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　　　　汤色：自始至终汤色几乎呈一个色：金黄。　　第一泡茶汤　　第四泡茶汤　　第九泡茶汤　　1-3泡：5s-8s出汤，仔细观察茶汤，能看到茶汤里面含有大量绒毛，内涵物质异常丰富，茶汤在灯光照射下有细微反光，整体比较透亮，茶气非常足，略显苦涩。入喉顺畅，杯底清香中透出花香，香气馥郁，叶底嫩黄明亮，舌底生津明显，杯香明显，叶底看上去很有油性，有一两片红变叶片，可见少量嫩梗，有较多细嫩叶片，手按有弹性，柔软度较高。

　　2008年国家质量监督检验检疫总局将普洱茶设定为地理标志产品，并定义为以云南大叶种晒青毛茶为原料，采用特定加工工艺制成，有独特品质风格的茶叶，可分为普洱生茶和普洱熟茶。　　普洱生茶是将精制过的晒青茶经蒸压成型、干燥等工艺加工而成的紧压茶，其干茶色泽墨绿、滋味浓厚回甘、香气持久、汤色绿黄明亮、叶底肥厚；且因其独特的品质特点和保健功效备受大众喜爱。不同贮藏时间的普洱生茶具有不同的品质风格，有普洱茶越陈越香和售价越高的说法。

　　虽然说普洱茶一直有“存新茶喝老茶”的说法，可是老茶的价格往往会高一些，所以让一个刚接触普洱茶的人就花高价似乎不太妥当。另外一点就是刚刚喝普洱茶的人真的能适应老茶的口感吗？我想未必。

　　　　原件存放：　　普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装存放。　　细节：　　1、去买几个木架，或者木板。木架高度以10公分高为好，木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架或木板上，离地离墙存放。

　　绿茶有助于消化和降低脂肪。

　　很讲究，果然是大品牌大厂商。公道杯底香气有但不明显。倒掉了。

　　　　在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。那么它们的发酵程度怎样的，又具体是如何划分的？下面具体来看看：　　绿茶是不发酵茶，颜色为绿，基本上跟刚刚采摘下来的鲜叶颜色保持一致。有的绿茶叶片颜色呈墨绿色，很深，但在水中泡开以后，叶片就成了嫩绿色，无半点红的地方。　　【特点】清汤绿叶　　【干茶】颜色为碧绿、翠绿或黄绿，久置或与热空气接触易变色　　【茶汤】呈绿黄色　　【原料】为嫩芽嫩叶，不适合久置　　【代表茶】龙井、碧螺春、黄山毛峰等　　【加工】鲜叶→杀青→揉捻→干燥　　2、白茶（发酵度：5%-10%）——微发酵茶　　白茶之所以叫做白茶，是因为长有很多白色的茶毫。白茶的芽心是白色的，叶面是灰绿色的，叶背是黄褐色的。

　　这些品牌，如大益、润元昌、岁月知味、澜沧古茶，往往都是选用正宗的新会小青柑和优质的云南熟普，恰到好处融合了新会柑清醇的果香和普洱茶醇厚甘香，品饮时汤感细腻，回味爽适，甘甜迷人。　　究其原因，当然是只有大厂才能从原材料开始就层层把关，精工细做。

