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　　5月农业农村部市场与经济信息司司长唐珂主持总结会，并宣布第三届中国国际茶叶博览会将于华巨臣政府信赖的合作者2008年，华巨臣在深圳举办第一场茶博，华巨臣集团总经理叶木甦表示，在执行这场世界性的展会的过程中，华巨臣团队与政府各职能部门通力合作，始终站在茶产业推广的高度，秉承国际化、专业化、品牌化、市场化、信息化的要求，超标准地完成各项工作任务。

　　完成茶具准备后我必须提醒大家，你用什么样的水来冲泡茶叶至关重要，现在巿面上各种各样的水口感各异，质量参差不齐，就象我昨天下午喝到某品牌桶装水，喝完白水感觉嘴里就有一股异味(类似某化妆品味道)，初时还以为是打包分装的小妹手中使用的化妆品的异味，不想连泡2款不同的茶都有此味，单喝白水才明白问题所在，是此桶装水导致下午喝的茶味道都不纯正(巨汗!)还是那句老话：十分水泡八分茶，茶汤可以是十分;八分水泡十分茶，茶汤最多是八分!正确选择矿泉水后，如何让水加热到二沸水又是重点!现在人大多都以电磁炉煮水，当你观察到壶嘴的白烟打直就必须提起壶，此时电炉丝还会发热而水已经二沸刚好用于冲泡茶叶，你提壶等1至2秒刚好大沸，如再烧下去大沸即三沸水，此时水已经变老水(水质变硬不宜冲泡)而且经常发现大家使用重复多次烧开的水冲泡岩茶，这样的水冲泡出来的茶汤在口感上必定有缺失，如果你想品出武夷岩茶的真韵，请一壶水最多加热一次且在二沸水时提壶，用不完的水倒在一边用于品第二款茶时的：净口，(喝二款不同岩茶需要在喝第二款茶前喝一杯白开水，使口腔回归原味，因岩茶滋味浓厚，品饮者经常回甘来不及导致口腔干涩舌苔厚重，白水漱口可以快速让口腔恢复口感，如果是从口味低的一路往高的喝，就不必用白水漱口，重的口味会直接覆盖轻口味的茶味)友情提示：第一壶水只需加到七分壶，而且用完后烧第二壶水时只要加五分壶，这样烧水既节约时间又方便冲泡)。

　　1958年，茶区所有的茶叶几乎都是用来制作和，主要供应国内市场，部分红茶也出口前苏联和东欧国家，传统工艺加工的普洱茶已经很少有人问津。从20世纪60年代中期到90年代后期，六大茶山古茶园在休眠了30多个春秋以后，再次焕发出了它独有的光彩。如今的六大茶山是家家采茶，户户卖茶，茶商络绎不绝，茶叶成了当地农民的主要经济来源之一。是皇家的主要饮品之一，同时也能起到很好的养生作用。

　　维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，沏茶的水温最好在70℃~90℃之间为宜。

　　　　汪云刚研究员在西双版纳综合实验站2012年总结报告中，从2012年的工作目标、进展情况、存在问题困难及2013年工作安排等方面对国家茶叶产业技术体系西双版纳综合实验站工作进行了全面总结，即指出了取得的成绩，也说明了存在的问题。最后指出，西双版纳综合实验站是向全国同行展示云南茶业的一个窗口，希望实验站全体工作人员本着高度负责的态度认真做好分配的任务，保质保量完成国家茶叶产业技术体系首席科学家分配给我们的任务，为云茶产业可持续发展继续做出新的贡献！　　陈啸云书记致欢迎词　　汪云刚研究员做2012年实验站总结汇报　　勐海县示范点负责人陈剑锋主任做工作汇报　　临沧市李崇兴所长做交流发言来源：云南省农业科学院　　

　　　　8、云南双江3户茶叶企业通过QS认证　　近日，云南双江勐库淳益云茶厂、双江勐库茗山古树茶厂和双江七彩谷茶厂3户茶叶企业通过QS认证。自2006年1月12日云南双江勐库茶叶有限责任公司率先通过全国工业产品生产许可证认证以来，双江县先后共有34家茶叶企业通过QS认证。在市场经济调节下，企业通过收购、合并、破产、新立，目前通过QS认证的茶叶企业有32户。　　9、云南省凤庆县全力打造“世界红茶之都”　　凤庆县围绕打造“世界红茶之都”目标，着力优化茶树品种结构，2013年，全县茶园总面积达万亩，茶叶产量达到万吨。

　　晚上尽量避免开窗。

　　红茶最好用玻璃杯来冲泡，可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。最后注意，红茶不要喝新茶，要放置半个月后饮用。　　【最适合人群】　　最适合身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉者饮用者，红茶是调饮的最佳选择。

　　　　四、陈皮茶。　　陈皮就是桔子皮，不要小看了它，陈皮开胃，对高脂肪食物有辅助消化作用。饮用它护肝养胃，降火开胃。　　蜂蜜陈皮茶是最佳组合了。　　注意先用沸水将陈皮泡开，待水稍烫时再加入蜂蜜，保留蜂蜜有效成分。

　　　　东亚地狱社会模式，是众生的业力造成的。

　　　　在保护品牌和专利方面，除了利用商标和商业法律外，该公司还与供货商、管理团队和咨询顾问等签署了保密协议和专利信息协议。　　“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。随着白在国内的普及，其香甜清透的口感和独特的养生及药用价值越来越得到大众的认可，不仅喝白茶的人越来越多，将老白茶当作珍品进行收藏也成为茶界的一种新时尚。

　　　　展商云集，茗品荟聚大放异彩　　本届茶博会会期4天，规划有港澳台国际展区、云南展区、福建展区、陕西各市展区；茶具展区分设传统名窑展区和紫砂茶具展区；除茶叶、茶具外，还有茶点、茶服、茶席等相关展示。展品涵盖传统六大茶系茶品、茶服、茶食、茶机械、茶深加工产品、茶具工艺品以及紫砂陶瓷等。届时，大益、、安吉白茶、澜沧古茶、书剑古茶、勐库戎氏、中茶海堤、正山堂、书院普洱、昔归庄园等百余家茶企参展，六大茶系、数千种茶品，为大家带来一场盛事茶宴。此次，不仅陕西各市展区携汉中仙毫、紫阳富硒茶、秦岭泉茗等知名陕茶组团参展，还有来自云南、福建、浙江、贵州、广西、安徽、江西、湖南、湖北、四川、河南、台湾及韩国、尼泊尔等国内外产茶地茶企也将悉数亮相。　　2019首届“泉州高速杯”感德春季铁观音茶王赛在莆永高速感德段槐植服务区举行。

　　此外，若干燥后熟茶香气不能初步提升，异杂味堆味严重，渥香工序就不必进行了，否则成渥臭了。因为茶叶对气味物质的吸附是无选择的，一个没香气的堆子再渥香也是没用的，渥香是在原有香气基础上的提升，不会无缘无故的产生香气。

　　除了跟盐巴斗争，我们还得跟各种不知名数以千万计的虫子蛾子作斗争。尤其坐在灯下的老驴和周总，一边吃一边不停跟武功高强一身缥缈功扑人于无影无踪的虫子蛾子战斗，它们随时准备钻进你身上的每一个地方，或者给你的飞鸡汤里面加点作料。　　这些看似贱若微尘小若无形的小东西，最后把八条汉纸（三条女汉纸）围攻得只有招架之功毫无还手之力，趁着黑夜狼狈逃回易武。　　对了，差点忘了还有一只优雅的蚂蚱，也加入了合奏（揍）团，不过，它不来揍我们，它更擅长于恐吓式表演。