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　　　　据了解，从2010年以来，老寨古树茶的均价，从每公斤300元到500元，上涨至2018年的每公斤万元到万元，涨幅近百倍。而在今年春季普洱茶采摘前，名山名寨普洱茶就遭爆炒，业内人士表示，资本炒作不仅打乱了整个普洱茶的价格体系，还带来了一个更严重的后果，那就是对于古茶树的过度采摘。　　在当地著名的古树茶产区，多颗古茶树已经枯死，茶王树的叶子也稀稀拉拉。一方面由于茶叶价格高，茶农就多采摘；另一方面，茶农高价把采摘权包给外来方，外来方为了收回成本，就能采多少采多少，对古茶树伤害极大。

　　”　　卖得好自然价格高　　“2007年普洱茶就曾经历过一次人为的‘炒作’，至今想起仍叫人记忆犹新。当时普洱的价格一路飙升，近乎达到10倍的天价，使得价格一度虚高，”据北方茶城的经理曹尔飞介绍，“到了08、09年，普洱茶的价格开始趋于稳定，并稍有回落。最近几年，普洱茶的价位又重新回头，并逐年增长。”　　曹经理还介绍到，普洱茶价位的上涨与消费群体的扩大有着很大的关联。

　　一位从西安来的商家说：“古树茶产量少，随着经济的大幅发展以及生活水平的大幅提高，古树茶的需求会越来越大，再加上云南古树茶概念在这些年的宣传和产品推广，古树茶会越来越贵，一茶难求的局面今后可能会越发明显。”　　虽然古树茶稀少，但不论是厂家还是商家，都不敢贸然提价。许多商家表示，有了2008年普洱茶一夜崩盘的阴影之后，大家都不会再高进高出的炒作了，目前古树茶价格的涨幅属于正常值。

　　　　步骤4:搓　　冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下，如果手指被染上色或者有滑石的感觉，那么很有可能是染色红茶，不宜喝要扔掉；没有染过色的红茶，茶叶本身有一层保护膜，不会掉色。　　步骤5:泡　　其实，最直接的方法是用一只白色纸杯泡上一杯茶，如果是染过色的红茶，纸杯最上面的水线会出现一道明显的红圈。　　喜欢喝茶的朋友，一定要到有信誉的正规商家处购买，并注意包装上的生产厂家、保质期等内容，不能贪便宜到一些路边小店，购买来路不明的茶叶。　　同样是茶多酚，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。

　　近日，云南茶界再次掀起茶商“囤茶”炒作之说。有普洱茶爱好者担心“天价普洱”再次现身市场。

　　　　川红工夫红茶是品质不错的茶品，以条索紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质，畅销国际市场，成为我国后起之秀的高品质工夫红茶之一。那么，川红工夫红茶怎么泡好喝？饮用有什么好处？下面一起来了解看看。　　川红工夫红茶冲泡方法　　1、冲泡功夫茶的水源　　冲泡川红功夫茶的水源选择很重要，否则将会影响茶水的质量，水源应选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”来冲泡，以保证水质新鲜，无色无味且含氧量高；泡茶的悬高品质川红工夫红茶最好不用自来水冲泡。　　2、冲泡功夫茶的水温度　　川红工夫红茶不能用滚烫至100摄氏度的开水冲泡。

　　相关数据显示，截至2011年3月，中国奢侈品消费市场总额已达107亿美元（不含私人飞机、游艇及豪华车），占全球四分之一，成为全球第二大奢侈品消费国。

　　　　冰岛的乱，主要源于以下几点：　　1、茶园基地乱插“广告牌”　　在冰岛老寨内，未经“断头”的古茶树，每棵古茶树上都挂有“身份证”，标注着诸如某某“产权”持有者的名号；还有，古茶园的周围还插有某某茶叶基地的“界桩”。　　据当地茶农介绍，比如张三（名字为假设）在某几棵古茶树周围插入张三茶叶基地，诸如此类的广告牌，其实是张三这家茶企、茶商于去年收购了，这几棵古茶树持有者这户茶农家的鲜叶或毛料最多，便才有此一为。同样的，冰岛老寨寨内的小树茶园的广告牌，也是如此。

　　目前我们全系列产品的水溶渗出物不低于47%，而最高端的六星级普洱茶能够达到%，比国家标准33%到35%就高出一截。”合和昌茶业董事长钟广林介绍道。　　提醒：片面追求“陈茶”的心态不可取　　据悉，经过若干年存放而自然转熟的是非常珍贵的，甚至是价值连城的，但是从医学和营养学角度看，存放不超过30年，否则只有文物和拍卖价值，并无品饮的意义。　　存放环境很重要　　的辉煌时期是12~15年，选购一块高品质的生茶，再放在科学的储物场所，“干仓”存放。钟广林认为，收藏级普洱茶放上一年口感已经有显著变化，润感十足、回味无穷，若是放个三五年，将会有绝美的口感和更大的升值空间。

　　　　中国式营销有个特点，大家都喜欢追捧热点，追求眼睛经济，追求快速的平面扩张，喜欢快速招商，对渠道资源涸泽而渔，喜欢出名，喜欢短期利益最大化。企业老板如此，提供营销策划服务者也大抵如此，都喜欢热闹的快速复制的事业。

　　　　在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。　　2002年5月13日，美国医师协会发表了一份调查报告，该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪，报告指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶中加上柠檬，那么强壮骨骼的效果更强，此外，在红茶中也可加上各种水果，并且都能起协同作用。　　绿茶我们很熟悉，颜色是绿的，泡出水来是黄绿色的，很清。

　　”小产区变成了大众茶，透支的是大众的信任。我敢断言，如果不能在十年内完成的分级，任由小产区概念被炒作，普洱茶就会遇到一个前所未有的衰退期。真到了那一天，不止是新茶卖不动，就连老茶，中期茶全部都要拦在仓库里。

　　在这篇报道中，央视特别强调了资本的负面作用，报道称资本炒作炒高了茶价，炒枯了茶树！也对茶山一些混乱的状况加以曝光。　　人们选择名山古寨，主要是因为古树茶出众的品质。但在报道中，我们很明显地看到因为资本的进入引发的过度采摘，结合天气原因，最终出现古树茶枯死的情况。　　报道陈述了这样一个事实：“在当地著名的古树茶产区，多颗古茶树已经枯死，茶王树的叶子也稀稀拉拉。一方面由于茶叶价格高，茶农就多采摘；另一方面，茶农高价把采摘权包给外来方，外来方为了收回成本，就能采多少采多少，对古茶树伤害极大。

　　　　云南干旱致150万亩茶园受灾春茶产量将减产10%　　新华网昆明３月２９日电（记者侯文坤）记者从云南省农业厅茶叶处获悉，由于干旱天气持续，截至目前，全省茶园干旱受灾面积已达１５０万亩，成灾面积１００万亩，春茶产量因此将同比减产１０％左右。　　据介绍，由于云南省茶园多集中于山区，缺乏水源供水及基础灌溉条件，自去年入冬至今，各地数月持续高温，降雨偏少，全省茶园春旱已有不同程度显现。