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　　一时各茶庄如周文卿的可以兴（李拂一最忠实的盟友）、马鼎臣的鼎兴号、王球时的时利和（后加入反对联运的阵营）以及一些边民的合作小茶庄纷纷加入。　　勐海茶厂是现代普洱茶的发源地，也是现在普洱茶人才的培养基地之一。普洱茶行业的元老们，超过一半都出自勐海茶厂，其中最有名者非邹炳良先生莫属。　　邹炳良先生1957年入勐海茶厂，在1984年至1997年间任勐海茶厂的厂长、总工程师，大益品牌创始人之一，他的云南省最著名茶叶审评专家。

　　　　3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。　　4、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。　　5、忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。

　　一、（便于发酵）由于普洱茶是越陈越香的，也就是说放的时间越长口感就会更好，代价也就会水涨船高。要想让它越陈越香，就得让它，吸取氛围和水份，然后产生炭化、氧化，也就是所谓的发酵。二、（便于运输），众所周知在旧社会的时间，普洱茶是通过马帮，用马儿，将普洱茶放在马背上驼运的，马儿跋山渡水，跋山渡水。从普洱府出发，往返穿梭于原始深林，天下各地巨细都市，以及云南省周边少数国度。因此这条用马儿运茶的山路，便被众人称之为茶马古道。

　　汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。

　　　　金针白莲释义：细芽紧细似针，金毫突显，是为金针。肥壮芽茶紧结显毫，干茶色泽栗色泛灰白光，滋味醇滑，香气荷香，具莲韵，是为白莲。故名金针白莲。

　　　　片片青翠粽叶、浓浓普洱茶汤与颗颗饱满糯米，在巧手之下，变出一个个香喷喷的粽子，还等什么？赶快动手做起来吧！茶水煮饭有多神奇？　　茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化，还具有诸多预防保健功能。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治五种疾病。　　防治心血管疾病　　茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70-80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。

　　1998年，设计产能是6000吨，实际产量只有3000吨，而且是以红绿茶为主，普洱茶仅仅只有600吨，仅仅只占20%而已，你很难说它在普洱茶行业有什么举足轻重的地位。　　这一切的改变肇始于阮殿蓉，是她将一手带入普洱茶时代，她任职的四年，即1998-2002年是勐海茶厂承上启下、转型过渡的四年，可谓是彪炳史册，熠熠生辉。

　　黄晋临是当年成都的名厨，他在清宫御膳房为慈禧当差时，将宫廷里的熏鸭用料，改为用四川的樟树叶和茶叶，他熏制出的鸭子，味道极为鲜美，与宫里原来的做法大为不同，深受慈禧的赏识，此菜皮酥肉嫩，色泽深红油亮，味道鲜美，具有特殊的樟茶香味儿。黄晋临晚年，告老还乡之后，又把“樟茶鸭”带回了四川老家。　　目前，“樟茶鸭”名扬四海，成为川菜宴席上的一道名菜。　　1、净膛鸭、绍兴花雕酒、麻椒、花椒、盐、花茶、红糖、樟木屑、柏树叶、餐巾纸或草纸、大葱、生姜、花生油、面粉、干酵母、白糖、温水。

　　　　1921年，他与西双版纳最高行政长官——普思沿边行政总局局长柯树勋之长女柯韵桐在思茅结婚，1923年，李先生辞去思茅电报局工作到车里发展。

　　　　1、颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。

　　　　2006年，生性好奇爱动的于翔，同丈夫一起南下云南旅游，深深爱上了云南这块红土地。她说：“昆明是人居的好地方，这里不仅气候好，人也好。如能在这里买个房子住下就好了”，他对老公吐露了自己的心迹，同时说出了一个大胆的设想。　　回到老家郑州，他们特留意云南的一切，留意之间，他们发现街上的云南茶庄增加了许多个，不少茶庄冠以“”之名。

　　根据自己的身体情况选择合适的茶品饮用。

　　他们完全将陆羽的《茶经》搬了过去。不过我们嫌烦，将它优化简化，日本人还是保留罢了。现在台湾人又从那学回来。

　　　　3、普洱茶茶性温和，不伤胃　　陈年生茶，茶性慢慢的变为温和开始和熟茶相当。熟茶茶性柔和，熟对于肠胃不好的人，有着非常有效的养护功能。　　但是普洱和其他的茶一样也有需要注意的地方，下面就给大家详解一下普洱茶的喝茶禁忌，时刻注意，更健康的饮茶。　　4、普洱茶防止冠心病　　据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为%偶尔喝茶的降为%，常喝茶的（3年以上）只有%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。