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　　盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，比较适合评茶。但是茶壶的设计较为人性化，有把手，不会烫手，从操作上面来相对比较容易上手。　　并且具有一定的吸附性，茶汤口感稳定性较好，醇厚感比盖碗好，再者保温性能好，质量好的，在寒冷的冬天，壶内注入沸水，不会快速冷却。　　如果是瓷壶，壶的开口小，散热慢一些，壶内温度保持久，且壶嘴出汤亦比盖碗慢，泡出的茶汤可能也会因此而有所差别。　　二、根据茶叶选茶具　　盖碗可以冲泡任何茶类，但是并不是说使用盖碗泡什么茶都好喝。

　　　　4、注水。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快，注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可。

　　而这一次群众评选，依旧是对茶叶厂家的评选，还是没有能让人知晓到底哪些茶叶才是川中名茗。　　事实上，早年川渝没有分治之前，老四川还是有一次比较客观的评选，在众多种类的川茶中，、文君绿茶、茶、峨眉山竹叶青茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽、川东南川红工夫、宜宾早白尖工夫红茶、峨蕊峨蕊、宜宾红茶等10种茶入选。鉴于当时四川与重庆是作为巴蜀同一区域参评，且商业炒作意味稍小一些，暗箱操作也可能不是太明显，其参考价值应该较高。　　以上列举出这好几份“名茶”单子，如果硬要笔者自己做个选择，相对而言，自家认为前面提到的“五大名茶”，即：蒙顶山茶、宜宾早茶、竹叶青、天府龙芽、蒙顶黄芽确实是算不错的了。

　　每当有朋友来临，不管是高官富豪，还是寻常友人，只要走进茶王的茶室，都是有缘人，都是茶道知音。杜少锋都会给朋友们放上客人喜欢的音乐，泡壶好茶给朋友慢慢品尝，赏茶观景之余，聊聊心境故事，疏疏心中烦恼。茶香袅袅之间，让心情豁然开朗。众人常说，茶王好比一个心理治疗师。　　“品茗圣境，一曰静，二曰人，三曰心。

　　　　3、红茶　　一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

　　　　金骏眉因产地海拔高、气候佳，而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少，可用100℃的沸水冲泡，而且冲泡后汤色金黄亮丽，滋味甘甜。好红茶是不怕用沸水冲泡的，这也不失为一种鉴定红茶品质好坏的方法。　　冲泡金骏眉的方法　　温杯：先用开水温杯，以便入茶后可以闻香，正山堂金骏眉干茶花果香明显，香气清新且优雅。　　备茶：准备3克茶叶，干茶色泽油润鲜活、有光泽，金、黄、黑相间;外形条索紧秀、重实，秀挺略显弯曲，形似海马，锋苗秀显。

　　本届茶博会上，除了品香茗，美器也是值得一看。

　　　　百富茯茶作为陕西泾阳茯茶的先批民营企业，一直致力于以陕茶大区域品牌的发展、推广为使命，以百富茯茶品牌的打造、建设为中心的茯茶品牌价值，将品牌和品质融为一体！　　凭借精湛的茯砖茶制作工艺和不断对茯茶制作技艺、茯茶文化的推广努力，陕西泾阳百富茯砖茶有限公司曾荣获《中国陕西泾阳丝路茯茶产业推介活动——走进人民大会堂》的先进企业称号；2013年“第七届（深圳）国际茶产业博览会黑茶组银奖”、“第十二届中国杨凌农高会后稷奖”等多次多项荣誉，也先后取得了“陕西省十佳茶企”、“消费者信赖优秀品牌”和“陕西省优秀茶企”等称号。　　2015年9月，百富茯茶正式在渤海商品交易所挂牌上市，这标志着百富茯茶作为茯茶品牌的创新标杆，由此为茯茶品牌的发展拉开了新的帷幕！　　借此颁奖活动契机，亚太茶业全媒体、新茶网《访茶》栏目对百富茯茶进行了特别专访，接下来让我们一起深入了解百富茯茶、品味茯茶的故事。　　《访茶》对话：　　陕西泾阳百富茯砖茶有限公司李瑾　　记者：百富茯茶发展至今，在产品体系和市场拓展方面有怎样的理念？　　百富茯茶的产品从最开始的研发直至每一款产品进入市场，一直秉承“质量第一，品质至上”的品牌理念，让市场和消费者能享受到绝对稳定的产品质量保证、市场服务和价格体系。

　　2015年试播了第一期样片后，参与节目的茶道专家很快就成了当地明星，收到了很多亲朋好友观看节目后的来电祝贺。成功离不开德国国家队顶级配置的编导摄制团队。3名德国节目编导都来自欧洲最大的电视台之一德国电视二台，编导沃尔夫冈·格鲁、栏目主编尤蒂特·鲁均有20年以上电视从业经验。且不说对中国现状的了解，在德国居住的中国人是怎样和我们在一个社会环境中共同生活、成长、发展的，德国人都不甚了解。沃尔夫冈告诉记者，如今他在路上遇到中国人，都会忍不住想挖掘他们身上的故事。

　　优质泥料，它会更进一步的有效的提取高质量的芳香甘醇物质，然后茶汤味道按清浊规类，达到茶汤味道清晰，茶水醇厚的效果。　　倘若泥料不够坚实，首先牺牲的是提取高质量芳香甘醇物质，也就是韵味上有所衰减。

　　王成盘算着自己学的专业就是电子商务，如果能用专业知识搭建一个学生网购平台，不仅方便了大家，也是自己理论知识的实践。有一次，王成的一位室友在2688买了东西，连着几天夸这家店东西质量好、服务好，见谁就推荐。于是王成便向2688网店递交了一份校园代理申请书，通过了考核之后，在2009年11月25日王成正式接手2688网店的经贸推广和管理工作。当时的2688在学校的知名度不高，王成和创业团队里的其他同学一起商量后决定自我宣传。

　　　　四、还可以其生长环境来分：平地茶，高山茶，丘陵茶。

　　全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌金花菌，生物学家现定名为冠突散囊菌。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。泾阳茯砖茶茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。

　　　　如果想让建盏有包浆，注意每次喝完茶后，用沸水冲洗盏，不要用布擦，让水自然蒸发，时间久了会包浆，在盏的釉面上生成一层膜。　　2、一般使用一段时间就要把建盏彻底清洗，不然等内部沾染茶渍后再来清洗就更费力了。　　不要让建盏中的茶过夜，这样很伤建盏。　　最好有备用建盏，挑选几只心仪的建盏交替使用，比如在用了一段时间后，让建盏歇几天，使釉面能自然彻底干燥，再使用时才能更好吸收，还能增长建盏的使用寿命。　　电木茶盘是上世纪80年代一个台湾人发明的，由于其之地较好，不易开裂、能够保护茶壶、排水顺畅且容易养护等诸多优势很快收到欢迎，90年代传入大陆，同样也受到大陆的推崇。