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　　　　2、金属罐装贮存法　　选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装径山香茗。

　　而砖茶据说要用铁锅煮，喝起来温吞厚道，就与如多年老朋友相对。花茶是带有花香的，或是茉莉花淡香，或是菊花的清香，其味清爽淡雅，如小家碧玉，还可消暑解毒清心。　　饮酒可以成仙，品茶可以成道。古诗词中茶咏是一大题，陆游有“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”。有“愁无寐，鬓丝几缕茶烟里”；老杜有“柴荆具茶茗，迳路通林丘”；杜小山有“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”；朱敦儒有“飘然携去，旗亭问酒，萧寺寻茶”；李清照有“酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香”。

　　一滚水温杯，二滚水渫茶，壶里杯里的茶香随着蒸汽伴着沉香的气息往你的鼻孔里钻，带着些许温暖的水汽撩拨着你敏感的神经。此时低头抿一口茶，再轻吸一口气，喉头转化的是茶的空灵醇厚，鼻翼呼出的是沉淀后的香气，妙哉!只要选香合适，燃点布置得当，香对于茶不但没有损，反而有增益。习香有助于嗅觉灵敏度的增强，燃香也有助于净化空气。合适的度和法，是其中的关键。　　在“天上客”看来，玩茶的人通常不一定每天都要像在实验室里做研究那样去喝茶。

　　　　2、紫砂壶，能“吐气”改善茶质　　紫砂壶本身小泥团中的闭气孔，因为茶水的表面张力，茶水无法通过这些气孔透出壶的表面。但茶气可以通过气孔透出来。这就是所谓透气不透水。　　这种特殊的双气孔的茶壶泡茶时吸水率更高，透气性更好。使用紫砂壶泡茶可以充分释放茶叶的香气并有效改善茶质，独特的双气孔结构，使得茶底隔夜不馊，更适合泡茶。

　　”因此，当年的广州陶陶居、陆园、北园等茶居，都留下他的足迹。他对品茶有独到见解：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，首先就必须练功夫，其次是练出来的特别感觉。

　　而有些茶种，如云南的普洱则是越陈越香，保质期可达20年。有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全，通常判断茶叶有没有过期，可以看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度是否下降。　　1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

　　铸铁壶之所以回潮，还有茶友们对它养生价值肯定的因素——铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧，会释放人体易吸收的二价铁离子，起到一定的补铁作用。

　　一经冲泡，恰似白云翻滚，清香袭人。品饮下来，更觉鲜爽生津，滋味殊佳。　　康熙随后问此茶何名，宋荦奏曰：“此乃当地土产，产于洞庭东山碧螺峰，百姓又称之为‘吓煞人香’”。

　　　　四、养壶效果:好的紫砂，通过养壶泡茶少许，然后用于布干擦就能看出哑光色质，油性很重，时间养的越长，色质越深沉，古朴，直至产生壶之灵气，与人通性情。　　现代陶艺手法制作的茗壶，讲究形体的艺术趣味，在不规则中求稳重，变化之中求规律，充分显示作品的灵气，讲究作品的艺术效果，追求返朴归真的意境。从原有的壶艺法则中变成无法，充分享受美的感觉。　　宜兴紫砂陶艺术自起源于宋代，经历明清两代的成熟，发展到今天在壶的造型艺术上日臻完美、丰富，如何鉴别和欣赏这一门世界陶瓷门类中独树一帜的紫砂陶艺术，即对于紫砂陶艺术应持怎样的审美观点，直接影响了制作者的创作构思。所以，有必要谈谈紫砂艺术的审美观问题。

　　身体情况决定了选茶的品类，室内、室外空间的不同决定了泡茶器皿的相异。另外，还要结合饮茶者的个人喜好和气候特点等因素。

　　烧制过程中，壶盖壶身是盖在一起烧的，烧制时同时受力，一起收缩。这样烧制出来的茶壶才能正好。　　如是单独配盖，就算制壶人手中有原泥料、原壶身，也是很困难。烧制过程窑温等不可控因素，会使单独烧制的壶盖，烧成后不仅仅大小不合，壶盖壶身也会存在色差，既不实用又不美观。

　　　　谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但“得”、“失”就要从两方面来说:一是我们使用同一把壶在同一类茶上，用久了，“茶”、“壶”间会有相辅相成的效用，使用过的茶壶比新壶泡出来的茶汤，味道要饱和些。

　　　　除了以上几点细节之外，还可以注意以下几个方面：　　粗细：这一点体现在流把钮上尤甚，好的作品在三部件上都分别有着细微的粗细韵律变化。每个部位间粗细变化自然，一眼看着就非常舒服，一点也不突兀。　　2.明针：这点也非常重要，老一辈艺师都非常注重这一点，好的明针呈现出的那种不养即成的质感也是气韵的重要体现。

　　　　鲁迅先生说“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”，此话不假。喝茶也可以培植我们的福德，可以喝出慈悲心。茶泡久之后味道转淡，环境气氛变化茶跟着变，这些都是正常的事，不可强求。明白这个道理，我们就能做到宽以待人，而不求全责备了。　　喝茶表面上看是世俗生活，看深一层它又包含了文化精神活动，人们同样可以把喝茶提升为一种宗教体验。