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　　其实个人在家庭收藏普洱茶难度不少。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质有很大的差异。茶叶有个特性是吸味，储存普洱茶不能密封，要让茶叶同空气不断接触，让其不断氧化。但家庭收藏很难找到收藏茶叶十年八年无异味的位置。

　　　　黄茶　　黄茶属发酵程度达到85%的。

　　后续转化可期待。茶品耐泡度较好，茶质析出比较丰富，从茶底可以看出，条索均匀，粗壮完整，并拼入等级较高的茶料，是一款不错的等级较高茶品。

　　　　综上：一般年份较长、全发酵或发酵重，茶性甘醇浓烈的茶品比较适合用煮的方式品饮。这些茶品或因为工艺关系，或经过时光炮制，褪去了最初的青涩寒凉，茶性趋于温热。且此类茶品，条索相对粗老，内含物质相对更加均衡，贮存的糖分也比较高，烹煮后不会因过于苦涩而难于下口，温热的茶性用来驱寒又再适合不过。　　黑茶和红茶有什么区别呢？二者是否相同？要想弄清楚这个问题，我们就要了解黑茶和红茶的定义、两者的制作工艺。　　一、什么是黑茶　　现行国家标准《GB/黑茶》第一部分《基本要求》中规定：“黑茶darktea以茶树[Cameiiiasinensts(L.)]鲜叶和嫩梢为原料,经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品。

　　但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。　　普洱茶是需要时间的洗礼与沉淀的，在良好的储存条件下，时间能够给普洱茶内在物质的持续降解与转化提供时间上的保障。　　在普洱茶的存放过程中应视情况而定，一般新的可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。

　　江和源说，白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。

　　　　在渥堆发酵中，茶多酚类物质被大量转化降解，消耗，苦涩大幅度降低，只有一些残留的多酚类物质，品饮熟茶时，苦味较轻，苦味化得很快，回甘马上可以感受。实际效果等同于在良好仓储很多年的时候，回甘体验不断提前，甚至最终产生瞬间回甘的现象，就是这个道理。　　的回甘感持续时间要长，的回甘与的甜味是交替进行、伴随发生的。

　　产品名称应根据加工工艺和品质的不同来区分和命名。”　　由国标中黑茶的定义，我们可以这样理解黑茶：1、黑茶必须是以茶树鲜叶和嫩梢为原料制成的饮品。2、对比其他茶类的生产工艺，渥堆加工工艺是黑茶区别于其他几大茶类的独有生产加工工艺。简而言之，只有经过渥堆发酵工艺生产出来的茶才是黑茶，没有经过渥堆发酵工艺加工生产出来的茶就不是黑茶。　　现行国标《GB/T30766-2014茶叶分类》中，章节中明确按照产地将黑茶分为：湖南黑茶、四川黑茶、湖北黑茶、广西黑茶、云南黑茶、其他黑茶六大类。

　　　　此款采用云南西双版纳勐海县海拔1600-1700米高山赤土杂石区域云南大叶种茶树茶菁，秉承传统晒青工艺加工，自然醇化，专业茶师拼配，精工揉制，石模定型，松紧适度，每饼净重357克，圆饼状普洱茶（），国粹系列产品。　　下面我们看看外包装　　一：外观土黄色绵纸上左边是中茶标志及产品名称，右边印着岩石古树很对应此茶的名字。

　　首先，在这10年内茶必须保存的完完整整，一旦变质就玩完。其次，生产此茶饼的企业在10年内后必须达到大益一样的市场地位，如果它在未来的市场竞争中倒下，买入这批茶的人就要亏的血本无归。　　对于上面这种“买天花板，卖地板价”的风险，我想几乎没有人愿意心甘情愿的接受。那么对于这种由升值错觉产生的高价茶它的未来又在哪里？当一款普洱茶发生价格偏离的时候，就要放弃这一款茶，当整个市场都发生价格偏离的时候，就要放弃整个市场。

　　　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　小青柑果形小，适合装入细嫩茶菁，味道青涩、果香浓郁；　　内包装是分开独立，密封包装使香气不易散去，刚打开的时候香气就扑鼻而来。

　　“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性，其存放年限只能通过茶家品尝断定，没有统一标准。

　　黑茶茶性温润，消脂肪、降血脂功效显著，平时吃得比较油腻的人可选择黑茶，如熟普、茯砖茶等。　　【三茶】一茶：称苦茶，寓清苦之意，代表人生苦境。二茶：称甜茶，寓苦去甜来之意，代表人生甘境。三茶：称香茶，因呈甜、苦、辣等味，又称回味茶，代表人生淡境。三道茶寓寄着"一苦二甜三回味"的人生哲理。

　　　　只要控制好温度湿度，普洱茶绝对不会发霉的。很多人害怕普洱茶发霉，经常会拆开笋壳观察，殊不知这会把很多真菌带到茶饼之中，本来不会发霉的茶叶，反而容易发霉。