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　　　　鉴于此，我认为初喝普洱茶的茶友一定要谨慎，不要过分追求普洱茶的树龄问题，更不要轻易就暴露自己对古树茶的追求，这样很容易就掉入一些商家的古树茶陷阱里。另外，喝茶的时候，也不要随意对人家说“来试试我这个千年古树茶”之类的话，这样很容易引起一些老茶客的不适。　　此外，还必须强调的一点就是“不是看上去树大的就是古树茶”，很多人都会觉得树干越粗、树越高，那么就说明茶树树龄较大，但实际上这是不科学的，云南很多古茶树长得并不粗壮，有些是经过后期矮化，有些则是天生“长不大”，哪怕几百年依旧只有碗那么粗，因此看外形判断树龄也是不可行的。　　说了这些，只希望初喝普洱茶的茶友不要太过追求古树茶，根本没有必要，与其相信树龄，不如相信自己的品饮感受。

　　也可以不用自封袋，但生一定要分开存放，无论多大的缸，一定要封口，以免茶味消散。　　对于饼茶来说，尤其老茶，最好的存储方式是单个小的紫砂罐，紫砂罐透气性好，老茶是很需要醒茶的，老茶出仓之后，撬成散块放在紫砂罐中醒茶一月左右，滋味会更加醇厚，香气尤其纯粹。　　如果是整提有笋壳包装的茶，可以直接摆放在书架上，要避免光线照射和吸收异味。　　三、散茶存储　　还有一种情况是散茶的存茶，散茶并不提倡茶友存储，前面说过，普洱茶很容易散味吸味，散茶没有经过压制这道工序，尤其容易散味，存储两三年的生散茶香味已经减弱的非常厉害，短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，密封存储。　　无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状，或者发霉长虫，并且给茶品翻翻身透透气。

　　　　【1】1945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。

　　　　普洱茶具有收藏的价值，被称之为可以喝的古董，那么普洱茶该怎么存放呢？今天小编为各位茶友介绍一下如何保存：　　一、挑选普洱茶　　“只有云南古树茶、大叶种、晒青绿毛茶，经手工精制整理或蒸压成型后的普洱茶等长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。还有一点，普洱茶跟酒一样，先天品质不好的就怎么收藏也没多大意义。　　普洱茶“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。“价比黄金贵”，是时间换来的效益，是一种隐形资产，也是一种保险的投资。

　　十分茶于八分水，其味八分。只有搭配的好才会芳香扑鼻，入口生津。喝茶的人喝茶都有不同，有把茶叶泡杯子里一天，而有的是急忙喝茶的，也有用茶具，紫砂壶泡讲究茶之道，细细品味茶的色、香、味、气、韵，达到品茶的一种境界，品茶如品人生，享受其中之乐趣，您今天喝茶了吗？　　长知识　　【新茶陈茶须辨别】春茶刚上市，数量不多，价格较高，为防买到以陈充新的茶叶，必须学会辨别方法。

　　后来发现，喜欢老茶，能够与老茶产生共鸣的多是一些政界，商界，艺术家等精神压力大身体处于亚健康的朋友。　　四、老茶的功效：　　1、对神经衰弱扶正祛邪;　　2、对虚火过旺等有奇效;　　3、道家佛家休息的方便途径。　　中国儒、道、佛各家都有自己的茶道流派，其形式与价值取向不尽相同。佛教在茶宴中伴以青灯孤寂，要在明心见性；道家茗饮寻求空灵虚静，避世超生；儒家以茶励志，沟通人际关系，积极入世。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味、无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。

　　　　如果说，黄片会让新茶客感到疑惑的话，老茶头则往往让人感到新奇了，毕竟这个名字实在太有想象空间。那么老茶头究竟是什么东西呢？　　老茶头，是指普洱茶在渥堆发酵过程中，由于果胶分泌而导致一些茶叶黏合在一起形成一团的茶块，说白了也是发酵时出了问题的茶。

　　　　二、普洱茶保存的条件：　　1、存放普洱茶避高温　　高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快；据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容易陈化影响品质。　　2、存放普洱茶避免阳光直射　　普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。　　3、存放普洱茶避免异味　　茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。

　　　　总之，泡茶不仅是一种技术，更是一门学问，值得爱茶者、品茶者去深入探究。

　　　　第10泡左右，茶汤厚度有所下降，茶汤入口柔和、清甜，回甘不减，更加清新的感觉，又持续冲泡至12泡左右，此时叶底肥厚而鲜活，叶片已经全然展开。　　这样的易武，这样的柔润，似乎一直都是茶友所不能拒绝的。　　有些东西，随着岁月的变迁会改变、会被遗忘甚至会消逝；然而，有的东西，却始终不变，易武之正山贡源就是在历史长河中不曾改变的，它始终被我们所追捧与信赖、它始终散发着独特的柔情与魅力，多年之前、皇宫之中如此，多年之后、平民百姓心中，亦是如此！　　品名：正山贡源　　品牌：德丰昌　　年份：2016年　　工艺：　　规格：357克/饼，7饼/提，28饼/件　　市场参考价：310元/饼

　　　　抗战爆发直到新中国建立之间，普洱茶非常寂寥，云南整个茶业萧条。解放后很长的一个时期内，云南的茶叶生产重视红茶、绿茶，并未继承发扬普洱茶优良传统；甚至大面积砍伐毁坏几百年的古茶园而取代种植无性繁殖的台地茶。好在，1975年，云南重新开始了的生产。　　例贡进士车顺来举行了隆重的迎匾挂匾仪式，将金匾恭立于宅院门楣之上，张灯结彩，欢庆七天七夜，为易武茶获此殊荣而兴高彩烈。此匾也成了云南普洱茶最高荣誉的见证。

　　见下图：　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　二、测评人简介　　【性别】：男　　【年龄】：35岁　　【普洱茶龄】：12年　　三、试饮测评　　【日期】2019年5月31日　　【坐标】陕西、咸阳　　【天气】晴、室温28度　　【水质】纯净水　　【水温】90-100摄氏度　　【茶具】200cc紫砂壶（每次出汤量100-150cc）　　1、取茶7克，有明显的花果香味，无任何杂味。　　1、放入茶壶润茶（茶块和茶渣比例9：1），出汤，有淡淡的花果香气，无杂味。

　　　　相信喝普洱茶的人都听过曼松，虽然名气没有老班章和冰岛那么大，但，其实曼松才是真的普洱茶贵族，才是历史悠久的普洱茶贡茶，可以说整个倚邦本地茶叶数曼松茶最好。　　如今可能喝过曼松的人不少，但是真正能喝到曼松古树的人却是少之又少……　　而我们在市场面上经常见到打着曼松古树牌子商家，说实话几乎就没有几家是真的，甚至市面上就没有曼松古树纯料。　　这并不是危言耸听，因为不管是从清朝时期到现在，曼松古树的棵数都非常有限，并且经过上个世纪七八十年代的砍伐和烧毁，导致了很多曼松古茶树棵数锐减，而每年的产量相比其他名山头山寨的茶更是少得可怜。　　据不完全统计，曼松古树茶区号称有上千棵古茶树，但目前能真正称得上曼松古树，并且还在持久有产量的已经不足400棵，一棵古树最后干茶的量也就不到一公斤左右，那么照这样算下来，最后的产量也就几百公斤，还要鲜叶十分好的时候。

　　数量达200多万株，是目前世界上已发现的连片面积最大、密度最高、保护最完好的古茶园。