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　　所以，如茶女人最大的幸运，就是可以在有限的佳期里遇上最上乘的水质，然后在最适宜的温度里释放自己，从而成为一盏沁人沁己的香茗。而酒则需历藏经年方为佳酿。所以，似酒女人的最大幸福，就是能在悠长的岁月里从容地发酵自己，将青春的容颜和不老的光阴酿成一杯醉人醉己的陈酿。茶滋于水，而酒酿自水。如果说如茶是女人无法决定的青春，那么似酒则应该是女人最好的归宿了。

　　　　从经验来看，壶钮的形状和细工程度，是体现整把壶细工的关键。看到壶钮做得细不细，就可以断定整把壶做得细不细了。

　　几年前笔者曾慕名前往探寻，发现那个由石栏围着的方池，了无生气，静静地呆在那里供人凭吊，说是泉水倒不如说是池水更贴切。看到这般模样，在下顿感诸行无常，实在不可执着。由此笔者鉴水品茶的追逐心渐渐止息，再难提起，皆因不欲劳神之故也。

　　故常用来制作小件器物和作为化妆土，作为紫泥坯件表层的装饰用。　　（黄色的泥块是原矿泥料、红色的泥块是原矿泥料烧制出来的对比）　　“朱泥”壶主要特性有哪些？　　1.结晶度高。泥的断面接近瓷质，将壶盖从壶口提出，可闻铿镪之金属声，以指弹扣，声脆，音有共振。　　2.泥色如橘。泥料未烧前为橘黄色，烧成后红色中透着橘黄，用热水冲淋朱泥壶，立展娇嫩的鲜红色，氤氲中有紫光游移。

　　几年来坐过太多的露天茶座，安徽采石矶的采石公园，江苏周庄的张厅深里处的茶室，上海的复兴公园，北京中山公园“来今雨轩”户外。即使是一杯玻璃杯泡的最起码的“炒青”，费三元五角，也是兴　　味怡然。

　　一般仿品的方法分为3种：第一种是新壶旧款，也就是说在新壶上直接刻上名家的款识。这种情况包括名家为了应酬或在市场供不应求时，由学徒或他人代制，盖上自己的印章。再有就是前代名家的印章流传下来，后人继续使用，借以仿制冒真。第二种是旧壶新款，即用没有款识的旧壶冒刻前代名家的款识。

　　　　品茶，品人生百态。

　　那么，红茶怎么储存才好呢？接下来，我们就谈谈红茶的存储问题。　　红茶储存方法　　1、储存容器选择　　要想长时间保存红茶最好选用专业的容器。茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能够更好的保留茶叶香气；如果是打开过的茶，先将袋子口内卷两道，用便利夹夹住开口处，再放入铁罐中。将铁罐放在远离厨房或者卫生间等没有异味的地方。

　　　　（一）醇类　　根据和醇基相结合的主键或母核不同，可分为脂肪族醇、芳香族醇和萜烯醇类。　　1.脂肪族醇类　　茶鲜叶中含量较高(茶叶中含量为%)，由于其沸点较低，易挥发。

　　我学茶的入门老师算不得一个标准美人，总素面朝天，着麻布做的茶人服装，却让人觉得很美，也来自这份由内而外散发的清新气质，源于心底对自己的相信。　　我也亲身体会到茶以润物细无声的方式着改变着自己：之前性情急躁粗暴，开始喝茶﹑学茶以后，却感觉内心平复了不少；之前粗枝大叶，喝茶﹑学茶以后，却开始专注地观察很多细小的东西并感知它们的美好：一朵花，一片叶，湖面上如绸缎一样的碧波……一贯以自我为中心，喝茶与学茶后却开始更多地关心别人………好友喜欢找我喝茶，说跟我在一起的时光好幸福，我很喜欢这样的评价……这都托了茶这片具有灵性树叶的福，得了它，如得了一位伴侣，内心渐感充盈富足，生活也变得更美好。以前看过一句话：“日常是灰败，茶是鲜明照眼，人生是干枯，茶如秋水盈涧，现实是暗夜，茶如明月当头，世道是炎热，茶如清风拂面。”　　凯瑟琳是葡萄牙的公主，后来嫁到英国成为王妃。

　　　　3、陶质　　目前市面比较常见。

　　　　碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。　　一碗喉吻润，两碗破孤闷。　　三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

　　　　还有人养壶采用另外的方法，即用黑瓦片碾磨的细粉，包在多层纱布里，在茶汤浇于壶体后，立即轻轻擦摩壶体，使茶壶洁净光润。　　3、去杂复元。茶壶长期不用，或因疏忽未能及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在清除霉变茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水之中，则异味可除。若一次不行，可反复二至三次，总会有满意效果，且不用担心茶壶会因热凉变而发生爆裂。这就是古人说：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦不急出，冷水泻之，元气复矣。

　　一啜一饮，甘露润心，一酬一和，心心相印。　　普洱还是一种顿悟，是用时间来完成的修行，是禅茶一味最好的注释。