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　　开始回甘生津，尤其是回甘好。这是此茶很大的优势。提神，从头到脚的清爽感一阵阵袭来，感觉轻飘飘的。茶的韵味主要体现在上口腔区域。　　3、小尾巴：10-11泡：回甘生津持久，依然好口感。

　　咖啡因是茶叶品质特征成分之一。它与茶叶的许多保健功能有关，如可以强心、利尿、兴奋中枢神经等。

　　这样的茶品，饼面紧实，另一面有一颗颗的凸起（俗称气钉，在进行蒸压时，甑子下面有孔，利于蒸汽充分蒸软茶品），没有饼窝。　　铁饼压制非常紧实，厚薄均匀，呈非常规则的正圆形，背部有气钉，其硬如铁，俗称铁饼，是砸人拍砖的不二利器！　　压成铁饼好处很多：　　【1】节省工序，熟茶经历渥堆发酵以后，内含物达被大量损耗，茶叶的柔韧性下降，不方便做型压制，一般要潮水软化茶叶再进行蒸压，而压成铁饼，则不需要潮水，直接放在金属甑子中蒸软，然后以2-5吨的机械压力压制，压力很大而且不需要做泡饼的揉茶工序，2-3人即可操作。　　【2】最大程度节省运输和包装空间，铁饼厚薄均匀，不像泡饼中间厚边缘薄，这样饼与饼之间几乎没有间隙，可以省下包装空间，装更多的茶饼，还可以节约包材。　　【3】保持茶叶品质的持续稳定和香气，铁饼转化较慢是毫无疑问的，但其压制紧实，与外界的空气、微生物等等接触较少，内质和香气难以转化、逸散，较大幅度保留茶叶原有的品质和香气，通常而言，铁饼的香气高于泡饼！　　【4】陈化多年的熟茶再压制最适合压成铁饼，比如一款熟散茶，五年陈化，已经显陈香，但如果要压成泡饼必须潮水，这样的话茶叶水汽变重，压成泡饼水味不会轻，放较长一段时间才会再次出现陈香，而压成铁饼，不用潮水，直接压饼，刚压出来香气和滋味就已经是中期熟茶的效果了，虽然考虑到陈化较慢，但它已经散存五年，即便后面转化慢，也没什么大碍了。

　　所以，如果不知道该选用何水的情况下，纯净水是相对保险的选择。

　　　　二、这款茶的品饮过程是这样的：　　1-2泡：沸水冲泡，5S左右出汤，茶汤呈金黄色。茶汤入口清甜，要说香甜也行。

　　仔细想想，普洱茶交易的核心是“你有我没有或者我有你没有”。而不是在“你有我有”的情况下去产生交易。　　上面说的这些，是希望让看我文章的人最大限度的理解赌博这种疯狂的行为。任何一个人在想成为一名成功的普洱茶投资者之前首先他得成为一名合格的赌徒。

　　　　第一泡　　茶汤呈金黄色，很透亮，挂杯香很浓郁，茶汤香也同样精彩，呈蜜香中带有很浓郁的花香味。

　　“即使在干仓中，也不能靠着四壁或者地板，以防潮气入侵。”3.品尝：栗红通透味浓郁。很多时候，干的茶饼从包装和表面上很难识别好坏，那么就要用少量茶来冲泡：从茶水来看，好的普洱，茶水栗红、通透而且没有渣滓，茶味浓郁；如果伴有烟味，则有可能是因为加工时用烟烤干，而非自然晒干，这类茶是不好的；如果茶味薄，则要留神是否是夏茶加工；如果年代久远，则茶味中的野性已慢慢减淡。

　　董事长鲁保铸说过一句话：人存在的价值不是自己多么家世显赫位高权重，而是自己能为这个世界贡献多少。我的理解是即便是没有做出贡献，只要心存善意，梦想也好，不可言说的感情也罢，我相信，心存善意，不卑不亢，不急不躁的人终会被这个世界温柔以待。

　　有不太强烈的烟香味，苦涩感也会较快速的散开，整体上还是蛮舒服。只是，带着下关茶一贯的粗犷感，本人觉得不是很喜欢这一点点瑕疵。不过，入口的茶因人而异，或许你不在意。　　作为新入普洱茶的茶友，选购茶是一个难题。

　　香气物质比鲜叶明显增加。

　　　　酱油君：金针白莲品质比较稳定，有些前辈对龙柱也很承认，但是总有人说某年不如某年的，相反金针白莲的这种情况就少很多。　　孙悟空砸缸：都没有喝过。　　骑猪上树：龙柱耐泡些。

　　文：天火　　中期茶是什么？是有一定年份的普洱茶，有一定程度的转化，甚至能看到它未来的陈化方向的茶品。　　为什么说中期茶是未来不可忽视的势力呢？想想当下的毛茶价格，你有什么能力去大力囤积建仓，更何况品质还不确定，同样的时间同样的价格，你会选择新茶还是中期茶？结果不言而喻。　　但是总不乏尝试的人，新茶栽在手里的人，在最近的行情都知道滋味啦，该不该抛换货？还是继续收货拉低成本？真的是闹心！　　行情持续下行，该抛货早就抛了，现在抛货岂不是亏得一塌糊涂，又不舍得割肉，别无选择只能再等。可是行情惹得人心慌呀，能有几个人坚持的下去，更何况它是新茶，能有多少品饮多少消耗，几年下来的量几乎还是那个量。

　　叶片较薄，弹性、韧性很好，叶片背面的绒毛很多。　　结论　　此茶确为单株古树茶，品质上乘。