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　　生产中应尽量避免菌群的滋生。经试验可知，在大生产中出现得较多，而模拟、灭菌渥堆试验加工的普洱茶中出现的很少，后期消失。因此，控制堆温、改善制茶环境卫生有利于纯正普洱茶品质的形成。

　　同样，对于普洱老茶也是如此，经过一段时间的醒茶，其内含物质会变得活跃，茶汤浓稠度、醇度都会明显提高，仓味也会大幅度降低。　　如果是普洱散茶，还处于开放环境中，可随时取来喝，这样的散茶，就没有刻意醒的必要。　　那如何才能醒好茶？改天，我们再一起聊聊这个话题！　　小青柑小巧玲珑，冲泡方便，人见人爱，老少皆宜，是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。小青柑茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了独特的风味，并且有着对人体非常多的好处，深受茶友们喜爱。

　　　　12、饱满：指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。　　13、烟熏味：由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其它香味。

　　在标准的前提下，经过多次反复冲泡，泡茶的经验会有很大的改进，以后取茶时，手到擒来，准确无比。　　第三步：温杯洁具。有三个目的：一是洁具；二是提温；三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感。　　第四步：投茶。

　　　　所以总的说来，成为喝茶高手，无非就是常喝茶、多喝茶，喝着喝着就会懂得茶里的道，茶里的人生了。

　　　　脾胃不适的人时常出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时，用柑普茶帮助消化、宽中理气再好不过了。　　4、城市雾霾　　雾霾是雾和霾的组合，雾霾导致空气质量下降，从而影响人的身体健康。

　　所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝，不然喝出的坏处会很多;　　4、空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状;　　5、发烧不宜喝茶，茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”;　　6、溃疡病人不宜喝茶，茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔;　　7、女性肾机能不好或肾亏者不宜饮过多的茶，尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人，这段期间多饮茶，加大夜尿，影响安睡，有些人甚至会失眠，茶碱本身有很强的利尿作用。　　普洱茶适合冬季高能量的饮食。普洱茶是自古有“刮油茶”的说法,专门负责增强脂肪代谢,含有充足的维生素和矿物质,但如果本身身体瘦弱,或者饮食清淡,则要注意控制饮茶量,以免适得其反。　　大家都知道的，普洱茶有生普洱茶和熟普洱茶两种。

　　而冲泡后最好进行洗茶一遍，这样更加保证到卫生。如果喝刚做出来的生普洱茶，可能会导致神经高度兴奋以及心慌。

　　　　吞咽时，口腔范围缩小，将茶汤压迫入喉，咽下。在口腔缩小的过程中，舌头底下的茶汤和空气被压迫出来，舌底会有冒泡的感觉，这种现象就叫做"鸣泉"。而在品饮五六十年陈期普洱茶的时候，茶汤以极为柔和，经过口腔接触到舌头底部，舌底会缓缓生津，仿佛不断涌出细小的泡沫，这种舌下生津的现象，才是真正的舌底鸣泉。　　“一杯茶品人生沉浮，平常心造万千世界”。

　　经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

　　就饼而言，它就是常见的形态，并且利于长期存储。那么，想要保存饼，我们需要怎么做才好呢？下面我们就来了解下饼怎么存放的相关内容。　　1、普洱饼保存方法　　储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。

　　　　普洱茶解油腻的作用并不是现在发现的，中国主食肉类民族的有藏族，蒙占族、维吾尔族和满族等，自从接触到发酵的砖茶后就再也离不开茶了，当地有句俗话“宁可三同无食，不可一日无茶”虽然他们生活的地方都不产茶。但实践中发现发酵茶不但喝了舒服，喝了精神，最重要的是喝了能解油腻。这些地区以肉食为主，但很少患代谢综合症类的疾病。　　随着物质生活的丰富，原本比较习惯清淡食品的上海人也因经济收入的增长、食品结构和数量发生改变，饮食平衡被打破。

　　　　小青柑可以泡上十几次都没有问题，并且泡到后面，闷的时间加长，果香味更加清甜，一颗小青柑，闲暇时间，可以和朋友细细品尝，而在办公室的话，直接用水杯来冲泡，非常方便。

　　　　另外，茶多糖还具有抗癌、抗氧化、防辐射、抗凝血与抗血栓、增强机体免疫能力、对心血管系统的若干病理作用等功能。　　当然，不可置否的是，黄片的内质更加单薄，以纤维素、茶多糖等多糖类物质为主，而咖啡碱、茶多酚与氨基酸含量较低。　　润元昌生茶产品挑拣标准严格，并不单单只把黄片单独挑拣出来，一些品相稍差的茶条也会一同挑选出来和黄片一起压制，起到一定的丰富内质作用。