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　　　　6月12日下午西安丝绸之路茶文化发展论坛在曲江会议中心盛大开幕。常务副会长王庆及陕西省林业厅厅长李三原出席了此次活动。　　据了解，论坛主要以国家倡导的“一带一路”、“海上丝绸之路”大战略为依据，整合茶文化资源、强化茶产业品牌，旨在通过本次论坛，推进中国“”崛起战略，大力推介茶产业，积极培育和发展全国具有较强竞争力的茶叶生产和经销商企业;同时努力提高陕茶文化的国际化水平，配合现代茶叶流通业的建设步伐，共同打造具有地域特色的茶产业发展合作交流平台，把陕西打造成为我国辐射西部地区的重要茶叶生产和集散基地。　　本届论坛邀请了全国各级茶叶主管部门、各大农业院校专家学者、科研机构、国内外著名茶企业单位领导等20余名茶文化研究者参与交流，共同探讨中国茶产业及茶文化相关议题。

　　现川红工夫受到社会茶学专家、百姓的高度评价，得到欧美、台湾红茶爱好者的非常青睐。新型川红工夫又为我国红茶添了一束永不凋谢的鲜花。　　六合茗居，红茶的世界，世界的红茶，做中国自己喝的红茶，红一个中国给世界看！中国是世界茶叶的发源地，然而，我国的茶叶产量占世界的份额却是那么的不显眼，更言红茶，难以启齿的！这是每一个中国茶人都极不愿意看到的有一个事实，六合茗居为了弘扬中国红茶文化，振兴中国红茶产业，在不懈的努力，让中国的红茶走到世界每一个角落！　　六合茗居----雅安春雷茶叶科技有限公司（原四川农业大学茶学系校办茶厂）为振兴我国红茶，弘扬后起之秀的川红工夫红茶，汗水染湿了四川农业大学茶学系教授们的衣服，终于研制出了新型川红工夫红茶，条索紧细、满身金毫、香气怡人、口感圆润、回甘强烈。六合茗居川红工夫红茶为我国的红茶事业树立了一个不可磨灭的里程碑。世界红茶看中国，中国红茶看六合茗居！　　今天，在这里谈多了点，大家要是有时间可以到六合茗居实体店喝喝红茶（六合茗居店里没有其他茶叶，只有红茶，国内外的红茶都有的），有机会的话，可以探讨下，怎么把中国的红茶做大做强，让中国的红茶走到世界每一个角落，真有这样的一天的话，我坚信，任何一个华人都为此感到骄傲。

　　“功”好的坭兴壶在一定的程度上比“功”不好坭兴壶具有较高的价值。　　一般来说，精细的做“工”可以使坭兴壶具有较好的使用“功”能。但是有些坭兴艺人自身不喝茶也就缺乏对用坭兴壶泡茶的理解，不清楚不同茶叶要求坭兴壶在做工细节上的区别。因此做出来的茶壶就算做“工”较好、“功”能不错，可壶不能很好地体现不同茶叶的特点，使得品茶变得乐趣全无。

　　产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

　　在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能暖身，又可增添营养。张湖德　　红茶、红糖、生姜这三个宝，那个女人不知晓？姜茶具有驱寒、健胃的功能，生姜常常被用于中医治疗中，红糖生姜茶就是在红茶的基础上，加入红糖、生姜而制成的红糖具有益气补血、健脾暖胃等作用，所以这款红茶十分有利于身体健康。

　　红茶拿铁与水果拿铁类似，是由红茶提取物与牛奶以1:4的比例混合调制而成，味道醇厚清香，是一种非常健康的饮品。　　在意大利文中拿铁“latte”本身只有牛奶的意思，一般的奶茶多是阿萨姆红茶加奶精粉去冲泡，至于红茶拿铁，实际上就是红茶加入鲜奶，没有含咖啡因，当然更不算是咖啡。红茶拿铁不仅味道香醇，更加包含了红茶与牛奶的营养价值，营养价值非常高，我们一起来看看它的功效和做法吧！　　红茶拿铁的功效　　红茶是茶叶经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含有多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内。钾具有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。

　　　　冬天天气寒冷，所以人体中的生理功能就会出现减退的情况，由于阳气减弱，所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和，具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。

