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　　中国文化博大精深，其中就包含了我们的茶文化!　　斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战。始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩，具有很强的胜负色彩，富有趣味性和挑战性。宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。宋徽宗赵佶撰《大观茶论》，蔡襄撰《茶录》，黄儒撰《品茶要录》，一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣，宋代斗茶之风极盛。

　　　　干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘；沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈；注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。　　茶有十德　　晚唐时期，刘贞亮将茶道精神称之为茶德，著有《饮茶十德》：　　以茶散闷气；以茶驱腥气；以茶养生气；　　以茶除疠气；以茶利礼仁；以茶表敬意；　　以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可雅志；以茶恪行道。　　潮汕工夫茶是流行于潮汕一带的泡茶工艺，由于对泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的工夫，不仅是冲泡的工夫，而且是品饮的工夫。说到潮汕工夫茶，不得不提的就是标准21式，下面就给大家介绍下潮汕工夫茶21道标准冲泡技法。　　潮汕工夫茶21道标准冲泡技法　　1、备器（备具添置器）　　茶杯呈“品”字摆放，依次摆好孟臣壶、泥炉等烹茶器具。

　　茶器美学兼顾了"眼观"与"实用"的双重效益，这也是现代品茗人必修的美学，即意指除了形式上的美之外，也能兼顾实用的美。

　　　　6、黑茶：可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具。　　7、花茶：可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质。　　本着以上的原则，对于不同种类的茶进行茶具的搭配，就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。

　　　　在淋罐之后，要紧接着用开水淋杯，淋杯时开水要直冲杯心，起洗涤和热杯作用。接着“洗杯”，把茶杯竖起置于另一个茶杯之中，靠拇指、食指和中指转动杯子。洗杯是冲工夫茶过程中最富艺术形式的动作，泡茶高手可以同时用两只手洗两个怀，动作对称，协调利落，声调铿锵，姿态美妙。

　　　　如果以后遇到水壶水垢这个难题，不用烦心，只需要用这些方法简单的操作就可以去掉。　　飘逸杯，被公认为是世界上首创最简易的一种泡茶茶具。这种茶杯无论从使用方便上，还是从飘逸杯的外观美感上都能让人实实在在的喜欢。不过泡茶的茶具使用久了难免会有茶垢，看起来也不干净，那么飘逸杯如何清洗呢？本节小编就教你清洗干净飘逸杯的方法。　　飘逸杯的清洗方法　　1、飘逸杯内杯及PC材质之外杯请用滚水冲洗后使用，勿用刷子或丝瓜布之类擦拭、搓洗。

　　简单来说，就是人们通过静虑，从平凡的小事中去契悟大道。　　禅和茶在佛教当中有千丝万缕的联系，喝茶讲禅，茶道又与禅相结合。

　　决定汤花的优劣要看两条标准：第一是汤花的色泽。

　　陈贞慧在《秋园杂佩》中评价时大彬用的词汇是“幽野之趣”，陈维崧则说：“彬也沉郁并老健，沙法质古肌理匀。”　　由此，古洁、品地、幽野、沉郁，如是等等的审美概念，在未来三百多年里逐渐成为制壶艺人们追求的韵致，也成为人们赏壶玩壶的重要标准。古代茶具解释茶具，早我国古代茶文化中就是重要组成部分，古人在饮茶时使用的许多茶器茶具，在古代有着十分别致的雅名或浑号，下面我们就介绍其中的一部分并作简要注释，以供茶友们欣赏。

　　　　李嘉诚送年轻人20条忠告：　　1、人若软弱就是自己最大的敌人。　　2、人若勇敢就是自己最好的朋友。　　3、“不可能”只存在於蠢人的字典里。　　4、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。　　5、家!甜蜜的家!天下最美好的莫过於家。

　　至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。　　“壶为茶之父”。

　　茶之内功，无喧嚣之形，无激扬之态，一盏浅注，清气馥郁。品茶所品味到的感受，是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝苦涩，回味甘甜！人在世间功名利禄浮浮沉沉，滚滚红尘荣辱炎凉，苦乐皆由心生唯有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入最细致最独到最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。

　　　　无论是哪一种壶底，让壶站得稳稳当当是首要目的。

　　　　泡茶也是如此，要想礼貌地请人喝茶，也得学会“伸掌礼”。这个动作不仅运用在请客人欣赏干茶、茶具时，在把物品放到客人面前之际，做这个动作也表示“有请”之意。　　此外，需要注意，茶席上人较多时，右边和中间的客人一般使用右手。