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　　当熟悉茶具如同熟悉自己的手掌，关于泡茶的浓淡、火候、程序都已了然于心时，才可实现浑然天成的境界，而这一切都离不开时间的浸润。

　　　　今天，我本着诚实守信的原则告诉大家，我的原材料其实就是从茶农栽培的茶树上取得的，不过，沾了“易武”这两个字的光，我也算是正宗产品。　　2000年的4月，我的原料被茶农采摘下来的后，不久就被一个家庭作坊制作成了一饼普洱茶，制作的过程是四步：采摘，杀青，揉捻，晒青。但是关于这个过程，现在说法不一，越来越悬乎。我也懒得争辩。

　　直到2011年，在古玩城一家9平方的小店，才稳定了下来。

　　在这个过程里，你不能急燥，只能等待和守侯。一个真正懂得品饮普洱茶的人，他总是能够多买新茶，藏少量的旧茶，在交替品饮的过程中，延续着自己对普洱茶的喜好和追求。　　陈年普洱是时间的醍醐，是光阴对细节的耐心雕凿，陈年普洱，更是一种在时光流逝中的静默，在这种静默中，生活上升为艺术。

　　专业与非专业是针对消费者而言的，懂茶的就是专业茶客，针对专业茶客进行开发就是做专业市场。开发，或者说培育专业市场不仅仅局限于懂茶的消费者，因为专业茶客本身是喝茶的意见领袖，茶生活方式的传播者，他们会影响自己圈子内许多不喝的人来喝茶，进而来喝普洱茶。抓住专业市场，也就是抓住了行业的价值高地，抓住了普洱茶的意见领袖，以粉丝经济的形式来拓展市场。要赢取专业茶客的信赖，茶叶品质与品牌感化力是关键。因为这些都是懂整的人，没有真功夫与硬品质，是很难整合的。

　　　　普洱茶生活，是平心静气的享受，过一种禅意的生活，那才是上品的生活。　　在很久以前，普洱茶还只是极少一部分人的爱好，如今已经拥有了一大批忠实粉丝。

　　那么既然存在这个问题，如何解？一龙的文章求真平实，就是一副解药。"　　我曾写了这几个断句：1、好看的条索和饼面会误导你的判断；2、味觉思维和体感反应是自然的合一；3、经验的界限，形成了审评的概念；4、大叶种树龄的差别用科学方法难以证明；5、千年古树茶那是科普的意义而存世寥寥无几；6、1980年代之前的传世普洱应在中国茶叶博物馆里供人瞻仰而非饮品；7、传奇普洱老字号1950年代到1990年代之间都是断代的，复兴那是痴人说梦；8、商人的谎言和每年都在生长的树叶在持续的对抗；9、所以这不仅是知识与经验，要看你自己喝的感受。　　在写《天下霸唱老班章》之前，有一天在北京我喝醉了，写了一段论老班章茶段醉话，原文照录：1、一个巅峰的时代里的悖离；2、茶皇帝从登基到驾崩一般十几二十载；3、幻想它成了普洱茶的不老神话正中当下的论调；4、我喜欢皇权和君轻民重的史实；5、鱼龙混杂的老班章只是一个名称；6、我有辨识老班章的基本能力；7、老班章一定是普洱茶的一种宗教；8、信仰崩塌的时刻谈论它。　　去年某日喝茶是这样记之：又品2001年紫大益四号青饼，烟火味重，但味俨，茶不语。

　　井水，即地下水。

　　　　春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。　　春茶品质最佳的原因　　首先，由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且有提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。

　　　　正式制作之前，通过人工和机器的反复清洗、筛选，把小果、病果剔除，保证制作小青柑柑果原料符合标准要求。　　制作　　柑果从果园采摘后进入厂区后，都需要经历：分拣，清洗，开盖，掏肉，打孔，再清洗，摊凉，选茶。

　　我们住在村口的张小兵家。张小兵是重庆人,8年前在景洪打工认识了善良的布朗族女孩阿玉,便随着阿玉回到老曼娥安家。在这些偏僻的寨子里,我时常能够偶遇一些在此安家的外省人。他们从山外走进来,带来了外面的精彩世界,也更懂得与外界打交道,常常成为当地村民经济活动的领军者。

　　　　从十分清晰的残垣断壁来看，单家庄大致可以分为山下两个大院，每个大院均可供数户人家居住生活。

　　他知道自己上当了，他买的普洱老茶都是人工做旧的赝品!那是一个愤怒与狂喜交织的夜晚，辗转反复一夜后陈正伟决定：一定要把普洱茶弄明白!普洱茶就像他新结识的恋人一样，接触越久、了解越多便越发痴狂迷恋，当他第一次走进普洱茶的故乡，禁不住热泪盈眶，感觉像在与阔别的恋人深情拥吻。他毅然结束了如日中天的手袋事业，全身心投入到普洱茶的事业中。　　“囍字号”品牌的诞生又有着另一段故事，2004年，陈正伟得到一片“光绪年御用贡品——宋聘号女儿茶”，这片依照原茶样式复制的仿古茶砖，让他眼前一亮。

　　　　平时与几位朋友一起喝普洱茶，大体的冲泡要点有哪些？　　第一步：静气备具　　准备好冲泡需要的茶具，称量好适量的茶叶。　　第二步：温杯洁具　　用煮沸的清水逐一烫洗盖碗茶杯，提高茶具表面温度并清洁茶具。　　第三步：投茶入盏　　将称量好的茶叶投入沸水温润过的盖碗。　　第四步：温润醒茶　　用煮沸的清水倒入盖碗先将茶叶温润一下，并迅速将茶汤倒出。　　第五步：冲泡出汤　　再次将煮沸的清水注入盖碗中，使茶叶与水充分融合，随后将茶汤倒入公道杯。