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　　完成茶具准备后我必须提醒大家，你用什么样的水来冲泡茶叶至关重要，现在巿面上各种各样的水口感各异，质量参差不齐，就象我昨天下午喝到某品牌桶装水，喝完白水感觉嘴里就有一股异味(类似某化妆品味道)，初时还以为是打包分装的小妹手中使用的化妆品的异味，不想连泡2款不同的茶都有此味，单喝白水才明白问题所在，是此桶装水导致下午喝的茶味道都不纯正(巨汗!)还是那句老话：十分水泡八分茶，茶汤可以是十分;八分水泡十分茶，茶汤最多是八分!正确选择矿泉水后，如何让水加热到二沸水又是重点!现在人大多都以电磁炉煮水，当你观察到壶嘴的白烟打直就必须提起壶，此时电炉丝还会发热而水已经二沸刚好用于冲泡茶叶，你提壶等1至2秒刚好大沸，如再烧下去大沸即三沸水，此时水已经变老水(水质变硬不宜冲泡)而且经常发现大家使用重复多次烧开的水冲泡岩茶，这样的水冲泡出来的茶汤在口感上必定有缺失，如果你想品出武夷岩茶的真韵，请一壶水最多加热一次且在二沸水时提壶，用不完的水倒在一边用于品第二款茶时的：净口，(喝二款不同岩茶需要在喝第二款茶前喝一杯白开水，使口腔回归原味，因岩茶滋味浓厚，品饮者经常回甘来不及导致口腔干涩舌苔厚重，白水漱口可以快速让口腔恢复口感，如果是从口味低的一路往高的喝，就不必用白水漱口，重的口味会直接覆盖轻口味的茶味)友情提示：第一壶水只需加到七分壶，而且用完后烧第二壶水时只要加五分壶，这样烧水既节约时间又方便冲泡)。第一冲茶汤循例倒于玻璃公道杯放在一旁，待喝到第9冲后回头来喝此道茶汤，我们从第二冲茶汤开始品饮。

　　知府也微服一番，以防天威不测。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐的，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指、中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。

　　而-葡萄糖苷酶是茶叶中重要的水解酶类。它的存在，让茶叶变得有香气，变得香型丰富，变得香型多样。

　　58、所有欺骗中，自欺是最为严重的。59、人生最大的错误是不断担心会犯错。60、把你的脸迎向阳光，那就不会有阴影。61、经验是由痛苦中粹取出来的。

　　如杨万里所言：夜热依然午热同!毫无凉爽时段!暑热来临，我们面对的是：热浪滚滚;心里想的是：热浪，滚!古人说小暑啜瓜瓤，粗葛衣裳，炎蒸窗牖气初刚。

　　3、这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。

　　每日一剂。功效：竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿。白茅根甘寒，具有清热利尿，凉血止血的功效。荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血。本方尤其适用于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。

　　浓香型乌龙茶的典型代表武夷岩茶，烘焙分毛火和足火。毛火要求高温快速烘焙，提高滋味醇度，发展香气和加深汤色;足火是通过热化作用，连续长时间文火慢焙，不单是去水保质，且对增进汤色，提高滋味醇度，促进茶香，均有很好的效果。

　　他们认为茶叶中出现的膏(普洱茶膏)，是茶中的珍品。他们采用榨取的工艺，先将茶蒸熟，再须淋洗数过。方入小榨，以去其水，又入大榨出其膏，成功地将普洱茶膏从茶叶中分离，使其成为独立的产品普洱茶膏。宋代将此方法获得的普洱茶膏，用于两个方面：一是做为独立的茶品纳入宋代的茶品名录。

　　补：酵素之父爱德华哈维尔说过：每个人自我产生的酵素是有限的，就像银行的存款，只提不存就会很快用完，而缺乏酵素就会百病丛生，因此必须补充。齐昕堂果蔬酵素通过为人体补充酵素营养，达到减肥和身体平衡的完美功效。齐昕堂果蔬酵素凭借专业的健康生活理念，倡导以自然、健康、纤体的方式，从根源改善女性的美丽。

　　任永昌一行先后来到茶业、仙芝茶业、禹伽茶业等公司实地察看，了解企业发展情况，鼓励企业做强做大。座谈会上，任永昌对乐山茶叶产业发展寄予厚望。他指出，四川茶叶在全国有优势，种植面积、产量位列前茅，但在加工、品牌建设等方面存在较大差距，缺少在全国响当当的品牌。省委、省政府高度重视茶叶产业发展，提出要在乐山、雅安等优势茶区整合资源，重点扶持打造区域性品牌。乐山市委、市政府要高度重视“峨眉山茶”区域品牌打造工作，准确、科学定位茶叶产业发展定位，制订明确细致的发展规划，全力推进茶叶产业发展；加强基地建设，提高标准化生产水平，提升茶叶质量；营造良好环境，创新多元投资体制和运行机制，引导社会资金投入茶叶产业发展。

　　以郑少烘的判断，易武茶非常适合做纯料，而且干仓陈化速度比其它茶区更快，可以较早进入品饮期。同时，易武茶区每年产量约900吨，刨去四成雨水茶，春秋两季总量约540吨，可以支撑企业的规模化运作。

　　其中除了我们所熟知的普洱茶的砖茶、沱茶、团茶和金瓜外，还有一种被称为普洱茶膏的茶制品。现在仍保存在故宫的普洱茶膏，是清朝道光年间宫廷御茶房生产的，除少许碳化外，茶膏没有任何霉变。称奇的是，这个普洱茶膏在自然条件下被存放了100多年，不仅没有变质，且至今仍可以食用。对现代国人来说，是最普通的饮料和生活用品了，从上层社会交往到普通百姓，都会饮茶;饮茶、品茶，已经成为国人日常生活、休闲、社交、商务活动等必不可少的用品了。

　　因为在云雾朦胧之中，才有了古丈毛尖醇厚甘甜的香茶，就像我们的初恋，虽然朦胧，却怎么也抵挡不住。