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　　从事茶相关行业的冼先生表示，拼配茶的概念相对于传统茶来说是非常新颖的，定位更年轻化。平时在国内很难接触，现场的实操也很有收获。（伍策）

　　第一大类：小种红茶主要以系列为主，正山小种又可细分为正山小种、外山小种、骏眉。【正山小种】产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为星村小种或桐木关小种。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是桂圆汤味。欧洲口味的松香味则更浓郁。

　　不但使春茶滋味鲜活，且香气宜人富有作用，因此深得茶人喜爱。那么今年春茶什么时候能上市呢据业内人士介绍，其实每一年绿茶春茶上市的时间并不固定，时间是会根据每年的气候和茶树品种来决定的，但是一般都是集中在清明前后，如果气候比较温和，那么可能会提前，反之则会延后。由于现在国内发展茶叶产业的省份比较多，所以上市时间和地域也有很大关系。据介绍，春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。所以，众多高级名绿茶，诸如西湖龙井、泉城红、泉城绿、洞庭、、等等，均采制春茶前期。

　　至于闻香杯以嗅茶香。这两个茶具，如果泡岩茶掌握熟练，完全可以省略，也建议省略。岩茶水厚香长，品饮宜要有适当的汤温，直接通过关公巡城和韩信点兵来均分各杯茶汤即可了。

　　我们这卖得最好的是50元一袋的山东绿茶。燕山银座茶叶专柜的导购说，对于家庭购茶者而言，山东绿茶的优势在于茶好不贵，老年人则多爱购买红茶和。

　　经常看到茶行老板以及专业评茶师喜用盖杯泡茶，其实这同时也表面了盖杯泡武夷岩茶最能表现出茶汤本色!盖杯有不加掩饰的效果。你泡的茶好，茶汤与香气自然流露;你用的茶品质欠佳，盖杯必然会让它丑态尽出。诗云素瓷传静夜，芳气满闲轩。也说明瓷盖杯传导茶香散漫的极大功效!白色盖杯极佳。

　　蓝挺雄说，周宁县20052014年茶产业发展规划把官思茶放在优先发展地位，以政府为主导、以企业为依托、以科技为手段，通过政府搭台、企业唱戏，逐步走上产业化发展的道路。

　　其中，名优茶总产量520吨，总产值亿元。加工能力进一步增强。近年来，我市有15家茶企得到技改，加工条件进一步完善，新增茶叶加工企业17家，投入企业技改和新建资金3450万元，建设厂房面积15000平方米，引进茶叶加工设备500台套，大宗红、精制加工能力达3000吨，大宗红、绿茶初制加工能力达6000吨。

　　它主要由纯种大红袍等武夷岩茶中质量优异者拼配而成。②水仙系列：外形，条索壮结;滋味，浓爽鲜锐;叶底，嫩软亮。③肉桂系列：色泽，油润、砂绿明;汤色，金黄清澈明亮;叶底肥厚软亮。2.名丛系列：名丛指自然质量优异，具独特风格的茶树单丛，是从大量菜茶品种中经过长期选育而成。现有武夷岩茶中著名的四大名丛是(纯种)大红袍，水金龟，白鸡冠，铁罗汉。

　　在古代缺医少药的时代，看医治病非常困难，若有一种东西能减轻或缓解病痛，都会得到追捧，茶就是这样闪亮登上人类历史舞台。以为例，普洱茶最初来源于云南洱府，因经过茶马古道而扬名天下。

　　可以说，这是一场盛大的跨界茗士交流会。在预告华巨臣第　　茶会围绕　　活动伊始，郑州茶博会项目负责人陈金盛先生上台致辞，并就展会概况答记者问。　　据透露，本届郑州茶博会，六大茶类云集，展品同时覆盖紫砂、茶器、陶瓷、茶具、红木、根雕、工艺品、茶延伸品等全产业链产品；展会还积极筹划了茗星师第五届全国评选大赛河南分赛区决赛、护士节特辑之而　　河南省茶叶商会常务副会长李学昌先生及展商代表周莉女士，亦表达了对展会的祝贺和对茶会的期待！　　其后，由远山堂茶书院带来的香道表演《再起天香》、河南城墙根茶文化传播有限公司带来的茶艺表演《如是》、　　灵茶之秀，茶谊之约。随后，大家在席间冲泡各色茶品，自由品鉴交流。

　　　　在不断的探求中，倪龙彪先生暗下决心：一定要想方设法，把普洱贡茶文化发扬光大!在之后的十余年时间里，他一直朝着这个方向努力，他不想让这样原生态高品质的贡茶偏安一隅，他坚信一定会让这样的好茶为世界所瞩目，为爱茶人士所爱慕和欣赏，进而注册了勐腊县大鸿兴号茶庄。

　　馆区可举办业界论坛、表演、茶艺用品鉴赏等各类茶文化活动。目前，已入驻客户达180家，包含紫砂原泥/原矿博物馆、紫砂艺人俱乐部、茶史博览馆、红木体验馆、茶体验馆等，融入书画艺术和园林艺术，尽情彰显产业园的个性魅力，将会成为济南一张靓丽的文化名片。其中，a区主馆区主要是展示特色名茶及茶用品，涵盖了茶文化商务、红木体验馆、茶体验、茶史博览及六大茶系等知名品牌展示。

　　4、怎样看熟茶汤色普洱熟茶常见汤色有：红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称红亮，光泽微弱的，称红明。