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　　再经过独特的制作技艺进行加工之后，便可以得到完整的。

　　剩下濮少庄主一人没有心思去玩，留在客栈，一心挂念着在家中的老父及未过门的白小姐。

　　　　茶叶含有甜味物质　　茶叶内含物质丰富，甜味物质主要是可溶于水的单糖、双糖及可水解的多糖。单糖主要有葡萄糖、果糖、核糖等;双糖主要有麦芽糖、蔗糖、乳糖等，单糖和双糖都是可溶解在水里的，是茶叶滋味中的甜味物质。而多糖主要有淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等，是碳水化合物的主体，但其中只有大约1%一2%的淀粉，大部分都是纤维素和半纤维素。多糖属低聚糖(寡糖)，它不可溶于水，但可水解，水解后在唾液酶的作用下还原成葡萄糖，使味觉产生甜味。　　茶树木质纤维化　　树龄越高的茶树木质纤维化程度越高，所含糖分也越多。

　　直到长大,没有了外公，外公瓦罐里的茶香依然索绕在儿时的记忆里,不曾磨灭。　　当年的马帮,早已不在,　　疲惫的马蹄　　踩踏出的泥泞和寂静,　　在汽车笛声轻扬而过的宽阔里，　　成为实实在在的过去。

　　其三，沱茶由明代“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来，至今约有300多年的历史。

　　普洱茶的魅力分别以两种极端的形式展现：生茶和熟茶。不懂它的人，认为普洱茶要不就是苦涩得难以下咽，要不就是含着泥土的陈旧之味，但在爱茶人心中，喝的越多，感受也就越多，就越易被它的气韵和力度有倾倒，尤其是遇上上好的生茶，一饮便觉腹中蠕动，胸间通畅，回甘迅猛，舌底鸣泉，久久之后还是齿颊留香。而熟茶呢，甜醇顺滑的口感，令人轻易的就接受了，春茶发酵的熟茶，更是以甜浓透润的口感迷倒了甚多爱茶人。

　　2000年易武（顺时兴张毅监制）茶汤厚度略浅，茶饼芽叶粗，干净的老茶。2007年老班章，落在喉中幽长深远。与易武的细腻相比，它是霸蛮的茶皇。又见05年王先号革登古树。干仓，有喉韵，汤水饱满，滋味醇和，微有涩味。

　　杯子氤氲的白雾带着缕缕清香，在自然散发的过程中，人的焦躁已减三分。伴随着茶汤的冲出，浅黄澄澈的汤汁落入白瓷杯中，犹如一气呵成，明亮而剔透，仿佛杯中蕴有野山，霸气侧漏，却更似纳了辽阔的海，百川汇聚、静水深流。

　　土壤为红壤，pH值～有雨热同期，干凉同季的特点，气候温和、日照充足、雨量集中、干湿分明，素有“山有多高、水有多高、四季如春”之称。　　“自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”。这是明朝著名的地理学家徐霞客于崇祯十二年（1639年）途经顺宁，宿于高井槽（现大寺马庄村境内）时所作的诗句，这“香泉”、“新茶”的产地就是有着四五百年种茶历史的凤庆县，凤庆县又被称为“蒲门”。　　蒲门茶业地址位于凤庆县滇红生态茶业园区，拥有优质茶园基地11000多亩。

　　某日，诸葛亮登高嘹望，随手将随身携带的手杖插于土中，手杖竟生根发芽，长出粗壮的青枝绿叶。

　　　　如何区分呢，普洱茶发酵完毕的审评样和存放一定时间后的仓储样作对样审评就可以分辨出来了，当然这样的条件一般消费者是无法具备的，但是我们希望的是消费者不要将的不良性气味一概归于堆味。　　第二点大家也要切记：堆味的概念是什么？堆味就是渥堆产生的味道，渥堆时产生的味道（绝大部分是堆子内部产生的味道）不仅包括一系列不良的异杂味，比如如臭青气（青毛茶发酵不完全产生的味道），菌群繁殖和发育以及呼吸产生的味道，还包括良好的香气物质，包括大家耳熟能详的轻发酵的花果香，适中发酵的糖香，重发酵的焦糖香和枣香。　　那么熟茶的香气是如何来的？就是渥堆时一系列反应的结果，熟茶香气可以称做良性堆味。

　　百年之后，当普洱茶全面复兴以后，易武从一个凋敝的边陲小镇，再次变成普洱茶商的必争之地，甚至成为很多爱茶人的朝圣之地。　　易武茶在普洱茶江湖的地位，依旧极受茶人追捧。每到春茶季，易武古镇上车水马龙、人来人往，仿佛重现“周八百里，入山作茶者十万人”（清《滇海虞衡志》）的盛况。随着易武茶的热卖，易武古镇人的生活水平得到了极大的提升。从2010年起，每年四月举办“易武斗茶会”的时候，易武古镇更是热闹非凡，万千宾客云集。

　　用一只手捏住布袋和茶菁接触处，将茶放置到工作台面上，另一只手掌摊开，适当、均匀用力按茶饼，边按边转动，按压一周，把茶菁整理成圆饼状。按压后，把茶饼中间的茶菁适当拔开少许，空出布袋结团后的位置。

　　当你经过跋山涉水到达那万亩未经修剪的古茶园，那里的古茶树张扬着的枝干散发出强烈的山野味，让好茶的人，就忍不住开始望树止渴了。景迈茶茶质优良，茶味纯正清爽，香韵持久，滋味饱满丰富且具有层次感，代表了景迈山古茶最本源的味道。　　布朗和景迈两地的自然环境都原始而古朴，两地的茶树有着不同于一般的生长环境，没有过多的人工干涉，如同江湖儿女一般潇洒而自由，从而孕育出它们个性而自然的茶味。布朗是最清醇质朴的气质，景迈有着独特的山野兰香，相比之下，布朗更像男子，朴实厚重，收敛内涵；景迈则更像女子，兰韵十足，蜜香四溢，却都不缺少那份世人追崇的本真味道！