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　　生普和熟普在正常存放下都会进行转化，但生普怎么存都不可能存成熟普，只是年份够久之后有点类似熟普的风格。　　区分生熟普洱茶方法很多：一般从外观方面，年限10年以下的生普颜色是墨绿色，熟普是深褐色；其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来是陈香味；最后是汤色，生普洱汤色是黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。　　有关普洱茶的几个基础知识：　　1、普洱茶是如何分级的？　　按照国家标准，普洱茶紧压茶不分级，普洱散茶分为特级、一级到十级，其中，普洱熟茶为偶数级，普洱生茶为奇数级。　　2、普洱茶的级别高低有什么区别？　　口感、香气、汤色都不同。

　　所以从利润的角度考虑，茶源至关重要。”　　　　然而并不是所有的人都懂得这个道理，从茶叶加工的最基层——发酵工做起的龚志强表示：“如果不是那段特殊的经历，自己不会有今天的成绩；因为那段经历，自己不仅了解了整个制茶工艺流程，而且学会了看茶、品茶。这一点很重要，一个懂普洱茶的人才会知道什么样的茶好，什么样的茶不值钱，否则你就不可能有分辨力，特别是在现在如此多‘外行’进入这一行。

　　　　有花堪折直须折，莫待无花空折枝。莫在最美的年华里，辜负了最自己。

　　建议不要直接使用自来水冲泡，市面上纯净水品牌很多，大多数都宜泡普洱茶。　　水温　　泡普洱茶的水温一般是烧开的沸水100℃左右，因为地区不同水的沸点不同，所以使用沸水泡茶即可。　　茶与水的比例　　投茶量一般按照泡茶容器大小来决定，茶友们可以按照110ml的水比7g的茶可以参照这个比例来冲泡普洱茶。喜欢浓茶的茶友还可以适当多投点茶叶。当你使用有效容积100左右毫升的容器时，你的投茶量应该是6克。

　　福鼎人民在长期的实践中即已认识到白茶的保健药理功能，在福鼎民间，至今还流传着太姥娘娘用白茶医治麻疹的美丽传说。清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。　　近年来，世界各国特别是欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他五大茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

　　　　3、　　如果你是一名追求普洱茶种类多样化的茶客，那必须要紧跟市场的潮流。

　　资源创新是养生茶产业发展的基础；推动产品创新。第一，跳出单一产品形态，由单一形态向多元化产品形态转变。现代市场需求正在发生根本性变化。

　　陕西茶叶名片、拥有600余年文化魅力的陕西茯砖茶——泾渭茯茶越来越受到日本茶人的喜爱和认同。　　在泾渭茯茶园区，研修团一行认真听取了陕西黑会长、“黑茶王”纪晓明对茯茶历史的讲解、观看泾渭茯茶原创茶号子表演，自体验尝试陕西非物质文化遗产之一——“泾渭茯砖茶制作技艺”，为陕西茯砖茶底蕴深厚的历史文化折服，对茯砖茶上神秘奥妙的金花产生了浓厚的兴趣。　　“中日茶叶交谈座谈会议”上，中日茶学界互相交流茶文化，并对茯茶保健功效的科研成果进行了研究与探讨，加深了日本茶界对以泾渭茯茶为代表的陕西茯砖茶产业的了解。　　发源于陕西的茯砖茶曾是我国西北地区及少数民族的生活必需品。茯砖茶也因为其独特的品质和突出的保健功效，在绵延数千里的古丝绸之路上扮演着及其重要的角色，被称为“丝绸之路上的神秘之茶”。

　　　　有的茶友反应，刚压好的茶香气下沉，和之前的散茶没法比，这是怎么回事呢？　　原来在上面第2道工序蒸茶时，干茶经过高温湿气软湿，吸收了大量水分，在高温的作用下进行了一次小转化，香气随着吸湿下降，茶性也变得比散茶温和。在进入第7道工序晾干时，水分蒸发，香气才慢慢高起来。

　　我到现在还能记得,那些在院里院外的马匹，在外公的吆喝声中，被赶马人集结成队，然后爬上村后的山坡，蜿蜓而上,消失在我的视野里。若干天后又在我的视野里顺着山坡盘旋而下，回到我的记忆里来。但我不知道他们去了哪里,我实在是太小了。对那些马匹走过的地方，只能是想象中的一座又一座的山。

　　　　不论是名人茶事，　　还是常人茶事，　　不光有酒的地方有故事，　　有茶的地方也有故事。

　　　　普洱茶的美容功效　　功效一：减肥保健　　一杯普洱只含有约4卡路里热量，降脂功效主要来自三个方面因素：由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起发挥作用，协助脂肪的分解和消化。发酵过程形成的多种，有益菌群综合作用。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力　　功效二：深层排毒　　普洱茶消暑，解毒，通便的功效。

　　品质标准化。4、品种丰富：涵盖高中低档12款散茶供您选择。

　　而公道杯，是和思想的载体，也是体现。当然，这样的做法最是公平，也不负公道之名。追溯公道杯的历史，明朝时期，县官为了讨好朱元璋，遂命当地的瓷工制出了九龙杯。杯子极为精巧，盛酒只能浅平，不能过满。