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　　本人观点是铁壶只适合泡，泡熟普、岩茶、单枞等最好是铁壶烧水银壶（急需）泡，或是铁壶烧得差不多转银壶接着烧，否则不如直接用随手泡。　　无论是普洱、岩茶还是单枞，一把铁壶配一把银壶基本都能满足冲泡需要，让茶品无论滋味口感上都能增色不少　　挑选一把好铁壶必须上手试，根据自己喜欢的茶品、口感进行比对，不要盲目迷信年代或者作者，况且现在造假的太多了。　　银壶主要的作用在于软化水质，口感更甜润绵软醇滑的同时茶气、气韵也被消减了，结论是银壶有弱化作用，而铁壶有明显的强化作用，两者配合着使用有极佳效果。

　　　　3、“不可能”只存在於蠢人的字典里。

　　可是我的壶跟普通瓷壶、陶壶一样，就是烫手啊！请问真正的好紫砂壶真的不烫手吗？　　下面说一个壶友的经历：　　这位壶友最初收藏紫砂壶时曾被紫砂壶不烫手的言论所害,因为购买的紫砂壶注满沸水后烫手,以为是假货,一气之下摔碎了三四把品相不错的壶，后来他有一次和朋友喝茶,朋友说他的紫砂壶是花大几千买来的,看着装满沸水的壶用手探了探,发现依然烫手,于是讥笑朋友买的是假壶,为此差点和好朋友翻脸干仗。　　这位壶友因为此事很长一段时间不再涉足紫砂，有时看着家里收的十多把壶就来气,因为注入沸水后件件都烫手,恨不得全部砸碎解气。后来又有一次到一位私企老板单位办事,老板请他到他办公室喝茶,在茶几上摆着一把非常精致高档的紫砂壶,老板喜滋滋的告知此壶是他花了近4万元买的,拿在手翻底一看,原来是大师级人物的作品。

　　洒茶有四字诀，即：低、快、匀、尽。“低”就是“高冲低洒”的“低”。洒茶与冲水相反，切不可高，高则香味散失，泡沫四起，既不雅观又不尊重客人。　　“快”就是动作要快，使香味不散失，且可保持茶的热度。　　“匀”是洒茶时必须轮流、均匀洒到各个茶杯中去，不可以洒满了一杯再洒另一怀，因为茶初出淡，后出浓。

　　　　4、飘逸杯使用前请试按出水钮，是否有正常上下活动，如果钢珠卡住，出水钮既无法正常上下活动，此时请翻转内杯，从底部用手指轻按钢珠，至钢珠自由活动再使用。　　清除飘逸杯茶垢的方法　　1、飘逸杯用来泡茶或冲咖啡后，要将茶渣、咖啡渣等物取出，但记得不要用钩子之类的东西去挖取残渣物，只需把内杯逆向倾倒，杯内之渣即可掉出。

　　这是哲学境界，其实也就是说把人的这一生艰辛经历过程浓缩于一壶茶水之中的境意。品茶人都知道：头道水、二道茶、三道最精华、四道清甜韵味暇。正因如此，长辈们大多喜欢在喝茶这个过程中与年轻人分享经验与成果。　　在当下的我们，随着时代步伐加快，不免浮躁芜杂。

　　斗茶，多为两人捉对“撕杀”，经常“三斗二胜”，计算胜负的单位术语叫“水”，说两种茶叶的好坏为“相差几水”。

　　”诗人一餐喝两碗茶，可知古时茶碗不会很大，也不会太小，见韩愈《孟郊会合联句》说：“云纭寂寂听，茗盌纤纤捧”。纤纤多形容细。依此说，唐代茶碗确实不大是可以肯定的，而且也非圆形。

　　战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。

　　窑空烟冷其奈何，野煤春生古原草。”诗人对汝瓷作了高度评价，但也表达了他对汝瓷失传的感慨之情。

　　他谈茶论道，畅意人生，将情思、情性和情趣溶入了琴、棋、书、画之中，这种品茗论道的方式，是他所选择的一种陶渊明悠然见南山式的生活方式。　　西安大雁塔在慈恩寺内，是玄奘法师译经的地方，传说玄奘为担忧经文梵箧遇到火难而散佚，乃请高宗皇帝采西域之制，建大雁塔，安置梵箧。　　大雁塔的来源还有两个传说，都非常动人。　　一是在一位菩萨舍身的纪念日，慈恩寺的法师聚集在一起诵经，这时，一群雁子呈人字飞过天空，有一位僧人起了一念：“我们生活艰苦，一直不能饱腹，菩萨也应该知道吧！尤其今天是他舍身的日子。

　　　　成型的主要方式是手工捏作。

　　在北宋中后期，形成了中华茶文化的第二个高峰。　　（1）煎茶道形成与流行　　中国茶道的最初的表现形式就是形成于中唐的煎茶道，陆羽《茶经》奠定了煎茶道的基础。“茶道”首见于陆羽的至交、诗人、茶人释皎然《饮茶歌诮崔石使君》诗，“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此”。

　　”这是陈晓明的初衷。如今，他的研究已经取得初步成果——按照他所研发的“泡茶机”的指示，普通人也能泡出好茶。今年9月份，他的“学泡茶”机将在宁波的智博会上展览。花尽积蓄研发“泡茶机”陈晓明是浙江大学宁波理工学院信息科学与工程学院的一名副教授，同时他也是一个功夫茶爱好者。三年前的一天，陈晓明在茶庄喝了一杯由专业茶艺师泡制的铁观音，那香醇甘甜的茶水味道让他有所感触。