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　　西双版纳：傣语译为"十二千田"。傣历932年（公元1570年），车里（今景洪）宣慰使刀应勐将辖区划分为十二个版纳，作为提供封建负担的行政单位。"十二"傣语为"西双"，故名。

　　　　茶，在被品尝时讲究原汁原味，细品慢咽，感受茶这种植物的纯正的风味。

　　　　宫女乙：我有点不大明白，为什么斟茶的时候要划圈子呢？一杯一杯慢慢斟不可以么？王妃：那样便有先淡后浓的不同。　　这段戏，简直就是功夫茶的演示。可见郭沫若对茶事的精通。

　　纵观各个行业，罕有蕴藏这么多文化元素的，从而可以看出藏茶产业不可小视的文化附加值。　　我认为，随着人们健康理念的加强，生态保健饮品必将受到市场的青睐，藏茶“降三高”的功效正好顺应了这一市场潮流。当然，除了这些以外，还有很多因素能让我看到藏茶时代即将来临。总的来说，藏茶独特的魅力和广阔的市场前景吸引了我，所以我毫不犹豫地选择了藏茶作为第二次创业的起点。　　记：你刚谈到藏茶时代即将来临，那么，藏茶企业现在应该怎样作准备？　　侯：对于这个问题，我想不同的企业根据自身的特点，会有不同的看法。

　　　　采访中董胜强调说，健康是全人类追求的目标，普洱茶则最具潜质成为人们生活中必不可少的健康饮品。普洱茶要想从各茶类中脱颖而出，成为大健康饮品的代表，实现“千亿云茶”的产业发展目标，必须走国际化的发展道路，这有赖于普洱茶产业的科技创新。

　　思茅老人封锦恒、何宏志先生儿时随父参加过"茶祖会"，据他们回忆，思茅有茶祖会，缘于清乾隆三十五年(1770)建城起始，各省茶商陆续迁居思茅经营茶业，建有八省会馆，每年孔明诞辰日(农历七月二十三)，茶祖会聚集于川主庙(四川会馆)，由茶庄老板轮流担任会长，一人主持，茶叶经销商和揉茶师傅二人担任提调，茶商、制茶师傅、茶工等参加，约一、二百人，集会祭祀茶祖孔明诸葛亮，用一猪一羊供品，三牲供茶斋祀礼，请洞经会会友奏乐，与会者三跪九叩祀祭膜拜，恭读祭文，会期操办宴席，招待四方宾客和各茶商号之大小师傅，白天祀礼，晚上演戏，欢庆三天，慨不收费，所用开支均由每年各茶商按每担茶抽取个银元的会资作开支，一年产茶几万担，会资收入几千银元，往往办完茶祖会还尚有结余。思茅茶祖会一直延续到民国时期。　　在婚姻方面，既保持明媒正娶的传统，也兼收兄弟民族吃"火龙酒"、"背新娘"、跳民族舞蹈娱乐等形式，婚姻活动中，也少不了茶。在信仰方面，既信儒、佛、道教、献家神、灶神，也与居住地的兄弟民族共同进行"祭龙"、"祭神"、"送火神"等崇拜，在这些信仰祭祀活动中，也要用茶。

　　1963年毕业于安徽农学院茶叶系，由国家统一分配到云南临沧茶区，任茶叶技术员，调查茶叶生产情况，帮助茶区规划茶园发展，用自己所学的理论，教茶农科学种茶、制茶、提高茶叶品质，实现增产增收。

　　　　（2）烤茶：将装有茶叶的竹筒，放在火塘三脚架上烘烤，约6~7分钟后，竹筒内的茶便软化。这时，用木棒将竹筒内的茶压紧，尔后再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压，直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。

　　　　陈国义先生年轻的时候曾用12年的时间在夜校苦修英语，他游历过世界很多地方，他早年当过推销员，销售过英国shell自牌石油产品，瑞士国际知名企业Siber-Hegner的高档石油产品。因善于经营和管理，成绩斐然，在业内享有一定的声誉，后被英国高质石油产品ROCOL公司董事局看中，在面对该公司董事局考核时，陈国义先生凭借熟练的英语能力、过人的智慧和丰富的经验，在资金实力欠缺的情况下，仍然被英国高质石油产品ROCOL公司指定为香港的独家代理商。从此，陈国义先生在商场上获得了巨大成就。　　20世纪80年代初，陈国义先生在台湾经营石油生意时，结缘于同行黄先生，黄先生十分喜爱品茶，是茶道高手。受益于黄先生的影响和点化，陈国义先生开始研究茶叶，并逐渐的喜欢上茶叶。

　　拜别陈老师，虽然意犹未尽，留一点遗憾。下次，也许更完美。　　杨绛先生逝世，朋友圈掀起了一股缅怀之风。作为后辈，我想，最好的悼念，不仅是致以哀思，也要更珍视先生留在世间的深邃思想。

　　因此，能去狮峰实习，被视为一种荣誉。

　　这种症状，要用中医的方法来解决。这就是普洱吃百草根的来历。在普洱生活，绝大部分人在端午节前后都会有这种症状，所以，吃百草根，就成了普洱各地端午节最大的民俗。

　　中共八届九中全会在北京召开，决定采取“调整、巩固、充实、提高”八字方针，全面解决民生问题。在这样的饥荒年代，一个出生于东莞虎门的年轻人，为解决生存问题，只身独闯香港，努力拼搏属于自己的一片天地。这一去，就是一辈子。这一辈子他其实很简单，就做了一件事，做好茶。　　曾经的这位年轻人，如今已经80多岁高龄，在香港创立的永利茶庄至今已有54年。

　　　　主持「乌龙茶做青工艺与设备研究」，应用人工控制的气候环境条件于做青工艺，对现代化的乌龙茶生产有重要指导意义。　　【茶与长寿】　　对于茶与长寿的关系，张老笑说：「一天到晚喝茶的人就像我这样。