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　　　　2、金属罐装贮存法　　选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装径山香茗。　　如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。　　不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓径山香茗陈化、劣变的速度。　　3、低温贮存法　　径山香茗装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将径山香茗贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存径山香茗。　　使用此法应注意：　　贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。

　　如果没有，那就随自己喜欢挑。但尽量应以光货素器为主。

　　我们走近了看，但见那毛尖棵棵纤细匀整，条索紧凑，色泽翠绿，白毫显露，顿时让人感觉清香扑鼻，刚进来时闻到的那种山花味道更浓了，便有人问：“这里怎么有一种花的香味？”茶姑莞尔，肯定地点点头，说：“因为这里的几百亩茶园都在海拔600米以上，雨水充沛，常年云雾缭绕，把大山中的花香林气都连结了起来，茶里面自然就有了各种花草的香味。

　　但熟普由于汤色过浓，容易造成段泥吐黑，应该在试养后再持续泡养。　　小品壶　　容量小的壶（200cc以下）比较合适泡绿茶或（如铁观音、凤凰单枞等），因为这类茶叶不能闷太长时间，需要快速冲泡。　　宜兴红茶比较特殊，它的养壶效果一般都特别好，茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较高。

　　所以，如茶女人最大的幸运，就是可以在有限的佳期里遇上最上乘的水质，然后在最适宜的温度里释放自己，从而成为一盏沁人沁己的香茗。而酒则需历藏经年方为佳酿。所以，似酒女人的最大幸福，就是能在悠长的岁月里从容地发酵自己，将青春的容颜和不老的光阴酿成一杯醉人醉己的陈酿。茶滋于水，而酒酿自水。如果说如茶是女人无法决定的青春，那么似酒则应该是女人最好的归宿了。

　　壶颈要比盖子窄，这是人体比例的特征之一。

　　现在的南泠泉在长江南岸一公园内，离著名的金山寺不远。几年前笔者曾慕名前往探寻，发现那个由石栏围着的方池，了无生气，静静地呆在那里供人凭吊，说是泉水倒不如说是池水更贴切。看到这般模样，在下顿感诸行无常，实在不可执着。

　　故常用来制作小件器物和作为化妆土，作为紫泥坯件表层的装饰用。　　（黄色的泥块是原矿泥料、红色的泥块是原矿泥料烧制出来的对比）　　“朱泥”壶主要特性有哪些？　　1.结晶度高。泥的断面接近瓷质，将壶盖从壶口提出，可闻铿镪之金属声，以指弹扣，声脆，音有共振。　　2.泥色如橘。泥料未烧前为橘黄色，烧成后红色中透着橘黄，用热水冲淋朱泥壶，立展娇嫩的鲜红色，氤氲中有紫光游移。

　　几年来坐过太多的露天茶座，安徽采石矶的采石公园，江苏周庄的张厅深里处的茶室，上海的复兴公园，北京中山公园“来今雨轩”户外。即使是一杯玻璃杯泡的最起码的“炒青”，费三元五角，也是兴　　味怡然。

　　一般仿品的方法分为3种：第一种是新壶旧款，也就是说在新壶上直接刻上名家的款识。这种情况包括名家为了应酬或在市场供不应求时，由学徒或他人代制，盖上自己的印章。再有就是前代名家的印章流传下来，后人继续使用，借以仿制冒真。第二种是旧壶新款，即用没有款识的旧壶冒刻前代名家的款识。

　　　　品茶，品人生百态。

　　那么，红茶怎么储存才好呢？接下来，我们就谈谈红茶的存储问题。　　红茶储存方法　　1、储存容器选择　　要想长时间保存红茶最好选用专业的容器。茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。

　　　　铁壶内部生锈，内部的铁锈是铁壶壁与水氧化形成的铁块，并不是自然形成厚厚白色的水垢层，已经没有保护铁壶内部的价值了，只会影响铁壶水质与健康。如果有较好的水垢层不建议清理，因为可以保护铁壶的内壁锈化，改善水质。壶身表面的锈迹不影响使用我们使用的情况下也没必要过度清理，只要冲下水洗走灰尘就好了，因为过度清理壶身会使壶身氧化形成近百年的皮壳破坏，我们俗称包浆，可以保护铁壶外表，防止继续加深锈化，加上铁壶师傅铸造铁壶时已经在表面经过防锈处理，所以就不用可以刻意刷洗。　　清洗生锈的铁壶方法，如下：　　先将铁壶内泡水，大约泡半小时后，就用铁丝球把壶内用力刷一遍，把锈块分解，刷洗一次之后直接倒入3分2瓶白醋，然后加满水，壶盖不要盖，一直泡24小时。　　泡24小时后可以看到锈块已经溶解，这时把原来的醋水倒掉3分2，用铁丝和牙刷等工具，想办法刷净，刷了之后洗水看效果，遇到大锈块的时候可以用餐刀轻轻刮除，把锈努力刷尽后，会剩下一些怎么刷也刷不掉的顽锈迹。

　　他认为这样好，既不影响观众情绪，也不使自己难堪。不过，这样做也带来了麻烦。