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　　　　多年来，针对普洱茶产业产品链短、产品同质化严重的情况，盛军率领团队先后开发出速溶普洱茶系列、日化产品系列等多品类普洱茶产品22种；根据普洱茶降血糖功效研究成果开发的普洱茶辅助降糖保健品“卓清”获批保健食品，这也是我国第一个纯茶保健食品。普洱茶系列深加工茶产品的开发和转化生产，扩展了普洱茶产业链条，推动了普洱茶产业的发展。“市场需求在哪里，我们的研究方向就在哪里，这种‘跟进式’科研方式，解决了成果转化‘最后一公里’的问题。”盛军说。

　　　　其实，爱美的女孩子喜好喝普洱茶汤已是泛泛事儿，所以材料都是现成的，只是有喝完后，再拍一下脸罢了。

　　”这是蔡金华在多种场合说过的话。　　任何模式的创新，不是一般的企业所能承受，他需要付出非常大的人力、物力、财力。天得茶业就是为数不多的能够承担起此次行业变革、模式创新费用的企业。

　　另外，由于散热原因，盖碗冲泡的温度比紫砂壶相对要低一些，所有茶叶用盖碗泡会比壶泡要更耐泡一些。　　一般冲泡紫阳富硒红茶掌握这4个要点即可：　　1、水温：冲泡紫阳富硒红茶的温度应该控制在90-80摄氏度之间，主要还是看茶的品质，茶的品质越好水温就要严格控制在80摄氏度左右，温度再高就会对茶的味道造成影响。　　2、投茶量：投茶的量主要是按照和喝茶的人数比例来控制的，量的大小会直接影响到茶的味道和汤色，如果一个人单杯的话以3克为宜，口味稍重点的可以适当再加些。　　3、注水量：茶叶的味道还有一个重要的取决因素，就是注水量，首先第一次加水的时候应该是杯底上方三分之一处即可，然后第二次加水的时候就是距离杯口三分之一处，总之加水的量决定了茶味的浓淡。　　4、冲泡时间：首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤，将茶汤沥干，避免影响下一泡的口感。

　　孙永忠的女儿在大学毕业后也当上了两家翡翠店的老板，而且经营得都还不错。“女孩子也是要有自己的事业嘛。

　　香气：陈香，显荷香！p10:p11:p12:　　【品名】:金针白莲熟砖　　【生产厂家】:云南省西双版纳勐海茶厂　　【规格】:250克/片，一箱60砖。　　【类别】:　　【简介】:金针白莲荣获2005年第二届中国国际茶业博览会金奖。金针白莲采用现代普洱茶发酵工艺精心制造，独具品饮与收藏价值。特点:其芽紧细似针，金毫突显，是为“金针”；色泽栗色泛灰白，透荷香之气，独具“莲韵”，是为“白莲”。

　　　　鲜为人知的是，大益的经典唛号7592也是在阮殿蓉手上创制的，算是他的牛刀小试，该茶由台湾茶人王瑞芬订购，是阮殿蓉利用厂里面多年不用的边角料拼配的，这个比较有意思。　　最早的普洱茶防伪、纪念产品阮殿蓉也可谓是鼻祖，业界称她为纪念饼大王的最早苗头就来自于勐海茶厂任上，2000年的建厂纪念饼就是源头，此后在白菜系列上也有所体现，而班章有机认证的标志也是阮殿蓉在1999年的杰作，后来就使用到了白菜系列上。　　同样在推广上，阮殿蓉照样不遗余力，此后我们也可以在六大茶山的运营上看到苗头，2000年推出了勐海茶厂专题系列片《普洱茶香，勐海至上》，组织出版了雷平阳的《普洱茶记》，在全国一些重要地区比如广州、昆明、北京建立了勐海茶厂办事处，大力宣扬普洱茶，对早期普洱茶的市场普及起到了不可磨灭的作用。

　　　　4、用一炒菜的铁锅做到火上，在里面铺上四张餐巾纸，在纸上，先撒上樟木屑和柏树叶；把红糖和茶叶倒在上面拌匀。　　5、在锅中放一铁架；把腌制12小时的鸭坯放在铁架上；盖上锅盖，开中火加热，锅中起烟后改为微火，熏制5分钟后关火，此时，盖子先不要敞开，再焖3分钟，然后打开盖子放掉烟气，注意，此环节操作时可别忘记开排风机。　　6、把熏制好的鸭坯取出放入笼屉里，在熏过的鸭坯身上放上切好的姜片和大葱，用中火上笼蒸两小时取出。　　7、检出葱姜不要，控净鸭膛内的汤汁保温备用。　　8、在面粉里放入2克干酵母和10克白糖拌匀，用温水合面；面团儿合好后罩上保鲜膜，在摄氏28度的室温内发酵30分钟；取出把面揉匀，用手揪10个均匀的面剂子，把面剂子松弛10分钟；逐一用擀面杖擀成椭圆形厚面片，涂抹少许油折叠做成荷叶夹，把荷叶夹上笼用凉水蒸，水开后再蒸7分钟即可。

　　　　百年普洱茶路　　历史上，茶大多是以产地命名的，普洱茶也不例外。尽管在今天的西双版纳，但那时西双版纳是普洱府辖地的一部分，并且，普洱又曾经是这些茶外运的主要通道，因此，普洱茶就以大地方命名了。

　　香气有明显渥堆味。茶性温和，口感醇厚。发酵充足的，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。

　　她在茶庄里听人这样说，云南以大叶茶而闻名，一片老叶有巴掌大，云南的好普洱茶多是以台地茶、古树茶的大叶种茶作原料的，为便于保存、运输、外销，就制成了这些形状。

　　同时降低血液的粘稠度，增加抗血小板的凝集，对心血管疾病有奇效。如脑血栓和冠心病。据荷兰科学家调查，常喝普洱茶的人患冠心病的危险性可降低45％。

　　　　什么是喝茶的精神？何谓茶道？答案很清楚，舒服就是。　　茶是应该轻轻松松之下请客或自用的。你习惯了怎么泡，就怎么泡；怎么喝，就怎么喝。管他妈的三七二十一。　　纯朴自然，一个“真”字就跑出来了。

　　据日本学者研究，向来被用来抗衰老的维生素E其抗氧化作用只有4%，而绿茶富含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%。另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。