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　　　　1.汤色有翠绿、浅绿色！　　（图一：翠绿色的茶汤，未经过发酵的茶汤颜色）　　新毛茶开汤，汤色泛绿、翠绿色、浅绿色皆是由于茶不发酵引起的，在毛料发汗、匀堆之后，储存一段时间之后会变成金黄色。　　详细说明：晒青毛茶制作工艺为：采摘、尾凋、杀青、揉捻、晒干等几个步骤，在勐库许多初制所制茶在揉捻后会发酵，发酵可以使新茶茶汤颜色金黄透亮，发酵时间不等，短则2-3小时，长则8-10小时；　　发酵和不发酵的情况对比：　　（图二：左边为未经过发酵的茶汤，右边为经过发酵的茶汤，汤色明显有差别）　　1.发酵后汤色更金黄透亮，但香气不明显，发酵加速了茶叶的转化，前期茶汤更醇厚，滋味更有冲击力，但后期汤感变薄；　　2.不发酵的茶汤色前期汤色泛绿，但香气明显，晒干后毛茶汤色要经过发汗之后才能变得金黄透亮，　　2.茶汤颜色泛红？　　（图三：泛红的茶汤）　　新茶汤色通常以金黄透亮为尊，不发酵的茶，在前期汤色会泛绿，但这是属于正常现象的，但汤色泛红的原因通常有两种：　　1.火温低，杀青没有杀熟，产生红梗红边较多。

　　让人讶异的是，留存下来的古茶树树干围径极为粗壮，两三个人合抱的古茶树四处可见。　　白莺山普洱茶的特点　　白莺山干茶色泽墨绿油润，清香怡人；茶汤清亮晶莹，色橙亮，花果香浓郁，汤面有油润感；滋味丰富有层次，口感清润，意气清和，颇具中和之美；水路顺滑，生津回甘快，口感独特，没有涩味，苦味非常淡。叶底纹路明析，非常耐泡，浸泡后的叶底似绸布，手拉舒展后有弹性，在口中唇中会有自由回荡，口感醇和润滑，最特别的是白莺茶除了有普洱本味，还略带一股铁观音的醇香，令人迷醉。　　以上就是2019年白莺山普洱古树茶价格预测情况，今年普洱茶采摘估计会提前，以上的数据不一定都是正确的，如果有不靠谱的地方，请看到的网友联系我们指正。

　　茶商们更是追根溯源深入易武茶区重金收购，每逢采茶季节，众多港台、韩国茶商云集易武，至使易武茶收购价近二三年来每年都以百分之二三十的增幅递增，由此可见，如今易武茶已成为茶的典型代表。

　　事实上，云南到1977年才开始生产这种茶，标号只有7581、7811两个，而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂，或是文革期间出厂的，也不可信。　　市场出售的号称50年代生产的"铁饼"。

　　整理于云南日报、云南网微信：深度交流茶艺师加：476261普洱茶网　　2019年6月2日，盛世中华国饮中茶-中茶新时代，大红印七十周年尊享纪念发布会，于广州芳村圆满落幕。七十载铮铮岁月，中茶人砥砺奋进。戎马踏月，初心不辍，我们迎来中茶新时代！　　盛世中华国饮中茶　　今年，祖国七十载华诞，也是中茶公司成立七十周年。“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”。

　　　　不管喝生普洱茶还是熟普洱茶，对我们的身体健康都是有好处的。不过的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

　　有人给了他地址、名字以及留影，请他回国帮忙找找亲人。对此，他沉默了，知道自己往返于两国之间的辛苦，已不仅限于茶叶……　　任何行业都会淡季旺季之分，茶行业也不例外。　　众所周知，茶叶消费具有很强的季节性。

　　　　8.制作高品质普洱茶【初制篇】　　昨天与大家分享了普洱茶的采摘和萎凋、杀青初制法，今天我们继续分享揉捻和日晒等工序，加深对普洱茶制作工艺和品质的了解。

　　　　大益的产品特别是经典系列，历经寂寂无名，被忽视和埋没，到大发异彩这本身已经够引起大家的兴趣了，比如乌金的坎坷身世乃至今天的天价，经过了时间的检验，没有比这更能说服人的。　　历史塑造品牌，演绎故事，故事传播品牌，品牌故事表现了品牌的内涵与价值，彰显了品牌的独特性和个性。这是绝好的口碑，可以换来品牌曝光、信任度和忠诚度。

　　　　饼茶　　我们常见的饼茶一般重量为357克，也有一些重量为400克、5000克以上的茶饼；茶饼扁平圆状，边缘稍薄，底部平整而中心有凹陷小坑，包装都用白棉纸质，茶饼松紧适中。　　砖茶　　砖茶一般是250克~1000克以上的都有，市场上最为销售的就是250克的砖茶。砖茶有长方形和正方形，外表形状平整，四角边缘分明，厚薄大小均匀，压制过程中比茶饼紧实一些。　　沱茶　　沱茶一般是100克-250克，也有较小一点的迷你小沱茶为2-5克；沱茶外形状似碗臼状，紧结端正，下有一凹窝，像一个压缩了的燕窝。　　散茶　　就是一片一片的茶叶，在没有压制成饼茶、沱茶、砖茶等等的茶为散茶，散茶也有生熟之分，是没有经过渥堆发酵，就是晒青毛茶，没有经过蒸压制的过程；是经人工渥堆发酵，制成，之后不紧压，干燥后就制成普洱茶散。

　　串味茶：有的味道是有毒素，如油漆、樟脑味等。2008年天弘茶业冰岛大树茶【茶品名称】古韵陈香【年份】2008年【陈期】1年【工艺】生茶【品牌】【净含量】500g【包装】纸盒包装【产地】云南勐海县古生茶山【选料】云南勐海茶区晒青毛茶【制作工艺】传统渥堆制作，全手工石磨压制。

　　对待茶的态度，就像对待生活的态度，在冲泡守候的过程里，茶人的心性随着茶叶姿态的转变而发生改变，浮躁的心也慢慢变得柔和、细致。正如这一场茶会，哪怕只有一款茶样，茶空间的主人们也丝毫没有怠慢，以完整的茶具、专业的手法为茶友们呈现完美的茶品。　　茶叶在滚烫的水中摇晃着，起落之间，茶叶由坚硬变得柔软，慢慢地舒展开来。复兴之光的干茶条索粗壮，似乎蕴藏了原始茶园的野性；其汤色油润通透，汤质厚化甜润，虽然新制，味道却柔和不苦涩。

　　此谓一小周天也。

　　冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4—30米，树幅3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重克。春茶一芽二叶含氨基酸%，茶多酚%，咖啡碱%，儿茶素总量%，故收敛性（茶气）特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。