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　　班章当时古树茶，能卖到几十元一斤就不错了。

　　这时期的普洱茶马道异常兴盛。清人檀萃《滇海虞衡志》中云：“普茶名重于天下，此滇之为产而资利赖者也。

　　　　工艺：濮人传统制茶工艺+蒲门特有熟茶发酵技术。　　口感：陈香浓郁，茶气饱满，滋味厚滑浓醇，回甘快，生津持久。　　厚：厚积薄发，醇厚之美，是蒲门茶业二十多年积淀过后的经验传承，也是对浓厚茶香的追求与体现。

　　　　茶,容易醉人,没料聊茶也能让人忘我。

　　　　3、煮泡法　　这种泡法适用于选料较粗老的茶品。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。　　4、顶点冲泡法　　泡茶时用盖碗，用紫砂壶作公道杯。盖碗高温高冲翻滚，释放茶之真味，再用紫砂壶可去异味，聚香含淑使韵味不失，留香温汤，更得真味。

　　　　我每每面对那些数十年的陈年普洱茶饼，总是热泪盈眶。我总是想，那个为我在几十年前准备茶的人，我跟他是否有着一种命定的机缘？　　陈年普洱茶，这“能喝的古董”，时间尤如那些沉默的普通而平凡的制茶人，默默地就参与了创造。

　　旋即普洱茶从5月份开始骤冷，茶价冲高回落，渠道与终端普遍反映生意难做，而茶农也积压了大量的高价春茶苦寻买主。一夜间，彷佛回到了2007年下半年，但历史未必会重复昨日的故事。　　首先，这次炒作是局部炒作，盘子有限，普洱茶市场不会整体崩盘，但名山古树茶、价格虚高的品牌茶会挤去一定的泡沫。当然，去泡沫化的过程是相当痛苦不堪的。

　　　　君子之风，和而不同，普洱茶之美如是。

　　”　　《别墅》：您怎么理解别墅实体和文化之间的关系？　　陈卫：别墅其实在不同的时期有不同的叫法，古代我们也称之为官邸王府等，别墅是比较现代的称谓。而无论是住在别墅里还是住在王府里的人，从某种意义而言，都是有身份或有一定财富的人群，这样的人群也是少数。所以，别墅有时会把人分成“三六九等”。

　　但喝茶不一样，茶是需要品的。犹如人生，一定阶段的体验感悟更显阅历的深沉厚重。二者虽然一快一慢，但却又都是生活不可或缺之物，互相对照、彼此融和之间，才更显整体的和谐美丽。正如阮殿蓉董事长向东北新闻网记者赠送其撰写的《我的人文普洱》并提词写道：“网络的快与普洱茶的慢是我们相识的缘，源于我们对生活的体味。”　　确实，古人说：“一啄一饮，莫非前定”，其实喝茶是要讲缘分的，喝普洱茶更是要讲究缘分。

　　我们留不住岁月，但是可以封存心灵深处的记忆。　　蒲门记忆系列普洱茶，意在将岁月封存于普洱茶中，将那些最美好的记忆融入茶汤。

　　于平实的光阴里，一丝丝的变化，没有刻意，一切都循着时间的过程。一壶陈年白茶，是时间的醍醐，是时光对细节的耐性雕琢，是一种用时间去完成的修行。　　谁静静守候一砖一饼，从少年到白头？谁在暮色夕阳里，与她默默对视，彷如缓缓开启尘封的岁月往事一个愿意在青年时期，为自己的晚年准备茶的人，该是热爱生活的人，也一定是对未来充满了希望的人。　　这样的人，无论怎样的境遇里，都不会虚度光阴，更不会透支年华。

　　　　简单说，我们把传统的渥堆发酵称为“小发酵”，细分为：潮水、翻堆、降堆、干燥、装袋码堆，这是大家比较熟悉和清楚的流程。

　　”单就大理的苍山而言，在2300米以上的高海拔区域，现在都还零星分布着不少野生古茶树，尤以单大人茶地和感通茶较为著名。感通茶作为大理的历史名茶已被许多人所熟知,相关介绍性文章也较多，所以这次我们将寻茶的重点放在了单大人古茶林上。　　当车子抵达苍山斜阳峰的宝林寺，公路也就到了尽头。寺北是阳南溪，要到单大人古茶林，必须从这里开始徒步往苍山深处攀爬。带我们去看单大人古茶林的，是的退休员工，大理当地摄影家李其康。