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　　　　三、苦荞茶降三高　　研究结果表明，荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦（尤其是苦荞）的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达93％。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效。　　四、苦丁茶降三高　　苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。

　　全寨共有117户人家，自称爱尼人，主要经济收入为茶叶销售。

　　　　2、含水量超标　　按照目前最新的国标要求，白茶的含水量是要达到%以下才算合格。　　虽然跟以前的7%相比，制作门槛有所降低，但是对于品茶而言，是没有多大的影响哦！　　可是，冲泡后的白茶汤水中出现水味，却和含水量有着莫大的关系。　　其实，在白茶的制作当中，萎凋和烘干算是关键性的步骤。

　　高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶"。

　　那么，云南白茶的功效是什么呢？下面一起来了解看看。　　云南白茶的功效　　白茶的药效性能很好。

　　冲泡小青柑的水温不宜过低，以免香气及滋味都不凸显。　　利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长，滋味渗出速度较快，且又不破坏小青柑的完整性，整体释出较为适度，循序渐进。　　弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。　　小青柑中富含的拧苦素具有抗病毒的效用，在流感肆意的季节里，一杯暖香四溢的百花吟“老树青柑”不仅能够打开你的味蕾，同时还能给身体创造防疫病毒的堡垒。

　　年份足，转化好。

　　但乌龙茶类很多以而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。　　冬饮红茶　　冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。

　　最为激烈的为品味品茶比赛。各企业将今年新加工的精品茶叶呈上，经过同一种冲泡方法，来评比茶叶的色、香、味。评委由邵婉芳、林勇等担任，经验丰富，分辨清楚。经过整个过程的斗茶比赛，评出一等奖为梁河县锡业生态回龙茶有限公司。　　梁河回龙茶具有条索壮实紧密，色泽墨绿，汤色清亮，香色浓郁，回味耐泡等特点，是名副其实的“竹叶青”。

　　红茶味甘性温，可以养人体阳气，而且红茶红汤红叶，从感观上就给人一种很暖的感觉。　　几款适合女人日常生活中饮用的茶　　百合花+绿茶：　　绿茶是电脑一族用于防幅射常喝的茶。

　　经实地考察发现，云河普洱熟茶独特的口感表现，确实与其特有的水资源和水环境有着密切的联系。　　位于勐海云河茶厂门前的水塘，当地人称其为“糯河”，水质清澈，终年不竭，数十年未发生过枯竭现象，在绿树青山掩映下，婆婆多姿。当地傣族人介绍，糯河底部的水与位于“茶源之乡”格朗和乡的黑龙潭相通，黑龙潭的深处又与澜沧江水相通，故常年水源不断。

　　　　二、黑茶降三高　　安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。　　临床证实，黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”，对肠胃问题有独到的预防、治疗作用。

　　　　地理环境　　老班章海拔1600米以上，最高海拔达到1900米，平均海拔1700米，属于亚热带高原季风气候带，冬无严寒，夏无酷暑，一年只有旱湿雨季之分，雨量充沛，土地肥沃，有利于茶树的生长和养分积累。　　村落建设　　班章村委会下辖有老班章、新班章、老曼娥等五个自然村落，老班章在布朗山乡政府北面，为哈尼族村寨，有古茶园4490亩；新班章距离老班章7公里左右，也是哈尼族村寨，是村民从老寨迁出后建立的，海拔约1600米，有古茶园1380亩，两寨合计5870亩；老曼娥为布朗族村寨，古茶园面积3205亩，分布寨四周的森林中，海拔在1300米左右。

　　　　白茶出现水味怎么办？这也就成为在喝茶时必须要特别注意的一处细节。茶小米结合实际经验，总结出来2个内在因素和6个关键外在因素，可能会导致白茶出现“水味”的原因，供大家参考：　　内在因素　　1、工艺缺陷　　大概可以分为制茶工艺的缺陷和茶青内含物质匮乏所产生的“沉闷感”和“水味”。　　白茶制茶工艺最难点在于萎凋走水的过程，对天气有严格的要求，晴天、气温高、湿度低，茶青易于干燥，可以制出芽白、梗绿的上等白茶。南风天和阴雨天，茶青含水量大，在萎凋过程中走水太慢，导致茶青发酵，后期又借助高温快速烘干，这种走水不畅的茶叶，会出现涩口、锁喉的沉闷味。