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　　汇聚六朝，喝名茶，赏雅器本届茶博会的总规模达15000㎡，标准展位750个；划分为江苏名茶/展区、全国名茶展区、展区、/展区、港澳台/国际展区、紫砂展区、茶具展区、陶瓷/工艺品展区、茶文化活动区等；展品涵盖绿茶、普洱茶、黑茶、（）、白茶、、再生茶、茶食、茶服、红木、紫砂、陶瓷、国际精品茶器。细说茶中贵人，且不说诗和远方，愿与君酩酊，方知金陵茶事。本届展会汇聚了750家品牌茶企，包括以雨花茶组团、东山、天目云露溪、漪园、峰生味安吉白茶、平阳黄汤、正德号、九里茶业、黔品记等为代表的；以雨林古茶坊、勐库戎氏、陈升福元昌、书剑、贡润祥、滇南古韵、味茗堂、秋月堂、双江艺博、赛云、元鸿、古源等为代表的普洱茶品牌；以白沙溪、梧州茶厂、云天阁、湘安黑茶、中茗、贵黑、和龙等为代表的；以三泉白茶、茗选白茶、宝福林、鹿岩、古悦、昌海号、南洋等为代表的；以元正为代表的；以听茶居、德定福、醉柑香等为代表的柑普茶品牌，名茶佳品齐聚亮相本届茶博会现场专区。此外，以胡春亮、景德洪窑、王小全陶艺、陶园三杰等为代表的茶具茶器品牌将在展会上与广大茶友见面。更值得品鉴的是来自陆延、山记、富郁、禾鸣庄、民窑、田中窑、澳味轩等港澳台品牌。

　　　　滇红因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。

　　展会四天，草木集·茶空间品鉴区将举办数十场集茶艺、花道、香道、禅道、古琴等元素于一体的高端品鉴茶会。作为业内最具影响力与知名度的专业茶展策展机构，华巨臣一直致力于成为中国茶产业的资源整合者和推动者。本届茶博会，华巨臣将充分依托昆明的产业资源优势，坚持专业化、品牌化、国际化的办展理念，以企业的参展效益为中心，全力保障展会的服务质量，努力推动云南的茶业发展。10月26日至29日，我们在昆明国际会展中心（国贸）等你，品好茶、淘好器，共享茶趣。

　　　　茶，就像人的充电器，给身体恢复元气，给心灵短暂休憩。

　　资讯：新年伊始，元月11日，首届三峡斗大赛在宜昌三峡国际旅游茶城隆重举行。此次活动由宜昌市农业局、宜昌市总工会主办，夷陵区农业局、夷陵区总工会、宜昌三峡茶城集团承办，宜昌市特产学会、三峡研究会、三峡商会、三峡茶城联合工会协办，以茶韵佳茗·绿色共赢为主体，以增进交流、扩大合作、繁荣经济为目标，拟通过斗茶大赛来集中展示和推介三峡名茶名企，营造宜昌茶叶经济发展热点，促进湖北茶产业健康持续发展，打造集文化性、艺术性、知识性、参与性为一体的行业性盛会。竞赛依次进行专家品鉴、自报家门、产品推介、才艺比拼、唇枪舌战五项环节。

　　四、大气湿度。五、氧气。

　　　　泡红茶，以「紫泥、朱泥」为佳，既有其香，能更好的泡出其原味口感，层次分明。　　最好用刚煮沸的水，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。　　黑茶、普洱　　「黑茶、普洱茶」此类在一定时间内，有越陈越香的特点，所以也广受茶友喜爱。　　泡这类茶，以「紫泥、底槽清」等为佳，发茶好而突出其醇厚之味。

　　到干壶里的水，保持叶底的干燥，就没有问题。

　　　　7、花茶：可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质。　　本着以上的原则，对于不同种类的茶进行茶具的搭配，就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。

　　这就是普洱吃百草根的来历。在普洱生活，绝大部分人在端午节前后都会有这种症状，所以，吃百草根，就成了普洱各地端午节最大的民俗。　　一大早，菜市场人声鼎沸，买百草根的人从四面八方涌来，好不热闹！　　买的人形形色色，城里乡下，男男女女，老老少少，挑选着自己最喜欢的。卖的人呢，主要来自附近农村，大婶大妈、小姑娘小媳妇，神情则是清一色的淡定。自己挖来的嘛，不怕货比货，就看你识不识货。

　　中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

　　因此，人们泡普洱茶时都会把第一次冲进去的水倒掉，年份久远些熟茶有时候甚至需要多洗一遍，以达到去污存精的目的。因此，普洱茶饮用之前要洗，等到茶叶回润，条索舒展，才能进入正式的冲泡阶段。但是冲洗茶叶次数不可过多，否则也会让茶叶失去真味，一般不要超过三次为宜。　　——冷茶　　在炎热的夏天，出门回家喝几杯晾在桌上的凉茶是一件非常惬意的事情，能让人瞬间感到痛快与舒爽，这虽然能解渴解暑，但是却是不健康的行为。

　　由于茶多酚的含量少，红茶对胃的刺激性不大。

　　俗话说“一碗茶中有和平。”一碗茶，就是提倡我们要以平和的心态来对待别人，来处理各种各样的人际社会关系。如此，心平气和的人越多，整个社会也就越和谐，茶也就达到了“养心”的效果。