　　您如何看待这种做法？　　张：雁南飞的茶叶种植和加工为旅游直接提供了吸引力，很好地演绎了旅游与农业综合开发的妙处，一定程度上还弘扬了茶文化。　　这几天，英国伦敦格外热闹，白金汉宫门口巨型舞台和万人观众席正在紧张搭建，大街小巷国旗飘扬，这一切都是为了迎接6月5日英国女王登基60年钻石庆典活动的到来。就在同一天，伦敦皇家阿尔伯特音乐厅也将迎来三位重量级艺术家，宋祖英将携手安德烈·波切利和郎朗，在这里举办“跨越巅峰”音乐会，这场音乐会是皇家阿尔伯特音乐厅庆祝女王登基60年系列音乐会之一，同时也表达三位艺术家对伦敦奥运和世界和平的期盼。　　伦敦时间5月31日傍晚，宋祖英乘坐英航班机抵达伦敦，短暂休息一晚之后就开始了音乐会前的前期准备工作。

　　　　一杯红茶冲泡3次为宜　　一杯红茶的冲泡次数，由红茶的特性和饮用方式而定。

　　如今文旦、西施变化很多，每个陶手都以自己的方法在演绎，高矮肥瘦，自然也让人有点难以分辩。文旦壶顾绍培/制　　文旦壶创于明末清初，“文旦”的字面释义为：“文”指柔和、温文尔雅；“旦”指戏曲中扮演女性的角色。曾有书记载：“文旦果之美味，江浦之橘，云梦之柚。

　　是四川省具有成长特色的中小型企业，是四川省着力培养的出口型企业。　　川红集团坐拥四川工夫红茶原产地，致力于巩固四川红茶在国际和国内市场的原有地位，努力扩大“川红”影响力，通过强强联合，优势互补，组建“川红”联合体，形成“川红”拳头，实现产业化经营，促进茶产业和地方经济的可持续发展。　　川红集团发展历程　　1952年，川红集团前身宜宾茶厂成立　　1958年正月初一，宜宾县古柏乡茶园将当天新采摘的早白尖制作成工夫红茶，敬献给共和国缔造者毛泽东主席，中共中央办公厅复信致谢　　1978年，宜宾茶厂生产的早白尖工夫红茶，在参加春季广交会上以每吨12000美元的天价轰动会场，为广交会增添了光彩　　1991年，宜宾茶厂成功改制　　2003年，改制后的新公司开始进行生产厂房、机械设备等硬件建设，并建立现代茶企经营管理制度，逐步进入高速成长期　　2010年12月25日，四川林湖茶业有限公司与宜宾市外贸金叶茶叶有限公司共同出资组建川红集团。当日，宜宾市人民政府、和君咨询公司、高县人民政府签署协议，正式创立总额一亿的川红茶叶发展引导基金　　川红集团荣誉　　中国团体会员　　团体成员　　国家边销茶定点生产企业　　中国食品工业协会科技进步优秀企业　　四川省着力培育的出口型企业　　四川省无公害农产品生产基地、产品　　宜宾市产业化经营重点龙头企业　　中国银行AAA级信用企业　　市级“重合同、守信誉”企业　　注册所使用的“金江”牌荣获“四川省名牌”称号　　通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证和QS质量安全认证　　通过中国绿色食品发展中心绿色食品认证　　通过杭州中农质量认证中心的有机茶认证　　四川省农业产业化经营重点龙头企业　　宜宾市茶叶产业发展突出贡献“先进单位”称号　　故事一：【地道好茶，地道为民】　　茶季开始时，集团董事长经常都会去察看茶叶的收集情况，有一天已经晚上十点多，林湖收茶人员正准备收工时，来了一对爷孙俩，他们是林湖茶业的熟客了，每年都按时过来送茶，可是那天来得特别晚，一问才知道因为孙子要上学，学费还没凑齐，孩子的父母都在外地打工，挣点钱很不容易，所以老人就从早上采鲜叶一直到晚上，这才赶过来，可是学费还是没能筹齐，老人一筹莫展。陈董事长听说后，马上拿出自己的钱包，把里面所有钱，一共五百元塞到老人手里，任老人百般推辞也没用。

　　　　7、除脚气脚臭　　脚气是夏季很常见的问题，想要治疗脚气可以用红糖生姜茶。将红糖生姜茶用适量开水冲匀，等温度适宜的时候用于浸泡双脚，也可以加入一些盐和醋，差不多浸泡15分钟，坚持一段时间脚臭可以消除。　　8、防治夏秋季肠胃病　　夏秋天是各种肠胃病的高发季节，而且多是急性肠胃炎。姜具有解毒、温胃止呕的功效，所以，喝点红糖生姜茶、吃点姜能够很好的预防夏季肠胃病。

　　下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。

　　红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。　　滇红茶的鉴别方法　　了解了滇红茶的功效后，那我们应该如何挑选滇红茶呢？鉴别滇红茶质量的好坏应注意从“外形、色泽、茶香、汤色、滋味、叶底”六方面进行鉴别：　　1、外形　　条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。