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　　“茶道？我只知道倒茶。我只讲倒茶不讲茶道。你把茶倒好了道就在其中，这杯茶都倒不好，还讲什么茶道。”　　也许是因为有两年王心像着魔了一样，看什么都是茶，任何文字在他眼里都会映照上茶。2015年，王心选择了与茶保持距离，“被茶搞得挺乱的。

　　同一个山头的茶，不同的茶农，制作出来的味道也会千差万别。普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有和熟茶之分。

　　　　海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。　　无欲则刚：千仞峭壁之所以能巍然屹立，是因为它没有世俗的欲望。借喻人只有做到没有世俗的欲望，才能达到大义凛然的境界。　　淡定：指有泰山崩于前而面不改色的镇定程度，遇事沉稳中又积极果断，老练里却又重视有佳，胜不骄，败不馁；淡定形容一种勇气。

　　”宋代时已开始有茶马市场，以茶易马。

　　因此，普洱茶杀青是抑制酶活，减缓发酵速度，为了后期有良好的陈化效果。　　普洱茶强调在存放过程中的持续后发酵，而在杀青以及之后的低温干燥过程中没有被杀死的”酶“，仍然保持一定的生物活性,对于普洱茶的后发酵而言较为重要，所以杀青的好坏直接影响茶的品质优劣。　　而一款好的普洱茶，往往需要原料与制作的双重配合，其次是良好的仓储，这样才能在年复一年的存放过程中转化出优质的普洱茶来。

　　比起勐海县城或者州府景洪的盛大演出，以及各种游街，放高升，这个偏远的布朗族老寨就寂寥许多。文/海男《普洱茶传》第七章说吧，普洱茶第二节　　首先，出现在西双版纳州勐海县。进入这个地区，四处波动着茶的绿色波涛，就连嗅到的空气也变成了波涛，朝着你的鼻翼直扑而来。纯净而浸濡在雨丝洗濯过的勐海地区，似乎是人抵达这个地区最大的感受。而我却在寻找着茶区，这个以布朗族为主的土著，或许在遥远时代是由一匹马，一个女人，一座荒芜的山冈衍生出来的。

　　或缓或急，要有揉捻的节奏感，这样揉出来的普洱茶才有利于其转化的口感。　　5、晒干（晒青）：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，其间可再揉捻一次以使茶条紧结，晒青茶含水量≤10%。

　　因普洱茶具有敬献、养心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各种宗教祭祀礼仪活动中能发挥独特的作用，故当地生产的普洱茶在宗教中派上了好用场。　　思茅区昔日的原始宗教有哈尼族原始宗教、彝族原始宗教、傣族原始宗教、拉祜族原始宗教、佤族原始宗教、布郎族原始宗教等。原始宗教是一种古老的多神崇拜和祖先崇拜，认为万物有灵，除崇拜祖先外，还以树木、山、水、火、风、雪等作为崇拜对象。除此之外，拉祜族还有图腾(葫芦)崇拜，佤族有木鼓(女神)崇拜等。

　　　　感受这些为什么？当然是为了我们可以找到更加适宜长期储存的茶品，而不是荒废了几年或者几十年以后，才发现自己存出来的都是一些垃圾茶。　　这个探索其实很早就有人就在做，我听说知名茶人白水清先生曾经做过一批自制的7542配方，但后来就销声匿迹了。我建议大家不要自己生产，因为变数很大，一个环节一旦差一毫厘，那几年之后就是蝴蝶效应，差之毫厘失之千里。

　　　　生活不避艰辛，生活方有美感。　　普茶吟　　许廷勋（宁洱生员）　　山川有灵气盘郁，不钟于人即于物。蛮江瘴岭剧可憎，何处灵芽出岑蔚。　　茶山僻在西南夷，鸟吻毒闵纷胶葛。岂知瑞草种无方，独破蛮烟动蓬勃。

　　　　（2006年王先号和曼松村签订了曼松古树贡茶买断合同书）　　则道茶业2013年注册了"曼松"商标。我还知道"易武"的注册商标在谁手上，他要是敢炫耀或者找易武的茶农说侵权，肯定被易武人欺负。

　　　　易武，是个毫不起眼的小地方，但是，对于爱茶人或者是炒茶人来说，它应该是耳熟能详的名字。它是著名的的起点，又是传说中的六大茶山（易武、倚邦、攸乐、漫撒、曼砖、革登）之首，所以，对于喝普洱茶的人来说，不识易武，就如同读武侠不识金庸。　　易武镇的人家，都是茶农。很容易就可以找到同兴号，车顺号，一般来说，每家都有一个院子，一个二层小楼，一间作坊，每家都是一个完整的小茶厂，可以把刚采摘下来的茶叶变成茶饼或茶砖。

　　另外，陈升号2017年秋茶跳高一倍价格收购有小班章之称的那卡，因为近些年来陈升号那卡小树古树收的多，不涨价不好出货啊。

　　入眼就透满古朴的灵气。香竹箐的古茶树都有一个特点,它们大部分都生长在地坎边,所以形成了极其优美的根部“造型。有的像马鹿的角,有的则如相互依偎的爱人。