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              发布时间:2019-07-19 10:24 来源:黄光茶叶网

                  茗翠·早春绿  茗翠·早春绿:源于澜沧江流域,世界茶树原产地,云南大叶种茶树生长圣地,在海拔1700m的原生态、无污染茶园中,孕育着蒲门茶的天然新香。  茗翠·早春绿,精选蒲门自有茶园中优质早春一芽一叶,用传统制茶工艺,经杀青、揉捻、干燥等工序精制而成。汤色清绿明亮,茶香怡人,滋味鲜爽,回味甘甜,实属滇绿茶的典范之作。  饮用方法:将3-5克茶叶投入杯中,往杯中注入1/3烧至85℃的山泉水或纯净水,轻轻摇动茶杯,让茶叶充分湿润,再注满水,便可分汤饮用。  ————沁园春·长沙————  独立寒秋,湘江北去,橘子洲头  看万山红遍,层林尽染;漫江碧透,百舸争流  鹰击长空,鱼翔浅底,万类霜天竞自由  怅寥廓,问苍茫大地,谁主沉浮  携来百侣曾游,忆往昔峥嵘岁月稠  恰同学少年,风华正茂;书生意气,挥斥方遒  指点江山,激扬文字,粪土当年万户侯  曾记否,到中流击水,浪遏飞舟  有一种精神,穿越历史的云烟,日久弥新  有一种怀念,历经时代的风雨,更臻醇厚  他是——伟大领袖毛主席  他的历史功绩将永垂不朽  他的光辉将照耀着我们一代又一代的中华儿女  为中华民族的发展不懈奋斗  他将永远活在每一个中国人的心中  不忘初心,砥砺前行。

                因以名其山。  ◎传说为武侯遗种的古茶树  ◎思茅洗马河公园的孔明塑像  从现有的资料来看,云南茶叶种植的历史远早于三国时期,因此“武侯遗种”之说难以成立。

                  我们从一些关健性要素,为您讲解云元谷离地发酵熟茶的优势所在。  ★选料  优质要达到“外观条索粗壮肥大”,“水浸出物含量大或等于38%”这两项关键性质量指标,其所选用加工的原料,必须是品质上乘的云南大叶种晒青毛茶。  【云元谷--选用勐海境内乔木大树/古树茶春茶毛料为原料发酵】  ★水份  毛茶补水增湿,是普洱茶渥堆发酵的关键技术。  水分过多,堆内透气性差,易缺氧,微生物厌氧菌大量产生,茶品易酸馊,叶底易软烂而粘稠;水分过少,好气性细菌多,温低而干烧,转化慢,达不到预期的发酵效果。

                茶叶富含氨基酸,泡出来的茶水回味甘甜,稍有苦涩。  从现存的古茶树资源情况看,单大人茶地的古茶林生长在偏僻的深山幽谷中,是大理难得的保存完好并具有一定规模的古茶林。不过让人感到有些惋惜的是,一些古茶树遭到村民的随意砍伐。

                据我所知(有茶厂朋友,有当地寨子朋友),市场上基本不可能用古树料做熟普,小树茶已经是熟普高端了,基本清一色台地料,特别是云南本地以外的市场,还有不少是湿仓过的茶、过期绿茶做的。如果要喝熟普,建议买大厂的,比如大益、下关、等,有技术,环卫也有保证,对于小众品牌,必须自己心里有底,否则不要随意买,再就是,如果有当地茶区寨子的朋友,可以问他们要点(当地很多寨子会请发酵师傅给他们做熟茶,类似于以前农村土酿粮食酒,样子不好看,都是大叶,不像宫廷熟普那样好看,但品质很好)。By:1年以上的熟茶确实对胃好,对醒酒也好。  2、,尽量买古树纯料,不要图便宜(市场上做成的成茶,价格低于每公斤600元的,基本不会是古树茶,通过特定渠道买的毛茶或散料,价格低于每公斤400元的,也不大会是古树茶),不要图多,宁愿存1饼是1饼,有钱就买些,没钱就看看,台地茶一是可能会有农药残留,二是转化不了,喝起来没有感觉。重在料,不在品牌,大益、下关等大厂投放市场的99%不是古树纯料,清一色拼料,身边也时不时有茶友拿大益茶炫耀,我总一笑了之,买的价格可能有了,但品质不敢苟同。

                今天就来讲一下普洱茶品鉴中看汤色来评判普洱茶的优劣。  观汤色,主要是看茶汤的颜色、茶汤的透明度、茶汤的粘稠度这三个方面。

                每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀。水温也要适当控制,避免“煮茶”,尤其要杜绝高温、多次、长时间洗茶而导致茶内有效成分的无谓流失,失去品味和饮用价值。这就是我们之前所说的“普洱茶的闷透技巧”,嫩茶以透为主,多透少闷。

                所制晒青绿茶,由于施用化肥和密植,产量大,生长周期快,强苦强涩,并且苦涩味在口腔中久久不褪,与古树茶口感差别巨大。

                  老茶头,源于李文华读文化史料中闪过眼前的一个词。明清时期,西藏用很多滇茶,藏传佛教每年都有重大的茶会,茶会叫“普茶”,准备“普茶”茶汤的人,是寺庙里的专职官员,叫“茶头”,读到这个词,李文华眼前一亮,有啦!就叫“老茶头”。  老茶头相对于传统熟茶,因为富含果胶,所以茶汤更为柔和润滑,尤其适合煮茶。

                东风裁就三春叶,沃土催开九夏花。  众口留香称绝品,群山拥翠吐新芽。若教陆羽持公论,应是人间第一茶。  初遇普洱,在饭馆。  灯红酒绿映照着的大街上,行人熙熙攘攘,随三两好友拐入了一店家,上了楼,落座以后,有服务员上前问询,要喝什么茶?于是朋友选了普洱。

                而一个大的家族企业想要长久更好的发展,就不能仅仅只是以盈利为目的。所以陈卫在摸索中也在试图营造一个有丰满文化体系的企业形象,  力图能够打造一个“贵族”企业。

                。。  “在茶人的眼中,普洱茶是采天地之正气,积岁月之磨练,得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时光的流逝,受惠于岁月的洗礼。

                ”  阮殿蓉也许没有想到,她无意之中的行为,成为普洱茶拼配与纯料之间做法上的分水岭。

                  下午喝茶  在快节奏的工作间歇  走出单调乏味的空间  享受片刻宁静的午后闲暇  轻柔的音乐,醇厚的茶  再来些许精致的茶点  让生活在慵懒的午后做个深呼吸  下午茶与其说是忙里偷闲,更像是一天生活中的充电站,闲适而温暖。下午3:00左右喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力,还能防止感冒。此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些三高人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。

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