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　　有预估，截止至今年三月，知识付费（不包括在线教育）可估算的总体经济规模为100-150亿元左右，知识付费正在以前所未有的速度崛起，已然成为经济发展各业态的风口。知识付费的火爆，反映了互联网快速发展的背景下，人们日益增长的不安以及对自我知识积累不足所产生的焦虑。行业变革的周期越来越短，没有几个人敢夸自己的知识够用，我们随时都会面临新的情况，不管什么行业、什么年龄段，都需要不断充电，不学习就落后。

　　茶色以润、匀、净为佳，女以肤若凝脂为美。茶香或清隽或淡远或香艳，女人或温婉或热情或聪慧或优雅。　　苏东坡大学士的一句"从来佳茗似佳人"的精妙譬喻，似乎一下子把女子与茶的关系写到了极致，成了千古绝唱！聪慧的女子会在品茶中洞察世情，在品茶中展现风情，在品茶中焕发韵味。女子似茶，正是这一点点．却会积聚起一生的悠长滋味，让你平添一份幽雅、一份神韵、一份空灵……　　陈茗媛：当我的电影梦遇上了“普洱茶”　　偶然际遇，翠湖烟柳；茶馆茶旗，邀我品茗，此番偶遇让我不禁心起涟漪……　　“得半日之闲，抵十年尘梦。”偶憩这古色古香的茶馆，三朋四友，围坐一隅，做一回茶客，听一曲古雅的“高山流水”,啜一口香飘袅袅的“普洱茶”,品味着这“味觉的音乐”，不经意间亦会谈起人生，人生如茶，茶如人生，当我的电影梦遇上了普洱茶，梦里也会有茶色生香啊！　　城郭乡间，左邻右舍，待人以茶，有朋自远方来，一盏浅注，让茶淡淡的清香，伴随着友情，伴随着我的梦而缓缓流动……　　在北京寻求电影梦的日子里，只要听到“普洱茶”，我的脑中就会幻出上的萋萋芳草，聆听到马帮叮当叮当的驼铃声，一步一步，古道西风，云南的脚步，也是我寻梦的脚步　　也许是偶然的邂逅，也许我天生就是茶的女儿，也许是喜欢喝“普洱茶”的父亲，从苏东坡“从来佳茗似佳人”中掬起了一字，让我的名字也有了一个“茗”。

　　微生物的繁衍，使得普洱茶内含物质的氧化反应中，微生物氧化成为主流（相对于自然氧化和酶促氧化）。这就形成了香港仓储普洱茶的独特风味，也就是我们常说的“香港仓”味道。

　　　　茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使得叶片还原为原有的形状，因此，一款茶从采摘到加工存储的合理与否，都会在叶底中暴露无遗。　　专业茶叶审评中，有一句口诀：干评外形，湿评内质。所谓的湿评内质，简单来说就是看叶底。　　一、看普洱茶叶底的嫩度　　一般来说，嫩芽的含量多，叶形粗长的，茶品质会好。

　　　　福今茶以班章和布朗一口乔木料茶为拳头产品。特别是其纯料老班章茶，深得普洱茶专业玩家的喜爱。目前在高档普洱市场占有一壁江山。

　　如果以大滇标准选择忙麓山的茶来做，预期总产量，应该在1吨以内。这样，按我们通常收茶的惯例，千万不能在一个地方收购超过20%的茶，否则，价格就会剧烈上升。所以，最佳收购量不宜突破200公斤，当然，如果放宽标准，非忙麓山的茶，那就会较多了。因为考虑到如果我们做，就要每年都做，所以不会大幅抬价收购。这样大幅抬价收购的结果，一定是不利于我们，也不利于茶友的。

　　　　爱伲族不是民族是哈尼族的分支爱伲人在西双版纳的12个世居少数民族中，傣族是主体民族，爱伲人则位居第二，是哈尼族的一个支系，人口约十九万。云南省的哈尼族大部分居住于红河哈尼族彝族自治州，现居住在西双版纳的部分哈尼族自称为爱伲人爱伲人虽然没有文字，但他们有着非常丰富的口头文学。

　　若此行一去不复返，便马革裹尸还；若凯旋，也当聚会饮酒，千斗不辞，在喜极而泣的英雄泪中，口到杯干。而茶不是这样喝的。最苦的茶，性也不烈，只让人感到深沉的余味，在舌上萦回。所以茶适合幽窗棋罢，月夜焚香，古桐三弄。

　　要打造更为完整的产业链条，既要实现普洱茶“种植-加工-营销-品牌”一条龙发展，又要推动“观茶-采茶-制茶-品茶-买茶-存茶”全产业链建设，做好茶旅融合文章，助推脱贫攻坚，带动经济社会发展。

　　衡量茶叶嫩度的高低主要看4点：一看芽头多少，芽头多，显毫嫩度高。二看索紧结实程度，紧结，重实的嫩度好。

　　随后，汪云刚研究员汇报实验站2012年工作总结及2013年工作安排，各个示范点负责人汇报了2012年工作。最后，李崇兴所长做了交流发言。　　汪云刚研究员在西双版纳综合实验站2012年总结报告中，从2012年的工作目标、进展情况、存在问题困难及2013年工作安排等方面对国家茶叶产业技术体系西双版纳综合实验站工作进行了全面总结，即指出了取得的成绩，也说明了存在的问题。最后指出，西双版纳综合实验站是向全国同行展示云南茶业的一个窗口，希望实验站全体工作人员本着高度负责的态度认真做好分配的任务，保质保量完成国家茶叶产业技术体系首席科学家分配给我们的任务，为云茶产业可持续发展继续做出新的贡献！　　陈啸云书记致欢迎词　　汪云刚研究员做2012年实验站总结汇报　　勐海县示范点负责人陈剑锋主任做工作汇报　　临沧市李崇兴所长做交流发言来源：云南省农业科学院　　

　　　　7、云南省临沧云县拓宽茶产业之路　　云南省临沧云县现有QS认证茶叶精深加工企业22户，其中“规上”企业5户，占全县“规上”企业四分之一。

　　　　真正有价值的东西，在任何混沌的地方都会露出光芒，普洱茶在带给人们健康的同时，还给人们带来美的享受，仿佛生命的泉水带来春天，让人身陷大自然之中，感觉身边的事物都有了生命，是多么清新，自然，令人心情愉悦。实践是检验真理的唯一标准，普洱茶经历了久远的历史考证，有艰辛，痛苦，有甜蜜。直到今天终于在众多饮品中崛起，让多少品位人士为之倾倒。

　　　　印级茶系包含了红印、蓝印、印级铁饼以及黄印，而红印系列是最早的印级茶系。红印圆茶是新中国成立的第一批普洱茶；是（原佛海茶厂）的开端；更代表着一个新的普洱茶时代开启。甲级红印　　早期的茶品都是以“八中茶”作为版面商标，而红印一开始并不称为“红印”，而是市场所给予的称谓，类似这类称谓的还有大家如雷贯耳的“八八青、水蓝印”等等。大红色醒目的字眼，是人们所喜欢喜庆且吉祥的颜色，而红色也是中国最鲜艳的一抹“中国红”，因此市场把这款茶品称谓“红印”。　　红印圆茶是大家即熟悉又陌生的茶品，曾在市场广泛流通，至现在久远年代以致陌生，听说过红印的人很多，但是能喝能看到的人太少太少。