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　　　　炎炎夏日，骄阳似火，不妨饮一杯茶，看一段文，暂时从尘世烦扰中抽离，很可以去除心中的烦躁。　　现在，请您寻出心爱的茶具，泡一杯心爱的茶，听小懂讲讲这片小小的东方树叶的历史。您的茶喝完了，这篇文章差不多也要看完了。　　首先要说的是，“茶”这个字，在唐代以前是没有的，当时写作“荼”字，直到《茶经》的作者陆羽，才将“荼”改为了“茶”。

　　　　茶则　　四、在茶道当中，有将茶从茶罐中取出放在茶壶的过程，而在置入之前，需要进行量取，“茶则”就起到了量取的作用，用它来盛茶入壶最合适。就像一个微型的簸箕，也像小型半遮型茶筒。常见的茶则是用竹制的。

　　老年人因调理功能下降，尤适红茶及普洱茶。喝茶，要因时而异　　每天喝茶时，也要看时辰。清晨空腹时不宜多饮茶，尤其是浓茶。上午喝红茶较好。因为红茶中含有丰富的营养成分和糖类，属性甘润温和。

　　　　八、独特的透气性能，所制的花盆透气不透水，栽培花木极易成活，不容易烂根。另外其透气性能好，使用其泡茶不易变味，而且隔夜茶不易变味。

　　　　13、冲注（高位注龙泉）　　将沸水沿壶口内缘定位高冲，注入沸水，切忌“冲破茶胆”。“取滚汤，揭罐盖，环壶口缘壶边冲入。切忌直冲壶心，不可断续．不可迫促。铫宜提高倾注，始无涩滞之病。

　　将玻璃茶具用水冲净后，倒入约40摄氏度的温水中刷净，再用麻质抹布包裹，轻轻擦干，或将玻璃茶具倒立，令其自然干燥。

　　要遵循“甜配红，酸配绿，瓜子配乌龙”的规则。　　在茶食盛器的选择上，它的形状、色彩要与茶席的主器物相吻合，要摆置在茶席的前中位或前边位。　　相关工艺品　　工艺品是人们某个阶段生活经历的物象标志。

　　如苏东坡在《汲江煎茶》诗中写道：“活水还须活火烹，自临钓石汲深清；大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声；枯肠未易禁三碗，卧听山城长短更。”在这自然景观宁静一片的氛围里，诗人达到了身心的宁静，当清馨的茶香弥漫四围，浸润着诗人的灵与肉，那种空明、恬静，闲适的感觉，让诗人进入了所谓的“天人合一”的境界。　　品茶得“怡”。“怡”指的是身心的愉悦。

　　　　真：发人真情。　　茶有八难　　一造，二别，三器，四火；五水，六投，七瀹，八饮。

　　　　王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。　　铁观音茶品种分类　　铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

　　　　第二，玺印钤盖留下来的印记也是一种“商标”。

　　儒教茶文化真正能代表中国茶文化的核心。　　儒道佛教与茶的联系　　儒道佛教与茶文化发展密切相关，三家思想的统一形成了今天中国茶道精神，“道”一般是指事物的来源、本质和规律。中国茶道是指饮茶过程中的技艺、美学观点以及茶礼仪中的哲理和道德原则。

　　那一幅幅别致的构图、工艺精湛的图案，那一段段历史故事的记载，都显现着民族精神以及中华民族忠、义、诚、德、孝、和的传统美德。这些随处可见的精美纹样图案——耕、读、渔、樵所组成的“四民乐”纹样，虽饱经风雨的侵蚀洗刷，但它所蕴含的文化内涵、传递的典故传说（耕、读、渔、樵有多种版本的解释），今天看来依然让人心动。　　有专家解释为：“耕者，是神话传说中的虞舜，曾耕田于历山下，为人贤良，继承唐尧帝政业，治理民事，是个圣帝。读，以读书教学为业的是春秋鲁人孔子，曾周游列国，聚徒讲学，以礼为本，被后人尊为圣人。渔，为殷商时的吕尚，民间传说中的姜太公，在渭水河边钓鱼，所谓“愿者上钩”，后来辅佐周武王灭掉了商纣。

　　茶艺馆成为当代茶产业发展中的靓丽的风景。