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　　　　9、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶（），会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。

　　但喝一杯好茶需要好的冲泡方法和步骤，那么普洱熟茶的冲泡方法和步骤是什么呢？下面我们一起来看一下：　　普洱熟茶的冲泡方法　　闷泡法：每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），或出六留四，或出五留五。

　　发酵过程中的黑曲霉、塔宾曲霉、米曲霉等真菌会产生柠檬酸、葡萄糖酸等多种有机酸，造成滋味偏酸，也构成了滋味和生理活性物质，产酸是微生物的一项重要功能。　　产生次级代谢产物，在普洱茶发酵过程中，微生物会生长繁殖、代谢，进入产生了一批代谢产物，形成了普洱茶特有的一些风味和保健功效，比如他汀类化合物，尤其是洛伐他汀，红曲霉可产生，用来降血脂、治疗高脂血症，效果极好！　　产生热量，抑制杂菌，促进反应；微生物在发酵过程中，氧化、呼吸、催化、分解、转化等等一些列活动，会产生大量的热量，利于发酵堆子起温，促进发酵的进行，较高的温度会杀死有害菌种，有利于益生菌的生长、繁殖、生理代谢等等。　　构味、构香；有些微生物是茶汤滋味的组成部分，比如酵母菌，富含蛋白质，具有人体所必需的八种氨基酸，B族维生素，矿物元素、辅酶A，是重要的保健物质。

　　　　普洱茶飞叉耐泡大家都知道，我们喝茶过程中经常会有泡不完的茶，没有变质的隔夜茶是可以喝的。　　喝普洱茶可以起到养生保健的效果，如果能够选择一个更好的时间段饮用的话，那么它的保健作用也会更好。对于女性而言，经常喝普洱茶是对身体有好处的，那么女性喝普洱茶最佳时间是什么时候呢？下面我们就来了解看看。　　1、女性喝普洱茶最佳时间　　饭前喝普洱熟茶：　　发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。　　普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。

　　　　3、菊花和普洱茶在一定程度上，是属于无害养生药，普洱茶中儿茶素、茶多酚、花青素等化合物，再佐于菊花清肝排毒、养气作用，有抗氧化、抗衰老美容功效。　　4、常饮用菊花普洱茶，有去毒、抵抗、排除体内积存有害化学物质和放射性物质功效。

　　，外形白毫显露、墨绿油润，茶汤金黄色、滋味鲜爽浓烈。，是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过“渥堆”、“发酵”等人工增温的方法进行处理，促使晒青毛茶在微生物作用下进行快速发酵、氧化形成的“再加工”，又被称为“现代普洱茶”。其散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香气，耐储藏，愈久愈醇、品质愈好。，茶条红褐、汤红浓明亮、味甘甜润滑。

　　　　另外，想提醒大家一点的就是，云南是一山一味，普洱茶是千山千味。

　　　　2、普洱三个品饮阶段　　第一个品饮期：　　在茶叶刚压制好的两三个月以后，这个时候的熟普肯定不好喝，渥堆味重，茶性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟普所特有的醇香甘甜，这个时候喝它主要是为了试茶，也是为了尝鲜，这次品饮决定了一款茶适不适合后期储存。　　第二个品饮期：　　三年之后，昆明干仓转化慢，两三年的堆味才会褪的差不多，品质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的熟茶可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，适合偏寒体质常饮。

　　　　冰岛普洱茶茶叶虽好，产量却十分稀有。真正的冰岛古树茶，产量要比著名的老班章少的多。明成化二十一年勐库土司在冰岛村植下的150余株古树，至今仅存20余株，所剩无多。而即便是想喝道树龄年轻一点的真正的冰岛古树茶，也实属不易。　　东半山茶香气高昂，显毫，但茶气相对较弱；西半山正相反，香气弱但茶气十足。

　　　　弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。　　注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

　　过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。　　2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。　　医学研究证明，普洱茶具有减肥，降脂，降胆固醇与防癌等功能，普洱茶防癌保健功能已经被医学界证实。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。

　　　　先说水温，紫娟对水温有别于其他的普洱茶，泡茶的水温尽量控制在85-90度之间，这样泡出来的汤色才能呈淡紫色。

　　注重养颜、喜好浪漫的您，不想来上一杯吗？　　5、冰冻普洱茶　　这样的做法，就是将普洱茶冲泡盛放于冰箱中冰冻，外出归来炎热时，可以取出饮用，口感上既冰凉，又解决了天热想喝冰爽冷饮，又能感受茶叶口感滋味，实在是一举多得。或者你可以提前冰冻好茶叶，等到要出门时，一起带上出门，冰冰加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，让你在炎热的夏季感受清凉一夏。　　夏天喝普洱茶的好处　　1、保健驱寒　　“性温驱寒”，三伏时，机体内虚外实，体表的虚热掩盖了脏腑的真寒，特别适合饮用茶气渗透力好的老，从而祛除内寒，达到温补的效果。

　　　　权威机构研究发现：　　1、有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。　　2、对百岁老人长寿调查发现，有六成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。　　3、抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒，相当于12瓶白葡萄酒，相当于12杯啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯鲜橙汁。　　4、科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。　　5、英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告中称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。