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　　“大益”、“八角亭”、“合和昌”、“”等知名普洱茶的展位内设的茶座座无虚席，据现场一位销售人员介绍，他们每天在展会现场派送出数百个合和昌“藏系列”小红盒试饮装，引得不少藏家和市民排起了长队。　　据了解，今年的茶叶价格普遍比往年涨价5%以上，少数茶品种涨价高达40%。据广东省茶业行业协会秘书长张黎明介绍，今年全国各茶叶主产省中除云南省受干旱影响外，其余各省均受低温多雨天气影响，采摘与加工生产普遍较往年出现10~15天的延迟，但茶叶品质好于往年，价格受CPI及市场因素影响继续走高。　　高端新品涨两成以上　　有经销商称：“3月中，春茶尚未上市，从云南预订的普洱茶价格已开始上涨。以普洱茶中档次较高的老班章毛茶，去年为1600～2000元/公斤，今年已涨至1800～2200元/公斤。

　　　　二、2019年，熟茶悄然崛起　　尽管大部分普洱茶收藏家都偏爱生茶，然而，我们却不难发现熟茶在市场的销售比例却比生茶多。　　这是因为熟茶历经渥堆发酵之后，茶性变得更加温和，口感更加温顺，陈化时间大大缩短，只要3到5年即可得到具有高品质陈化的茶品，这便符合了大部分消费者的需求。

　　　　饮用红茶有几点要注意，不宜放冷再喝，会影响暖胃效果，放置时间过长还会降低营养含量。忌饮冷红茶。忌饮冲泡次数过多的。　　红茶的功效与作用：　　提神消疲：　　经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　　筹备会上，第十一届中国普洱茶节组委会相关负责人对各项筹备工作进行了汇报。就如何做好各项工作，市委副书记钱德伟强调，一要强化责任意识。各级各有关部门要树立一盘棋的思想，把精力集中到相关活动上，认真研究，认真对接，按照各自职责和统一安排，抓好各项工作，确保各项工作高效率、高标准、高质量地落实。

　　现今，这位世界级设计师的工作室迁至新加坡。小米公司成为了他的客户，小罐茶也成为了他的客户。　　小罐茶与TimKobe的联手看似偶然，却存在着某种意义上的必然性。小罐茶是传统茶行业在新时代诞生的弄潮儿，联手苹果体验店的设计师，带给用户更好的线下体验，与年轻用户建立起更好的沟通平台，这正是小罐茶的创新理念产生的必然结果。　　杜国楹开创了用消费品思维做茶之先河，把曾经要不高高在上、要不下里巴人的中国茶，打造成更符合时代潮流、更时尚简约的现代派中国茶，小罐茶给消费者带来了别样的美好茶饮消费体验，所以，越来越多的年轻人爱上了中国茶。

　　但人们似乎对台地茶的需求量不大。“我们的古树茶到现在基本售完了，在别的商户里也基本都是这样的情况，只有台地茶还有大批库存。

　　而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　据云南省农业厅茶叶产业办工作人员介绍，干旱让全省近80%茶园受灾，春茶减产50%左右。

　　特别是用茶叶嫩芽尖制作的贵妃红、红贵人、黄金白露、金芽等高档，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。　　3、茶叶的数量及泡茶次数　　每杯川红工夫红茶放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶，快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

　　相反，中国本土能被“拿得上台面”的大品牌却寥寥无几。就当国外的奢侈品铺天盖地地涌入中国市场的时候，中国本土企业对奢侈品却讳莫如深。究竟是什么原因导致了中国本土企业无法形成自己的奢侈品牌呢？　　北京大学经济学院副教授吕随启表示，其实，中国品牌进入国际市场最大的瓶颈还是来自国人的消费心理。“中国人的奢侈消费是被一部分高端人群引领的，这些人一直在用国外的东西，大到汽车，小到手表、化妆品等。在其引领下的消费风潮，自然也以外国产品为主。

　　很多小树、中树茶园随处可见插有某某老树茶园、古茶园的广告牌，这是茶企、茶商所有，还是另有其原因，就不得而知了。　　另外，很多茶企、茶商虽亲自步入冰岛老寨收购鲜叶或是毛料，原本收购的原料是老寨的小树茶，但转入市场，摇身一变就是老寨古树茶。

　　钟广林认为，收藏级普洱茶放上一年口感已经有显著变化，润感十足、回味无穷，若是放个三五年，将会有绝美的口感和更大的升值空间。　　此外，即使是相同年份、相同产地、相同工艺的普洱茶，放久了之后也很有可能产生优劣之分。比如南方的潮气较重，在南方陈放的茶，水汽进入之后很难再出来，久而久之，就会有一种“捂潮”的味道，而北方比较干燥，陈茶的口味自然不同。　　可见，普洱茶年代久固然重要，但是存放的环境和技术手段也不可忽视，片面追求“陈茶”的心态也并不可取。

　　现在虽是小事，将来蔚然可观！　　上文从差异化方面解读了核心价值体系，接下来再从商业最核心的共性，即商业本质来剖析核心价值观。

　　红茶色泽红，泡出茶来的茶汤就是红颜色的，实际上就是经过一个加工过程，发酵之后就把里面的绿茶成分变成红茶成分了，所以颜色就红了。乌龙茶的代表是铁观音，颜色已经偏深，有点黑带点绿，半发酵的加工过程，第一步就是要把叶子放在一个匾里头摇，叶子碰叶子，碰了之后茶叶的边上就受伤了，细胞破碎了，里面的酶就跑出来，就等于起发酵作用了。红茶的加工发酵很厉害，要通过揉的方式实现。