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　　　　大学时有一次去班主任家，我利用自己的小聪明，在一群老师同学中我第一个蒙出了“铁观音”的茶名，收获了老师伸出了大拇指以及一群子穷哥们惊诧的目光。我假装深沉地笑笑，吹了吹茶面，宛若“西门吹雪”，感觉自己“雅致”极了。　　后来工作了，自然开始尝试各种名茶，这一半是好奇，一半还是想炫耀。

　　　　业内根据口沿、腹部和底足的变化，将建盏分为束口、敛口、撇口、敞口四种类型。每类还有大、中、小之分，其中中小器型居多。　　1、大型碗，口径在15cm以上；　　2、中型碗，口径在11~15cm之间；　　3、小型碗，口径在11cm以下。　　建盏造型的共同点是：碗口大，圈足小，状似漏斗。

　　吸附异味就不是太重要。熟茶来讲，窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强，熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点，烧结温度低一下为好，宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。　　泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。

　　国人品茶，一个“和”字，道出了中国人追求的人生的至高境界。与那些好战耆武的民族相比，国人可谓是一个谦谦君子矣！　　品茶须“静”。“致虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归于其根，归根曰静，静曰复命。

　　好的电木茶盘养出来会有老红木的感觉，不过这个并不是最重要的，和实木的茶盘相比，它既不开裂又能保护壶就已经足够了。

　　谈话间，他们时而静默，时而啜茶，自有一份坦然。　　父亲讲，我表叔早年疾恶如仇，激情奔放，性格像酒一样火烧火燎。然而，他在历经人生的苦难之后，却又宠辱不惊，如茶一般深沉广博了。

　　　　以上内容就介绍到这里。松阳香茶储存期限比较短，不能长时间的保存。因此喝松阳香茶要尽快在保质期内喝完，这样才能品尝到它纯正的滋味。　　红茶能存放多久呢？红茶存放期限不长，但是保质期与存放方式有很大的关系，正确的保存利于茶叶存放。一般来说，散装18个月左右，袋装24个月左右，罐装或用铝箔纸包装36个月左右。

　　　　橙花醇（nerol）：单萜烯醇。无色油状液体，沸点225℃～226℃，橙花醇的香气与香叶醇相似，具有柔和的玫瑰香气。

　　　　前段时间，我所在的单位开了家茶馆，只卖普洱茶。这对于美食主义者如我这样的人来说，是再好不过的事情了。毕竟出单位不多远就能喝茶，也可以说是繁忙工作中的休闲了。　　饮茶，还是大有学问，因环境的不同，即便是同一类茶，也会喝出不同的味道来。

　　　　2.看名款。

　　　　我们当然也有很多始终支持中国茶叶的人们，中低端茶中也有性价比很高的茶。但是不得不面对的现实是，喝慢茶的主要人群正在老去，将占据社会主流的就是那些不想喝或没时间、没心思喝中国“慢茶”的青年人。我们既然有那么多远胜于立顿的且价格可接受的茶，为什么不稍微改变自我，提供给广大尚未懂得欣赏中国茶的人们呢？　　这已经不再是中国中低端茶商死撑、维持本色也能优哉游哉的时代了。

　　　　养壶误区　　误区一：使用过的紫砂壶要放在密闭盒子里长期存放。　　正确观点：使用过的紫砂壶不应在密闭的盒子里长期存放，而是放在通风处，以避免壶内未清洗干净的茶垢发生霉变。　　误区二：茶叶和茶水可放在紫砂壶里过夜，利于养壶。　　正确观点：茶叶水和茶叶在紫砂壶里放过夜当然是没有问题的，但长期如此壶内会形成对身体有害的（茶圬）物质，所以最好能做到及时清理。　　误区三：为快点养出紫砂壶包浆，就不擦洗紫砂壶让茶垢在壶身上沉积下来。

　　如果说上帝给了法国最好的自然环境来种植葡萄以制佳酿，那上帝无疑也给了中国最好的自然环境来种茶树制好茶。　　茶树生长对土壤条件、生态环境、降雨和温度等都有很高的要求。

　　紫砂器是可以高温加热的，但是如果没有事先预热就直接猛火加温，可能会因为瞬时温差过大而引起破裂。　　再则如果是明火直接接触加热的话，会因为燃料种类和燃烧条件的不同而在表面形成炭黑，难以清除，影响美观。　　什么泥料适合泡什么茶？　　经常会有壶友问，什么泥料泡什么茶好，下面总结一些个人经验，仅供参考：　　1，段泥、本山绿、淡色泥料的壶不太合适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，出现人工吐黑。　　2，朱泥、大红袍、红泥的壶：都可以用，泡铁观音等乌龙茶效果更佳，养壶效果特别好。