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　　　　7、自己品尝　　泡茶并不是只能让客人喝，自己不喝，泡茶者也是需要品尝每一道茶汤的滋味。茶汤若是淡了或者浓了，可以适当改变冲泡的时间，以冲泡出最佳品质的茶汤。

　　　　4、润茶　　沸水置入壶中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶，重复一次。润茶水同时可留在公道杯中，用来淋壶，以保持茶汤的温度，或用来温杯涤具。　　5、侯汤　　请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。

　　　　「世俗的快乐」　　形态美仑美奂的花朵漂浮于水中享受日光的抚爱。

　　　　一说起养壶，那可谓千人千法，同样的一把壶，每个人养出的效果都不一样。　　对这个问题就如同大家泡茶的手法一样，大家各有说法。每个喜欢养壶的人都是通过长期相互交流、仔细观察、沏茶实践，逐渐形成了个性化的养壶习惯。　　当下，茶的“干泡法”悄然流行，用这种方式养的也无需浇淋茶汤，讲究“内养”。　　那么作为一种更简洁方便、美观雅致的泡茶方式，“干泡法”和“湿泡法”有什么区别呢？　　什么是“干泡法”？　　干泡法就是不往壶上浇水，废弃茶水直接倾倒在水盂，所以是一种不需要茶海的泡法。

　　”张燕昌《陶说》评杨忠讷壶铭书法：“其款字有晋唐风格，胜于前人”。《砂壶图考》评徐懋壶铭书法：“气格款字刻工均饶书卷气”。

　　想要欣赏轻发酵茶的碧绿色，就必须考量茶杯的颜色是否能观察茶汤颜色与香气，那么白色瓷器最适合。　　如此讲究并非吹毛求疵，而是表示对茶的瞭解与尊重。茶器美学兼顾了"眼观"与"实用"的双重效益，这也是现代品茗人必修的美学，即意指除了形式上的美之外，也能兼顾实用的美。

　　　　茶具要按照不同的茶叶类别来选用，只有选择合适的茶具，才能冲泡出醇香的好茶。　　据天津市谭肇荣秘书长介绍，根据制造方法不同和品质上的差异，茶叶基本可分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点，以龙井茶、碧螺春等茶为代表；红茶是一种全发酵的茶，主要有小种红茶、红碎茶等；青茶既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇，有乌龙茶、大红袍、铁观音等品种；白茶的口感相对较淡，有保健功能，包括白牡丹、安吉白茶等；黄茶芽叶细嫩，香味鲜醇，君山银针属于黄茶；黑茶属后发酵的茶，有普洱茶、六堡茶等品种。　　饮用红碎茶，一般用瓷壶或紫砂壶冲泡；饮用青茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶；饮用白茶，宜用白瓷壶杯具冲泡；饮用黄茶，宜用奶白或黄釉瓷及黄橙色有盖壶杯具，以防止香气散失；冲泡黑茶，宜选择粗犷、大气的茶具，一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；饮用普通花茶，则用瓷壶冲泡，可得到较理想的茶汤，保持香味；饮用袋泡茶，可用白瓷杯或瓷壶冲泡。　　另外茶具大小应适宜，茶具太大载热量大，容易烫叶，影响茶汤的色、香、味。

　　近年来两岸四地的茶道交流活动频繁，全国和地方性的茶艺赛、茶席设计赛也是经常举办。理论研究也异常活跃，近二十年出版的有关茶艺、茶道、茶文化着作的数量，超过中国历史上数量的总和。

　　由于茶叶本身品种品质的不同，冲泡方法也就“因茶而异”，比如用98摄氏度的水，在48秒内冲泡的效果最佳；铁观音用92摄氏度的水在一分钟内冲泡的效果最佳……这一系列信息都完整地保存在乐泡杯的二维码之中。　　叶扬升介绍，这两项专利技术合起来可以让每一个人都成为泡茶专家，实现了原茶鲜泡的便捷化和标准化。目前，在世博园浦东浦西的媒体公共服务区、新闻中心以及其他一些办公室，共有几十台智能泡茶机负责提供自动泡茶服务。“现在每天要消耗掉上千个茶包。

　　潮州人泡茶不鼓励泡完—壶茶立刻再泡第二壶，说是不可“重水”；一般在品了头道茶后可上一些有特色的点心．同时重新煮水，边吃点心边等水开后再泡第二泡。

　　常见的茶则是用竹制的。　　茶针　　五、在茶壶中，一般有内网也就是“蜂巢”，当内网被茶叶堵住的时候，需要用工具来进行疏通，从而保证壶内水流通畅。这时候，就需要用到“茶针”。

　　清晨空腹时不宜多饮茶，尤其是浓茶。上午喝红茶较好。因为红茶中含有丰富的营养成分和糖类，属性甘润温和。在冬天，降温时人体最容易感冒，这个时候，多喝红茶可以预防。　　午餐小憩后，一杯清茶，即可帮助调节情绪、恢复体力。

　　　　宜兴紫砂壶泡茶的坏处　　虽然说用紫砂壶泡茶有着不少的好处，但是相应的来说也有其不好的地方。紫砂壶泡茶与盖碗相比，在还原茶叶原本的味道上略有不如；　　再加上紫砂壶特殊的双气孔结构，容易吸收茶香，所以也就不方便我们闻香；　　另外紫砂壶特殊的砂质材质在清洗方面也不及盖碗来的方便；　　紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的，会很容易闷坏茶叶，所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多。

　　切忌直冲壶心，不可断续．不可迫促。铫宜提高倾注，始无涩滞之病。”　　淋罐：壶盖盖后，复以热汤遍淋壶上，以去其沫。壶外追热，则香味盈溢于壶中。