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　　祁门工夫红茶之所以被视作中国工夫红茶的代表，因为它是所有红茶里最费工夫的，其中传统手工的精制工序包括初抖、分筛、打袋、毛抖、毛撩、净抖、净撩、挫脚、风选、飘筛、撼筛、手拣、拼配、补火、匀堆、装箱等十几道工序，整个制作过程极尽繁复考究。

　　　据国家统计局发布数据显示，2017年全国总产量为255万吨，较上年增产6%。据中国产业流通协会报道，2017年国内叶年消费量达到190万吨，增长%。我国茶叶消费增长始终低于产量增长，茶叶库存在不断增加。产能过剩的现状，反映出目前茶产业在运营模式上的弊端。其导致的结果就是茶店迎来关店浪潮，从2013年开始，茶店关店率逐年飙升，到2016年高达30%以上，传统静待式经营模式过时，客户到店率严重下滑，下滑率为30%-40%。

　　把茶像咖啡一样卖给年轻人，千禧一代的互联网原住民成就网红奶茶的诞生2000年是互联网世代诞生和普及的分界岭。千禧一代与前人都有很大区别，这一点在中国尤为明显，他们与70后和80后甚至90后都不同，中国的千禧一代不仅伴随着互联网成长，也是伴随着消费文化成长的一代人。

　　密云龙延续古典武夷岩茶的优良品质，严选武夷山优质茶叶，由首批非物质文化遗产技艺传承人经数十道工艺精制而成。这是传承千年的秘密，也是十年匠心的精彩之作。茶的品牌纷繁复杂，是大多数普通消费者对茶的认知。按照密云龙团队的市场研究，这个拥有3600亿规模的行业，只要用心做的好茶就一定能得到消费者的认可。

　　置茶于茶壶或盖瓯中中，以沸水冲泡，再分酾到茶盏(瓯、杯)中饮用。

　　资讯：近年来，我市将泰山产业作为新兴产业重点打造，加大资金投入与扶持力度，泰山茶产业从规模化种植到龙头企业培植，已经成为促进农业、农村发展和农民增收致富的重要产业。在泰山景区大津口乡津业有限公司收购现场，采用基地+农户的生产模式，魏传坤和邢传艳夫妻俩在2009年成立泰顶青产销专业合作社，集茶叶种植、加工、销售于一体，社员已发展到200多户，公司现在年产干茶1万斤左右，长期以来，泰山茶一直以绿茶为主，随着、的研制成功，今年夫妻俩又上了红茶设备。邢传艳说：通过专家的指导，工艺上有很大的改进，品质提升了一大块，也得到了消费者的认可，截至目前已经生产了一千多斤红茶。

　　据了解，特古茶山联盟后续将预计参展2019年南京、郑州、长春、杭州、济南、沈阳、重庆等全国18联展……（作者：水方子）2018年5月9日，在2018国际采购商宜昌行活动授牌暨签约仪式上，湖北宜昌市夷陵区邓村乡荣获世界旅小镇称号。国际茶叶委员会主席伊恩吉布斯先生亲自授予夷陵区邓村乡世界茶旅小镇荣誉奖牌。夷陵区邓村产茶历史悠久，源远流长，是公认的世界茶树生长的黄金地，邓村古时属峡州，是最早的茶科植物生长地，茶文化发展至今已有几千年的历史，种茶、制茶、品茶已成融入茶乡群众的生产生活，茶文化和茶精神也成为茶乡精神密不可分的一个部分。目前，邓村乡拥有8万亩生态有机茶园，年产干茶万吨，创产值亿元。

　　优质茶的香气一般锐者需浓长，幽者需清远，有芳香馥郁气的天然香，香气持久而纯则佳。6六类香型清香，清花香，花香，花果香，果香，特征香。

　　通过茶博会，既可以了解同类产品的生产水平，又能洞悉产业的发展趋势，同时也为广大参展商提供一个信息传播、技术交流、商贸洽谈的广阔舞台。本次太原茶博会推出了云天阁茶业、东裕茗茶、思韵、丽宫国际、西双版纳茶山纵贯线科技、凤牌滇红、老同志、雾雨深、布易班、泾渭茯茶、龙润茶、连心岭、臻味号等企业的品牌推介会和茶品鉴会，为参展企业提供了形象展示、品牌推介、产品互动以及实力展示的舞台。其中，品鉴区活动所用水壶是由广东海利集团有限公司特别提供的。此外，各大品牌茶企业还在展会现场举办品茗会、歌舞表演、雅集展示、现场制茶技艺等特色活动。

　　最具代表性的栽培古茶园、古茶树有：云县白莺山古茶园、凤庆香竹箐大茶树和双江冰岛古茶园。

　　春天人们容易犯困，若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花，既可提神醒脑，消除困意，还能帮助人们散发冬天积在体内的寒邪，对人体阳气还有增益效果。对于女性来说，春季应首选。国家级高级评茶师沈红介绍，茉莉花茶在各种花草茶中，香气最为醇厚，是春季饮茶之上品。

　　同时，为全力推动2019京东茗茶品类盛会的发展，京东一举拿下全国线下多处地标性建筑、线上投放展现资源价值千万级别，再加上整个茶行业匠人和代表性品牌坐镇，行业规格影响力不亚于618、双十一。未来，京东超市将从提升茶业品牌形象、提升服务效率、保障产品品质和保证客户产品体验四方面赋能茗茶品类全方位发展，用行动支持和保护茗茶品类。同时，京东超市期待能够与更多的茗茶品牌一起携手，共同创造有质量的业绩增长，携手各位茶企把真正物有所值的好茶叶推广出来，坚决优质品质，与各位共同促进行业进步、品牌发展、茶农收入，共创行业新未来！一年一度的春采茶制茶季已接近尾声。时值立夏之日，来自五湖四海的旅游达人齐聚武夷山，与岩茶相遇。

　　个别老茶号逐渐复业，新的品牌也开始萌芽。96真淳雅号、顺时兴易武春尖、99易昌、99绿大树等···明星产品成群出现，普洱茶的名字也因为这批茶的出现而声名远扬。

　　第十届易武斗茶大会来自33个村寨的贡茶将展开一场激烈的六大古茶山贡茶原料比拼；拥有SC认证的茶企将角逐勐腊贡茶成品茶（生茶饼）茶王奖；易武镇内的茶农们也不甘落后地争夺贡茶采摘能手以及贡茶炒制能手称号。大会上还设有全民品鉴体验大众盲品，以及六大古茶山贡茶原料现场拍卖、易武斗茶大会颁奖晚会。茶源勐腊·贡茶溯源文化展联动国内外文化名人、知名机构打造一场溯源贡茶文化博物展，邀请嘉宾、游客共同探寻勐腊贡茶文化的历史足迹，重拾茶马古道的辉煌。勐腊精品茶旅游线路推荐在组委会精心准备的手绘地图的带领下，游走在勐腊古茶山、茶马古道、易武茶文化博物馆、老茶号旧址等景点，感受勐腊古茶山悠久、浓厚的贡茶文化。