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　　　　喝不喝茶，都是一种缘分，不知道什么时候开始喜欢上，也不知道为什么如此执着。　　所以以喝茶的动机去论高下，有些多余。喜欢，你就喝了，口渴，你也会喝，友人相邀，又何乐不为。　　喝茶这件事，本是风雅，但现如今却正因为它的风雅，有了物极必反的征兆，喝茶本无短长，喝茶的人给了它不同的格调罢了。

　　所以壶不能大。

　　茶杯的选择有四字诀：小、浅、薄、白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能起香。讲到啜茶，什么是“啜”呢？一个“口”四个“又”，望文生义，就是一口茶要在口里反复“又又又又”多次之后才喝下去，会发出很响的唏嘘之声，为的是让茶更能出味。

　　　　乌金石茶盘分类　　（1）火烧面：用氧化火烧出凹凸的表面，属仿古工艺。　　（2）喷砂面：贴膜，然后用喷砂机，喷出各种图案，沙子撞击到石头，石头就脱落，贴膜地方不会，形成精细的图案，一些喜欢忽悠人的商家，都把这种工艺，吹嘘成为雕刻，实际上石头是无法雕刻到那么精细的工艺，这个是不可能的任何雕刻机都不可能。　　（3）荔枝面：用带有几个钉的垂直，锤在茶盘上，产生锉刀面。　　（4）抛光面：使用400目砂轮打磨、然后再800目、3000目，形成光滑表层，上蜡再抛光对于制造门槛最高的木制组合茶盘，仅仅是小菜一碟，只能说句石头太容易，技术门槛低，茶盘制作工艺从难度划分，应该是：木制组合盘>整木茶盘>石头茶盘>竹子组合盘>竹子整块拼合盘>科技木茶盘>树脂茶盘，以上工艺，难度越高的，瑕疵率就越高，石头茶盘的制作工艺，实在太小case，稍微不小心，就做得太精致了。　　乌金石茶盘保养的方法　　上面介绍到了乌金石茶盘真假的辨别方法，这里就简单的来了解下乌金石茶盘的保养方法。

　　什么名士风范，统统放下.说来惭愧，我喝茶的缘起大半为了附庸风雅。　　最早喝茶是高中时，喝的是家乡很土的绿茶，有时还被烟熏过，极便宜。

　　但就是如此这般，喝茶，还是有点踌躇。

　　　　现代陶艺手法制作的茗壶，讲究形体的艺术趣味，在不规则中求稳重，变化之中求规律，充分显示作品的灵气，讲究作品的艺术效果，追求返朴归真的意境。从原有的壶艺法则中变成无法，充分享受美的感觉。　　宜兴紫砂陶艺术自起源于宋代，经历明清两代的成熟，发展到今天在壶的造型艺术上日臻完美、丰富，如何鉴别和欣赏这一门世界陶瓷门类中独树一帜的紫砂陶艺术，即对于紫砂陶艺术应持怎样的审美观点，直接影响了制作者的创作构思。

　　另外，还要结合饮茶者的个人喜好和气候特点等因素。　　在当下的秋季，天气微寒，更适合饮用暖茶，花茶、普洱、红茶等是不错的选择。“想要体验品茶的乐趣，除了掌握不同茶的品质和特点，还要懂得冲泡技巧和程序。这样即便在家中，利用简单的器具，也能泡出好茶。”　　花茶：揭盖闻香　　北京虽不产茶，但老北京人爱喝茉莉花茶却是出了名的。

　　这样烧制出来的茶壶才能正好。　　如是单独配盖，就算制壶人手中有原泥料、原壶身，也是很困难。

　　从另一方面来说，如果使用内侧不上釉的茶壶冲泡不同风味的茶，则会有相互干扰的缺点，尤其是使用久了的老壶或是吸水性大的壶。有次茶道教室的泡茶考试课上，一位同学使用了一把久泡重火乌龙茶的未上釉陶壶冲泡当天的考试茶─白毫乌龙，第一泡几乎喝不出是什么茶来。如果只能有一把壶，而要冲泡各种茶类，最好使用内侧上釉的壶，每次使用后彻底洗干净，可以避免留下味道干扰下一种茶。所以评茶师用以鉴定各种茶叶的标准杯，都采用内外上釉的瓷器。

　　　　除了以上几点细节之外，还可以注意以下几个方面：　　粗细：这一点体现在流把钮上尤甚，好的作品在三部件上都分别有着细微的粗细韵律变化。

　　喝茶也可以培植我们的福德，可以喝出慈悲心。茶泡久之后味道转淡，环境气氛变化茶跟着变，这些都是正常的事，不可强求。明白这个道理，我们就能做到宽以待人，而不求全责备了。

　　烧制时易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原，重者变形起泡，成品率低。烧成后质感绵密、紧实细致，持之扎实沉重、红润艳丽，泥中极品，无以伦比；泥胚含少许原矿颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，养壶易现“包浆”之美。窑温约1080度，收缩比约30%。　　使用须先温壶，亲茶性高;泡茗浑厚醇和，柔顺富口感，颇具泥中王者之风，适合泡乌龙茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)特好、普洱茶各种系列特好。　　，买回去，一般都是需要开壶的，但开壶的方法很多，有的就洗洗泡茶了，有的是放锅内煮。

　　　　茶餐厅，是香港的独一发明。“茶”，指的是奶茶、柠檬茶、咖啡等这类西式甜饮料，不卖中国茶；“餐厅”，实为“西餐厅”三字之简，指的是卖西式三明治、鸡尾包、菠萝面包等物。