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　　　　首先说国皓的易武正山（注2），对于品茶者来说什么茶好喝才是最重要的；但是对于投资者而言，最值得的普洱茶才是最重要的。普洱茶的投资市场一向是多种普洱茶共存的投资市场，如果唯山头论的话，那现在的中老茶交易市场将是老班章的天下，也不会有大益常规茶什么事了。同样，就不能单以口感来决定市场，它需要投资者综合考量口感、价格、品牌等各类因素来评估一款普洱茶是否值得投资。　　个人喜好对于投资者来说是极为不利的，我们在选择投资一款普洱茶的时候总喜欢将自己比较认同的品牌作为投资对象，在很多时候往往就因为这种情节的存在而影响到自己的整体判断。为了避免这种情感的影响，笔者经常设定完美对象来计算一款茶的性价比。

　　这一泡，似乎是的一个转折。　　接下来的时光里，便一直是这样的口感：含蓄柔和、清甜舒适，同时伴着一股强烈却又内敛的茶气。

　　　　在领涨产品方面，由于2018年小盘股茶叶涨势喜人，但成交仍然惨淡；交易量以桶来计算，按照这种交易模式，价格成本增加，交易量以十分之一级别缩小，最终的结果就是成交停滞。　　所以说2019年小盘股肯定会涨，但也不会一直涨下去，涨到一定程度就会停滞；市场这个时候还是需要常规经典品种扛起领涨大旗，如珍藏孔雀、金大益、老树、山韵、群峰、兰韵等品种；千羽孔雀及轩辕号已经处于高位，再次拉升意义不是很大。　　总体来说，2019年的行情值得期待。按照目前的节奏疯狂的可能性已经不大，小盘股的操作节奏总是让一些人坐失良机，也让一些人有饭吃；只要不大水漫灌，泡沫丛生，崩盘的可能性还真不大。

　　　　口感(生)：野花香味明显，苦味短回甘快，甜度适中，茶气适中，滋味醇厚。

　　有人在买几泡红印，宋品收藏，买回来当年品鉴很好喝，放在紫砂罐密封保存，过了些年，与刚买回来天壤之别，为何，微生物跑了，成垃圾了。　　不要神化茶之储罐有人专门长篇大论过紫砂罐，瓷罐，铁罐，等藏茶之不同，其实都是自我陶醉，只要不产生异味他们的不同主要是密封性有差异罢了。我接触过很多标本，一仓库茶，各种器物储仓，总结，一个没有异味的容器，透气性的不同，一样的茶，多少年后完全可以储存出紫砂的效果，瓷器的效果，铁管的效果，陈化差异不是以器物决定而是以通风量调节决定。

　　　　阴天，手捧着热腾腾的大麦茶，浓郁的滋味带着一股成熟清甜滑进嘴里，何等享受。　　生姜红茶　　毋庸置疑、实至名归就是它了。　　在湿冷的天气喝一杯生姜红茶，简直就像冷天泡在热水浴缸里面一样畅快。制作方法也很简单，就是在滚烫的红茶里放入几片姜片，就可以饮用了。　　枸杞薏米茶　　薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。

　　并且在陈放“成长”的过程中，其功效和价值更高。　　小青柑的主要功效是疏肝破气、消积化滞，且富含柑橘酸，是果酸的一种，对皮肤有良好的滋养作用。

　　如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。　　四是茶量。泡茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。饮茶者是茶人或劳动者，可适当加大茶量，泡上一杯浓香的茶汤；如是脑力劳动者或初学饮茶、无嗜茶习惯的人，可适当少放一些茶，泡上一杯清香醇和的茶汤。

　　　　02　　螨虫　　发酵虫的尸体，就是螨虫，前面说过，发酵虫在堆子上会一定概率出现，呈白色点状，后期会随着堆子水分、温度降低，逐渐死亡退去，加之精制的时候筛分、过静电、检剔、高温蒸压、烘干所剩无几，近乎全无，但仍旧有一定的几率残留。　　03　　白霜　　白霜，茶叶内含物质会在一定的温湿度情况下渗出，可能是咖啡碱、儿茶素，也有可能是糖类物质的析出，脱水变成白色的结晶体，还有些类似于白色萃取物。这类物质需要在显微镜下观察其细微结构，用手一擦可以抹掉，一般溶于水，并无口感上的不适，是一种正常的现象，不需要过分担心。　　04　　未知菌种　　一些熟茶干燥不透，或者外干内湿，外松内紧，水分长期挥发不掉，无意间会滋生一些白色的微生物，多在紧压茶内部呈细小点状分布，类似于白色的碎屑，并无不良性气味，拆散茶叶后，过一段时间有些会退去，有些不会，品饮时身体无不良反应，具体什么菌种，尚无定论。　　-END-　　源自勐海古茶区　　各地谷主展示

　　干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。干仓普洱茶条索紧结，发酵均匀，油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆。湿仓则颜色暗淡，表面有霉菌。普洱茶的年份最难掌握。

　　此次特装展会面积达54㎡，将系统展示集团深厚的历史底蕴、品牌形象，展示旗舰品牌普秀限量臻藏版普秀“春归”和被誉为“荷香普洱熟茶典范之作”的普秀玉莲金针饼茶。

　　环境相对湿度不要长时间高于80%，处于60%左右最好。在这条铁律下，北方藏茶需要增加湿度，南方则需要除湿。　　很多人总是纠结普洱茶的外包装，是用塑料袋还是牛皮纸袋。

　　其实，泡茶时产生的泡沫是茶叶中的茶皂素形成的，茶皂素不仅无害，还有一定的消炎抗菌作用。一般情况下，缓慢注水冲泡，所产生的茶沫会少点，悬壶高冲，茶沫会多一些。在古代，这白沫被视为一种精华，杜育诗云：“焕如积雪，晔若春敷”。　　醉酒后可以喝茶解酒吗？　　——假的。　　酒后喝浓茶可醒酒？这种误解不知道危害了多少人。

　　　　那生茶呢？　　新生茶，刺激性大，锋利似棱角分明的少年，有种勇往直前的冲劲和犀利，滋味有青涩也有饱满，大多数人不敢多喝，伤胃，体质偏弱的茶友不宜多饮，都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。　　普洱茶的汤色变化，非常直观的告诉我们，它处在什么样的阶段。