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　　　　（3）明目：隔夜茶中含有的茶多酚，具有消炎抗菌的作用，如果眼睛出现不适，有红丝，不妨每天用隔夜茶清洗几次。　　（4）洁齿：隔夜茶水中含有的氟，同牙齿的珐琅质钙化之后，能使牙齿增强对抗酸性物质的抵抗力，减少蛀牙发生。饭后用隔夜茶漱口，还可以帮助消除牙菌斑。　　（5）生发：使用隔夜茶洗头，具有去除头屑和生发的作用。

　　　　2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。

　　汤色浅紫明亮，叶底靛青，入口后苦味很低，涩感适中，其汤质比较厚重，顺滑带糯感，喝一口口齿留香，心旷神怡，实在是难得的佳品　　紫娟还有一个特点就是非常耐泡，可以泡10泡左右，汤色基本没有太大变化，口感也一直很稳定，虽然香气慢慢开始有所下降，但是糯感依然如初，值得一提的是汤色与空气接触氧化后慢慢变红，因此茶汤冷了后的汤色和热汤色是有区别的，所以要尽快饮用哦!　　紫娟的叶底较细长，梗也如此，带暗紫色，光泽度很好。紫娟苦涩轻、回甘非常好、甜、滑。　　紫鹃含有丰富的花青素，被冠以“花青素王”之称。

　　　　夏天喝普洱茶的好处　　1、保健驱寒　　“性温驱寒”，三伏时，机体内虚外实，体表的虚热掩盖了脏腑的真寒，特别适合饮用茶气渗透力好的老，从而祛除内寒，达到温补的效果。而老普洱，酶和益生菌随时光流逝逐渐优化，茶气的渗透力增强，香气和滋味也更加沉稳丰富。在三伏时令，不仅满足了口感需求，更达到很好的温补效果。　　2、解渴　　普洱茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等丰富，比起白开水，更能刺激口腔粘膜，促进唾液分泌。炎热天气，口渴难耐时，没有什么比来几杯普洱茶更能生津止渴的了。

　　　　3、抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒，相当于12瓶白葡萄酒，相当于12杯啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯鲜橙汁。　　4、科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

　　这里讲的是注水是的手法，如果希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦-，但会牺牲汤感;如果希望让茶汤绵密柔软，我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿，但这样会牺牲香气。鱼和熊掌不可兼得，在这方面的取舍只能依个人喜好而定。　　喝普洱茶是很有讲究的，不同茶的种类需要掌握其特性，普洱茶是有科学根据的保健饮料。而喝普洱茶也要知道正确的时间，那么普洱茶适合一天中的什么时候喝比较好？　　普洱茶经过发酵工艺的不同分为和熟茶，两种茶都有许多保健功效，生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群。

　　喝小青甘，还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。

　　　　答：可以的!!在古代，普洱茶是作为药用的。其品质特点是：香气高锐持久，带有云南大叶茶种特性的独特香型，滋味浓强富於刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

　　每个人的口感不一样，得出的结论也是不一样的，相对于来讲，熟茶是比较温和的，很多人将它看成是熟茶优于生茶的地方，但也有一些人认为是熟茶不如生茶的地方。普洱生茶　　（二）、熟茶的缺点：1、冲泡麻烦。普洱茶都是一个麻烦的茶，除了与紧压的工艺有关之外，还与普洱茶的原料有关系。紧压茶在品饮时较为麻烦，这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦，还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽。

　　烘与不烘，我们都可以通过冲泡技巧抑制杂味，提升口感。　　洗茶：湿润茶叶，清洁茶面　　从洗茶开始，请温柔注水。

　　　　健康实验的直接数据　　经过数月的宣传讲解，体检，发放普洱茶，跟踪饮茶情况和体验者喝茶后生理和精神上的反应，每天都做详细记录。三个月以上连续饮普洱茶者再体检，体检所得到的数据和饮茶后的切身体会，经统计、总结，得到了喝普洱茶前、后的体检对比实验报告。　　整个活动在营洱市市委、市政府、市茶办的直接领导下，在普洱市驻上海联络处的多方协助下，此项史无前例，备层次、各年龄段，包括外国友人共同参与的科研项目已圆满完成。活动中通过体检、喝茶、再体检所得到了一系列说明喝营洱茶对体检指数变化的第一手直接数据。

　　　　2、九孔泡饮法（效果最佳）　　此法较为繁复但效果最佳，备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜，将钻孔后的青柑仔投入壶中，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。

　　如中茶公司所出品的，是干仓贮放的，包括最早期的红印和绿印甲乙普洱圆茶，已有五十年陈期了，也都是属于刚性的茶品。而六十多年的末代紧茶和八九十年的同庆老号圆茶，就是典型的柔性茶品。普洱茶所以会有苦，是因为其中含“咖啡碱”。

　　那么我们应该怎样醒茶才能让普洱茶的滋味更好的释放出来。　　醒茶是喝茶必不可少的一个步骤。关于醒茶，常见的说法是：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。　　醒茶分为品饮前醒茶和品饮时洗茶两种。一般来说，年份越老的普洱茶越需要醒茶，因为只有通过醒茶我们才能品饮到它最温润甘醇的滋味。