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　　你若真想体味，就去用心地泡上一壶细细品吧。

　　若以茶叶来说，至少可以知道“紧茶”或者“紧压茶”应该与“散茶”是刚好相反的。　　散茶　　散茶，保持茶叶的松散状态，没有特定的形状。紧压茶，则是通过外力将茶叶压制成某种特定的形状，或碗臼状，或圆饼状，或砖块状。相对而言，红茶、绿茶、乌龙茶多数是以散茶的形式出现的，而普洱茶，则更多是紧压茶的形式。　　紧压茶是以晒青毛茶为原料，经拼配、筛分、拣剔、半制品拼配、称量、蒸揉、压制成型、干燥、包装等工艺加工的茶叶产品，沱茶、饼茶、方茶、紧茶等均属于紧压茶类。

　　　　每一段饮茶的时光都是对生活的犒赏。我愿用好白茶，换你岁月静好。普洱茶由来的传说，普洱茶是诸葛武侯种的吗？　　普洱茶作为历史悠久的名茶，关于它的故事和传说长期流传不休。“武侯遗种”便是其中非常著名的一个。

　　茶叶的“杀青”，正是利用了酶的这种高温失活的性质，及时制止鲜叶中氧化酶（特别是多酚氧化酶和过氧化物酶等）的活动。

　　历史上的物质传播很重要,因为商品承载着文化、技术,承载着生活方式和文化观念。　　前一段时间,我们结合语言研究和民族研究来尝试分析三星堆的主人,由于资源限制等原因,这项研究短期内可能还不会有确定的结论。目前我们正在开展的一项研究是酒和酒文化在茶马古道上的传播。

　　　　2、一般以蒸到茶菁柔软、用手可以捏成团为佳。初期需要多试验几次，以掌握最佳的时间。　　3、在蒸的过程中，尽量不要打开蒸筒盖。　　4、如果茶菁太干燥，在蒸茶的初期，可以适当用喷壶喷少许纯净水在茶上，以利于茶快速回软。　　茶菁蒸好前一分钟左右，把写好字的内飞放到蒸筒中茶菁的最上面中间，内飞有字的一面向上，内飞上面放几片茶菁以便压茶时固定内飞。

　　这就是布朗茶带给你的醇厚、朴实。　　景迈的旖旎和烂漫　　景迈山位于普洱市澜沧拉祜自治县，西邻西双版纳勐海县，东邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。

　　因此，很多名山头的茶都做了龙珠。那么普洱龙珠茶怎么制作呢？　　首先备好，及一个竹网杯垫、白绵纱布将茶叶放到随手泡上面，待水开热气能使茶叶变软待茶叶软化后，迅速将茶叶放到白绵纱布上进行反复揉搓，直到成小球形，简单的龙珠茶就做好了，也可以选择自己喜欢的包装纸，进行包装一下。　　具体步骤如下：　　1、茶叶匀称（个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹）　　2、蒸汽（可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔）　　3、蒸茶（棉布包裹好的茶叶）放置蒸气出口将茶叶蒸软　　4、揉捻把茶叶揉圆即可　　5、自然阴干（普洱茶晒干毛茶会变色烘干容易变味甚至可能变成绿茶）　　普洱龙珠茶的制作简单，这个工艺类型具有这些特点：便携，美观（条索完整），还有便利（现在古树茶死贵，如果是龙珠这形式的茶，可以化整为零的消费）。　　普洱茶从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶。

　　几年下来,已经是本寨首富了。

　　　　第二部分的古茶树，与第一部分是连在一起的，主要分布在单家庄房舍周边。这部分茶树植株数量要更多，但相对而言茶树的树干、树形都要小一些，最初的茶树基部树干径围为米，大多在—1米之间；树高最高的有3米,一般在2—米间。据考证和推理，这部分茶树应当是单玉林隐居于此后在咸丰、同治年间种下的，距今约有150年左右。

　　　　这些年陈正伟还与两位老师一起研习中国传统书法和绘画，目前“囍字号女儿茶”104款产品，每款的包装都是他与两位师傅手绘设计的，将时尚与传统的元素与精神密切融合，无法轻易复制。“我们无心成为第一，却永远坚持这份唯一”——陈正伟的唯一哲学。　　我是2008年去云南旅游偶然接触普洱的，2009、2010年开始学习普洱的，很是喜欢，无论工作有多累，看看自己的茶，立刻就轻松不少。三四年下来，大致有这么几个体会：　　1、不是胃不好，建议尽量不要买熟茶。据我所知（有茶厂朋友，有当地寨子朋友），市场上基本不可能用古树料做熟普，小树茶已经是熟普高端了，基本清一色台地料，特别是云南本地以外的市场，还有不少是湿仓过的茶、过期绿茶做的。

　　　　第六步：分茶入杯　　将公道杯中泡好的茶汤均匀地倒入各品茗杯中，细细品尝饮用。　　从今天起教你快速练成普洱茶品鉴高手。

　　对于有些年头的紧结重实的茶要注意控制冲泡的节奏，通常是“前紧后松”，洗茶慢，出汤快，经过出汤较快的数泡之后，可以缓一缓节奏，让茶休息休息，你会惊喜发现，一杯好茶又在手中。　　5.粗老、细嫩程度　　较细嫩普洱不耐泡，多可用“留根冲泡法”。所谓的留根冲泡法即每泡茶汤不出尽，以保持其滋味的稳定性。一般采取“留二出八”或“留半出半”。

　　　　　　1949-1976年间种植的茶树，树龄35~60年之间，多数植株树高80~120cm，每亩约1500~2000株。所制晒青绿茶，芽叶不甚粗壮，苦涩在口腔内停留时间长，口感的协调性比台地茶好，比古树茶差。　　　　1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~90cm，每亩约2000~3000株。