　　选择品牌好、品质好的普洱茶就相当于成功了一大半。末尾，笔者附加一份大益2006年的产品目录，对比现在热门的06年中期茶，所有人就能体会价值投资的含义了。作者：天火于2013年12月24日附表：2006年大益产品目录1、357克7542青饼(601-611)；2、357克7572普饼(601-612)；3、250克白针贡饼[勐海女儿茶](601);4、500克高山韵象青饼(601);5、400克圣茶之旅普饼(601);6、400克圣茶之旅青饼(601-602);7、357克巴达高山普饼(601);8、陈香普洱礼茶（熟散茶）(601);9、357克7742青饼(601);10、357克7752普饼(601);11、400克班章大叶陈茶青饼(601);12、400克象山青饼(601);13、250克金针白莲普砖(601);14、400克象山普饼(601);15、400克班章有机普饼(601);16、400克三级普饼(601-602);17、250克五级越陈越香普砖(601);18、500克大益韵象礼茶[五韵套装----陈韵普洱茶、毫韵普洱茶、蜜韵普洱茶、山韵普洱茶、岩韵普洱茶](601);19、200克班章有机普洱贡饼茶[普饼](601);20、1000克大益春早女儿茶[布朗青饼](601);21、660克经典66普饼(601-602);22、400克勐宋古茶山孔雀青饼(601);23、357克7262普饼(601-604);24、660克经典66大树青饼(601);25、400克勐海之星普饼(601-602);26、400克0622青饼(601-604);27、250克竹壳熟砖(601);28、200克勐海之星普饼(601-602);29、200克粒粒香普饼(601);30、357克7582青饼(601);31、400克勐海之春青饼(601-603);32、400克岩韵青饼(601);33、400克班章有机青饼(601);34、660克经典66普砖(601);35、250克银孔雀青饼(601);36、250克金孔雀普饼(601);37、250克竹壳青砖(601);38、1000克象山青砖(601);39、400克勐海孔雀青饼(601);40、400克布朗古茶山孔雀青饼(601-602);41、400克巴达古茶山孔雀青饼(601);42、400克南糯古茶山孔雀青饼(601);43、250克老茶头普砖(601-603);44、357克7432蓝印红丝带青饼(601);45、357克7452普饼(601红印红丝带-602红印);46、357克8542青饼(601-604);47、357克0562普饼(601-602);48、357克7672普饼(601-603);49、250克V93普沱(601-602);50、357克金针白莲普饼(601);51、250克V93青沱(601);52、357克7692普饼(601-602);53、1000克大益菩提缘茶[特制青饼](601);54、2000克厚砖茶[青砖](601);55、357克8582青饼(601-603);56、660克经典66青砖(601);57、250克宫廷青饼茶(601);58、357克7532青饼(601-602);59、2000克厚砖茶[普砖](601-602);60、250克7562普砖(601);61、200克布朗古茶山孔雀青饼(601);62、5公斤长征英雄纪念饼[一生一熟](601);63、666克西双版纳十二大古茶山邮票发行纪念典藏品[特制青饼](601);64、400克味最酽青饼(601);65、200克0622青饼(601);66、660克0562普饼[特别金奖纪念珍藏版](601);67、200克味最酽小青饼(601);68、400克味最酽普饼(601);69、400克易武古茶园大树茶（601）；70、200克味最酽小普饼（601）；71、357克7592普饼（601）；72、660克7532青饼[银奖纪念珍藏版]（601）；73、500克金色韵象-陈韵青饼（601）；(补充:此茶生产日期为)74、660克经典六六青沱（601）；75、660克经典六六普沱（601）；76、666金色韵象66（601）；77、366金色韵象66（601）；78、660克0622饼（601）；定制茶品:克”璀灿明珠——新傣园”一生一熟(601)；克”茶马古道国际文化之旅”一生一熟(601)；克”勐海县农业局特别奉献礼茶”一生一熟(601)；克”国谊”一生一熟(601)；5.第十五届亚运圣火广州传递活动纪念青饼(601)；《我的长征》纪念茶系列(每套各一生一熟共两饼，每饼公斤):1、长征英雄纪念茶(601)；”注:同62相同,62编号作废”2、遵义会议纪念茶(601)；3、跨越雪山草地纪念茶(601)；4、四渡赤水纪念茶(601)；5、飞夺泸定桥纪念茶(601)；6、胜利大会师纪念茶(601)。特别纪念茶系列：（一生一熟，各660克）品味66——创立66周年纪念(601)。

　　　　有幸品过百花潭古树茶的人，不约而同都会用同一个字描述：野。

　　如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的，陈期已一两百年，其品味是“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。　　题外说几句:普洱茶的储存比较随意，一般的纸箱即可，放在一个没有阳光直射，通风较好的地方就行。

　　取而代之的是由茶企主导的以各类体验式营销为开端，通过茶客的口碑产生的交易所形成的市场。　　4.普洱茶喝的是"名"品的是"利"　　如果仅仅从喝的角度去选一款千元的普洱茶，当下任何热门的古树茶都是不划算的。如果要从喝的过程中来拓展人际关系，那么几十元的台地茶则会降低主人的身价。喝茶是一件很文雅的事情，尤其当一个人喝普洱茶的时候能够说出茶的山头、年份的时候，这个人往往能成为人群中的焦点。　　5.普洱茶第三次浪潮　　2014年的春天，以老班章、冰岛为代表的名山茶被各路资本集体围剿，一时茶界风声鹤唳，担心市场崩盘的有之；担心以后市场被大资本控制，小微茶企没得玩的有之；担心市场虚热，茶农、茶商不注重品质，甚至靠假冒伪劣赚钱，从而毁掉普洱茶市场信誉的有之。

　　而且，通过长期存放之后，具有越陈越香的特点，这也正是的价值之一。　　保存茶叶除了器具的选择，还要注意存储的环境，这样才能完好的保留住茶叶的品质。

　　　　但如果不合理地饮茶，咖啡因也可能影响健康。所以，我们要注意：临睡前不要饮茶，特别不要饮浓茶，以免造成失眠；对于某些疾病患者，如严重的心脏病及神经衰弱等患者，也应避免饮浓茶或饮茶太多；不要在服用某些药物的同时饮茶，因为茶叶中的咖啡因有可能与其发生反应，从而产生不良后果。　有人因为体虚而经常吃补药，黄芪、人参之类的，但是又喜欢喝茶，担心喝茶会不会解药效？这个疑问很多人都有，如果细想的话，这属于“经验之谈”，但是证据是什么至今不得而知，如果从理论上分析，无非是因为茶叶含的化学成分和药物里面的化学成分发生反应，减少药效或者说带来不好的药效。　　但是，很多药物是被嘱咐在饭后吃的，吃的时候也没人质疑，其实一顿饭里有菜有肉，化学成分只会比茶叶要复杂，但也从没有过饭后服药会影响药效的说法，很多人如此服药也没影响药效，由此可以推断，只要是可以饭后服用的药物，吃的时候喝茶问题都不大，如果特别不放心，没必要非用茶送服药物，等吃了药之后再喝茶，这个心结也就解了。