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　　　　以上内容就介绍到这里，白茶的药用功能很多，长期饮用对身体有良好的保健作用。当然了，选购的时候根据自己的情况选择合适的茶叶即可。

　　　　金属茶具：一般冲泡普洱茶的滤网采用金属材质，另外也有用铁壶煮老茶的，金属极易氧化，产垢后为变得乌黑，只要用白醋或柠檬汁（纯汁液非饮料）将茶具浸泡2-3小时后用软毛刷子轻刷，再用水冲洗干净即可。　　铁壶煮水有助于茶香茶味，但同时保养铁壶对很多人来说却很费心思。　　最常见的弊病就是生锈，铁壶既然是铁的，就没有不生锈的道理。有一点锈迹可以正常使用，但如果不注意，锈迹会越生越多，形成大面积的锈斑，甚至沉积成锈块，就麻烦了。

　　正山小种红茶是很多茶友一直青睐的茶品，不管是口感还是保健养生的功效都是值得肯定的，但笔者发现，大家对于正山小种比较关注的还是多少钱一斤的问题，下面笔者跟各位茶友一起来看一下：　　正山小种多少钱一斤？　　每一种茶叶的价格都是不一样的，很多的时候是因为质量问题，很多的时候也是因为产地问题，但是不管是哪种问题，其实都是事出有因的，只要掌握好了正山小种多少钱一斤之后，在购买时其实也是可以达到比较好地选择的效果的。

　　　　我们在使用完铁壶后，对于茶具都需要一个保养，那铁壶应该如何来保养呢？需要注意以下几点：　　1.开壶：投入茶叶，水煮10-15分钟，重复2-3次，使壶表面形成一层单宁铁的皮膜，不易生锈　　2.使用：壶中水装八分满，建议加热水补充水量。禁止干烧，壶身高温时勿加冷水，否则会有裂壶的风险。　　3.加热：铁壶加热建议使用炭火、电磁炉或电陶炉。

　　　　南京雨花茶保健功能　　雨花茶有提神的作用，春夏是最容易引起睡眠不足的时候，春困，如果不无休，很难抵抗困意，影响工作质量和效率。饮用雨花茶有提神的作用，雨花茶内含有的茶多酚能刺激人体大脑的中枢神经，消除困意，活跃大脑的思维，起到提神的作用。　　雨花茶有清烟解酒的作用。茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外，减轻香烟对人体的危害，茶多酚能抵消酒精内含有的乙醇。起到解酒的作用，虽然雨花茶有解酒的作用，但是不能饮用浓茶解酒，浓茶不但不能解酒还会伤心，伤肾，对身体造成伤害。

　　　　它散发出来的不仅仅是岁月磨砺之光，而且还有茶叶日积月累的精华之光。　　特别珍贵的壶，又不想用来泡茶的话，每天用略微有点潮湿的抹布擦拭壶的表面，一年后，壶的表面也会有养壶的效果，变得很光亮柔滑，温润如玉；而壶里依然如新。

　　制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。　　滇红茶的茶叶看起来比较大，是属于大叶种的茶类。滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定的刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。　　滇红茶在一年之中有着不同的采制时间，茶叶的品质在不同时期也有所差别。

　　　　3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。　　4、松峰绿茶可用有双层盖子的罐子贮存，—以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。

　　由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。　　绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。　　2.红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。

　　现在不仅石姬村产茶，井冈山的花果山、桐木岭、梨坪一带均有茶叶生产。　　四川宜宾雀舌是绿茶类中风味独特，昂贵的稀有品种之一。

　　一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。　　任何东西都不能过量,至于茶的好坏都要看个人对茶的悟性,中医认为人的体质有燥热、虚寒之别。

　　绿茶的最大的品质特点就是“三绿”,即叶绿，汤绿，叶底绿。

　　烘焙茶叶处理不当，温度过高或时间过久，茶叶掉落于燃料中产生烟火上升，茶叶吸入烧焦的烟味，或是制作环境有其他烟味，都是烟味产生的原因，影响茶叶美好的香味。　　（七）霉味　　茶叶久置或存放不当，吸收空气中的水气，滋生菌类，变潮而呈现霉味，茶叶变质、变味失去了独有香味特性。　　（八）酸味　　部分发酵茶在杀青、揉捻、初干后，需要摊凉，让它进行后发酵，第二天进行布球揉捻及再干燥。

　　　　4、热水瓶贮茶法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的石崖茶，盖好瓶塞，用蜡封口。　　5、冰箱保存法：石崖茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损石崖茶茶叶的品质。　　石崖茶保质期　　通常，密封包装的茶叶保质期是12个月——24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。