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　　采用快冷有两个好处，一是可以缩短烧成周期，提高窑炉工作效率；二是由于急剧快冷，制品表面光泽度极好，茶壶的水色可以显现。

　　　　这是林清玄先生2017年7月14日在知乎上关于“你喝过的最好喝的茶是什么茶？”的回答。　　先生真的是爱茶之人。

　　这就是我们经常听到的“纸基”板。

　　有“豆蔻连梢煎熟水，莫分茶”。有“当年，曾胜赏，生香熏袖，活火分茶”。辛弃疾有“老去逢春如病酒。

　　　　4、忌氧气　　径山香茗茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的径山香茗茶叶会使径山香茗茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。每次取茶喝茶，切记先把封口封好。

　　尽管某人的某款壶确实在某次展会上获了奖，就算能保证评奖中无猫腻，但摆在你眼前的这把壶绝不是获奖的那把壶。　　始终得牢记一点，紫砂壶的本质是用来泡茶的，不应仅强调它的艺术性，而应更多地关注它的工艺性，艺术性始终建立在实用性基础之上。　　“色诱”　　这个话题已经老生常谈，纯正宜兴紫砂壶在没有泡养的情况下颜色绝不会太艳，应是暗淡中略显温润。　　一些聪明人采用拉坯或注浆工艺，轻轻松松一天数百上千个身筒再拼接上流水线方式制成的壶盖，壶把，壶流，喷匀艳丽夺目的化工泥浆烧制而成，这样的“疑似宜兴紫砂壶”光彩照人，大多销往汽车火车客运站，旅游景点，小商品批发市场，低端旅馆茶楼商场，敬请注意。

　　　　这个村子其实并不大，总共不超过一百户人家。

　　它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。　　紫砂壶泡茶，保温时间长。

　　　　在我国整个古代和其他有关文献中，基本上都未提到植茶的谚语，就是制茶和茶叶收藏方面的谚语，也直到明清期间，才有“茶是草，箬是宝”，以及《月令广义》引录的“谚曰：善蒸不若扇炒，善晒不如竹箬”这样两条记载。在古代条件眄，茶叶的收藏防潮，主要用竹箬，以箬封口，剪箬置于茶叶较埋储“烧灰”或存放焙笼等办法，要省事得多。其后一条谚曰，所谓“善蒸不若扇炒”，就是说蒸青不如炒青；“善晒不如善焙”，是指晒青不如烘青，其实这条谚语仅仅反映一些地区或一部分对各种绿茶的推崇和喜好而已。不过，这两条茶谚，无论是现在，还是在当时，对茶类生产和茶叶保存，还是起到一定积极作用的。　　其他，我国关于茶的生产技术方面的谚语，特别是浙江、湖南、江西，还是较多的。

　　二、民国时期　　1931年（民国二十年）“江苏省公立宜兴职业学校”成立，内设“陶工科”，次年改名为“窑业科”。1933年，窑业科与宜兴职业学校脱离，单独建校，称“江苏省宜兴初级陶瓷职业学校”，招收高小文化以上的学生，校址在今蜀山北厂，并借用陶器工厂作为学校的学习工场。

　　老子认为：“万物负阴而抱阳，冲气以为和”，“圣人法天顺地，不拘于俗，不诱于人，故贵在守和。”即是讲阴阳相和而生万物，阴阳和谐是天地万物的根本，尊崇亲和自然，追求“天人合一”，“至清导和”的理念。佛教在传入中土之后，渐与中土文化相融合，带上了强烈的中原文化色彩。

　　文旦壶曾一老壶铭：何必凤凰夸御茗，浣女词前落日尘，松竹开三迳，花落鸟啼水自流。　　亦有书记载：文旦“果之美味，江浦之橘，云梦之柚”，历来为人所喜欢，因此，制壶名家也就取文旦之器形，将其融入朱砂壶中。细细看去，壶身仿佛是一颗金黄色的文旦柚，引茶叶入之，品之余味无穷，让人爱不释手。文旦壶　　西施壶的由来　　西施是春秋战国时期越国的浣沙女，其天生丽质，妩媚动人，真可谓一笑倾人城，再笑倾人国啊!有诗云:樱桃小口一点红，一屡长发似彩虹，虽无粉黛胭脂色，古来英雄谁不宠。西施壶也是中的经典壶型。

　　　　用这杯茶，感谢他们带你认识了全新的自己。　　还有杯茶，叫“相知”　　相遇的人很多，但真正能留在生命里的，是因为相知。

　　　　因此，在众多壶款中，景舟石瓢的出水是最好的，因为景舟石瓢款以上四个因素的综合得分最高，其次，是子冶石瓢以及类似子冶石瓢的壶款构造。　　出水的快慢，不只是影响水流弧度的观赏性，还与茶汤的最终呈现密切相关。不耐久泡的茶叶，若是遇上出水细缓的茶壶，也许就会因为出汤过程多了那么几秒，错失了最佳的口感。一位身形纤细，气质娴静的女士，若是泡茶时出汤如涌泉奔流那般力道十足，也会让客人感觉不协调。