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　　不过，寒性体质及胃寒的人忌用。5、荷叶祛湿止泻茶配方：鲜荷叶、鲜竹叶、鲜扁豆花、鲜藿香各6克，水煎，代茶饮。功效：荷叶清香升散，具有清心解暑、消风祛湿的功效;竹叶清热除烦，生津利尿;扁豆花能健脾和中，解暑化湿，止泻;藿香具有芳香化浊，和中止呕，发表解暑的功效。饮用复方荷叶茶，能有效地缓解夏季腹泻。

　　冬天天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。

　　中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

　　秋天天气干燥，燥气当令，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、等。青茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。秋初饮食应以清淡为主，油腻的食物可以配茶食用，茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。特别是喜爱吃麻辣食物的食客们，可以选购不同口味冰镇乌龙或大麦茶去热降火，如韩式大麦茶、乌龙茶等。

　　唐代陆羽《茶经》中记载有畏流其膏、出膏者光、含膏者皱。据此记载可以认为，陆羽在这里所记载的膏，还不是制作而成的茶膏，而是指在制作饼茶时，茶汁溢出后的膏化现象。

　　外观颜色大不同口感滋味大不同生茶，口感强烈，茶气足，生普茶气比较浓郁，茶汤清香，苦而带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩味在口中散不了，那此茶品质肯定不行或根本不是。生茶气清爽回甘、入口醇滑。熟茶，浓稠水甜，几乎不苦涩（半生熟的除外），有堆味，略带水味。

　　紫砂壶中茶品最，中国茶化成瑰宝。

　　详细说明脾胃好，能把营养、药物的双重作用同时调动起来，疾病根本没有还手之力，只能坐等健康上门。无论你是什么病，一定要先调好脾胃，让自己能健康饮食！合理食疗，尽量减少药物的伤害！很多人寿命的减少，不是疾病，而是长年大量吃药所造成的。你知道吗？多数降血压药，都能导致心动过缓，诱发急性心力衰竭、支气管哮喘等病，如降糖药二甲双胍，对心、肝、肾都有影响，对胃肠系统破坏力强，等等。

　　辉锅目的是为了进一步整形和炒干茶叶。保护传承　弘扬文化峨眉竹叶青绿茶制作工艺是比较独特的一种手工制茶技艺。不过随着科学技术水平的提高，传统手工制茶技艺正逐步被机械制茶工艺所取代。同时，传统制茶工艺由于是纯手工技艺，要有非常熟练的技巧才能掌握，而目前能掌握这一技艺的茶农都年逾古稀，因此，传统手工制茶技艺面临青黄不接，濒临失传的危险。为抢救这一珍贵的文化遗产，峨眉山市目前正采取积极有效的措施加以保护传承。

　　润茗坊在这里姑且列出几条，以作参考：①铁听贮藏法：将干燥的茶叶装入有双层盖的铁听内，尽量装满，以减少空气。

　　现代民间喜爱的打油茶、擂茶等则为原始煮茶遗风。宋朝茶瓶是瓷的，茶碗有时候也用瓷。早在唐朝，上流社会鄙视瓷器，喝茶用铜碗、银碗或者金碗，甚至用铁碗，拒绝用瓷碗。

　　目前依旧耳聪目明、身康体健，而且始终工作在临床和教学的一线，其中不得不说的秘诀就在这个茶字上面。《生命时报》：请问蔡老您是如何与茶结缘的有哪些饮茶的趣闻轶事和心得可以和我们的读者分享蔡炳勤：很小的时候，有一年春节，在一顿饱餐之后，我的父亲递给我一杯茶。初尝茶味，印象中是入口既苦又涩，似乎不怎么好喝。不过没想到待了一会儿，嘴里竟然有丝丝甜味，也就是我们所说的回甘。整个口腔里感觉很舒服、很清爽，肚子也不那么胀了。

　　此时独坐其中，一盏雨前茶，一方端石砚，一张宣德纸，几笔折枝花。朋友未来，风声竹响，愈喧愈静;家僮扫地，侍女焚香，往来竹阴中，清光映于面上，绝可怜爱。

　　禁忌：菊花性凉，脾虚胃寒、易腹泻者忌喝;血压偏低的人少喝;受寒感冒患者忌喝，会加重病情。苦荞茶功效：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。禁忌：苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。