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　　后根据实际存茶需要，也可采用湿干仓轮转模式法。所谓“湿仓”，是源于香港早期存放茶叶的方式，利用香港大环境本身就存在的“高温高湿”的自然特性，有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库，甚至还不时地洒水，增加“高温高湿”，目的是加速普洱茶的陈化，缩短陈化时间，但太过潮湿，茶易霉变。　　所谓“干仓”，是相对“湿仓”而言，即普洱茶在干燥（相对湿度较低）的地方存放。干仓贮藏法是云南传统的贮藏。

　　　　什么样的茶才称得上老茶呢？这个也是一直存在争议的问题，有的人认为10年以上就可以称为老茶，但是有的人则认为可能需要个30年。除了老茶，我们还经常听到另外一个词语“中期茶”，大概指的是2007年左右的茶，按这个算的话老茶起码也得20年。总之对于一般茶客来说，老茶一直是个模糊的概念，所以我想刚认识普洱茶的时候就不要去纠结这种没有结论的问题了。　　老茶好不好？总体说来有一定年份的茶都是不错的，但不是绝对的。一方面，并不是所有的茶都会“越陈越香”，只有原本品质就不错的茶才会随着时间转化得越来越好，否则的话放多久都没用。

　　有条件的家庭，也可以将茶品放在储物架上存放。　　(紫砂罐存放）　　总之，存茶真的是一件需要十分耐心和十分细心的事。只有都到位了，才有可能存放出好茶来！

　　　　版面漂亮，可以看出良好的仓储。　　茶饼端正圆润，压制紧实，虽经8年存放仍未见脱边，传统制程风格很是浓郁，让人熟悉亲切，观其条索揉捻紧实，观其色泽油润发亮；干茶香纯正较显，无杂味；7542能成就今日之地位，此茶可见一斑。

　　“因为茶叶是农产品，它是许多个分散的茶农一点点交过来的，本来质量标准就很难控制，更不要说还要经过茶贩这一中间环节。质量把握不好，就很容易出现问题，因为源头茶叶鱼龙混杂，各种情况都有，如果有的水分超标，杂质很多，一年下来，就会给茶厂带来很大亏损。而且茶厂的生产规模越大，亏损就越大。所以从利润的角度考虑，茶源至关重要。

　　　　　　2.　　中国普洱茶网讯：老班章的厚重醇香，质重气强，令每一个喝过的人难以忘怀。

　　那么这个方法是最省钱省力，并且非常实用。先用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱当中。切记不能将纸箱放在靠墙或者地上，要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。

　　黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键工艺，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。　　黄芽茶之极品是湖南洞庭君山银针，其次是安徽霍山黄芽，亦属黄芽茶的珍品。　　青茶　　青茶又称乌龙茶，是发酵程度10%-70%之间的半发醇茶。现在大部分的乌龙茶发酵程度都在20%左右，台湾的包种茶是10%，洞顶乌龙在25%，铁观音在50-60%之间，大红袍、凤凰单丛是70%。　　青茶原料要等到顶芽充分发育展开时开始采摘，鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵到一定程度后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻做形、干燥提香。

　　如果家里茶不多，可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来，放在纸箱里，纸箱不要放在地上，以免过多接触水分，尤其湿度较高的例如广州浙江等地区，纸箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在书柜上或者搭个简易架子，尽量避免接触水。　　有些地区在梅雨季节时，墙面会渗出水珠，千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁，为了保险，每隔几天要去检查一次普洱茶是否受潮。

　　白茶按照与鲜叶采摘的不同可以分为芽茶和叶茶，芽茶主要有白亳银针等，叶茶主要有白牡丹，寿眉，贡眉等。白茶分为白芽茶、白叶茶。　　4、黄茶（发酵度：10%）【特点】黄汤黄叶【香型】香气清纯【滋味】甜爽【茶性】凉【加工】鲜叶—杀青—揉捻—闷黄—干燥【代表茶】蒙顶黄芽、君山银针等　　黄茶是我国特有的茶类，它的最主要特点是“黄汤黄叶”。黄茶的分类按照采摘鲜叶的嫩度以及芽叶的大小可以分为三类，即黄芽茶，黄小茶，黄大茶。

　　虽然之前见过紫娟茶，但它们却非同类，除了同为紫色之身、富含花青素之外，很多地方有着不小的区别。

　　　　就拿笨泥兄给2012年国皓易武正山的评定来说，国皓2012的易武正山得分是分，零售价是每饼630元。那么国皓易武正山的性价比是　　(/100)*(2000/630)=　　有了这个性价比再去参考品牌，市场以及升值情况就比较好判断一款普洱茶是否值得投资了。正因为有了这个比较，所以笔者将国皓的易武正山作为性价比最高的一款易武茶收录进文章中。

　　　　三汤，汤色油润，明亮，入口苦重，直至喉部，须臾退去，甘甜上升，生津如泉涌，甜意清晰，到喉，留存感强烈，持久，汤体油润，厚实，口中山野韵味开阔，水路细腻，绵厚，有微涩于上鄂闪过，须臾化开，鲜香甘美，醇厚甜润。　　第四段（10-12汤）：沸水冲泡，粗水线，盖碗中间快速注入，1分钟出汤，汤色继续显淡，因为春茶缘故，氨基酸、多酚类物质较多，口感鲜爽度，饱满度依然保持较好，但是甜度、口感醇和度有所下降。生津持续性较好。、　　第三、四、五泡：依然95度水8秒出汤，这几泡茶质完全释放出来。汤色红浓，散发出纯正浓郁的香味，入口丝滑，汤质浓稠，茶汤滚过舌面，甜香经久不息，流入喉后，回味芳醇，回甘生津明显，身体逐渐变暖、发热。

　　　　过往大益茶的设计理念还是集中在继承传统上，比如大家都喜欢的轩辕号版面，这种复古传承，对老茶的一种传承，对新茶的一种厚望。所以老茶人，真正的收藏大家都会非常喜欢这种经典的历史传承，所以这个茶一直居高不下，成为一个传奇。