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　　今天，茗茶汇聚，尽展风采。其中，普洱茶茶企有：合和昌、俊仲号、猿抱子、味茗堂、香者、正义霖等；黑茶茶企有：白沙溪、吉祥藏茶、魁泰和、壶里糊涂等；白茶茶企有：万氏留香、大沁、雾雨深等；乌龙茶茶企有：曲溪单丛、振勤等；红、绿、花茶茶企有珍仙岩、贵州七茶、东浒寨、圣民黄菊等。

　　据了解，本次调查评估基本涵盖全国茶叶主要生产区域和消费区域，调查评估的对象是茶业（叶）企业拥有所有权和使用权的自有产品品牌。评估研究继续采用CARD农产品品牌价值评估模型，沿用价值=茶叶品牌收益茶叶品牌强度乘数茶叶品牌忠诚度因子的模型框架。在品牌收益计算中，以企业的三年度平均销售额为基数。

　　大则水多，茶叶易老。水温：高温易致苦涩，80~90℃最合适（木论思泉天然山泉水，上升泉、中软水，无水垢，口感甘甜）冲茶的水必须滚烫啊，不热怎么冲出茶滋味？很多茶友都是这么想的。

　　为更好服务于中国茶叶博览会，第四届中国茶叶博览会组委会的工作人员实地走访了山东17地市的65个茶叶市场，郑州国香茶城、凤凰茶城等13个较有代表性的河南茶叶市场，河北以石家庄佳农茶叶批发市场为代表的10个茶城，天津以一商茶叶交易中心为代表的7个茶城，据初步统计，现已走访了鲁、豫、津、冀四省95个茶叶市场。第四届中国茶叶博览会的承办单位为厦门凤凰会展公司，据了解，厦门凤凰会展公司是一家有15年展览从业经验的专业展览公司，每届都会为全国各茶产地和知名茶企带来不一样的期待和惊喜。今年，第四届中国茶叶博览进一步扩大了参展邀请的范围，加大对书画古玩、红木、珠宝、文化等行业的参观邀请力度，同时，第四届中国茶叶博览会组委会通过跟会的形式加强了宣传与沟通，济南电商展、济南文博会、淄博陶瓷展、济南珠宝红木展、济南艺博会、济南美食展，省外的唐山陶瓷展等相关行业展会都留下了第四届中国茶叶博览会组委会工作人员的足迹。第四届中国茶叶博览会组委会的负责人向记者介绍，本次茶博会也专门成立了客商中心，专人专职负责相关展览项目的专业观众邀请及服务工作，为专业客商和参展人员提供住宿、车辆、礼品赠送等优惠政策。

　　当前市场虽然很低迷，但也有的茶企做的风生水起。

　　中国自古就有喝的习惯，所以是走亲访友的必备之选。买茶哪里去，泰山茶博城!泰山茶博城总建筑面积约3万平方米，总投资近亿元，汇集传播、品牌展示、产品交易、产业服务、茶业科研、品牌推广、信息处理、仓储物流、茶叶检测于一体的综合性一站式茶文化博览交易中心。也是泰安首个大型茶文化主题商城。

　　李桂群主任还特别谈到培训老师的问题，除了业内专家外，我们将邀请身处茶旅一线的同志。找做实事的人，讲接地气的课，有效的解决地方茶旅发展的实际问题。茉莉花成为犍为当地村民增收致富的农产品之一。　刘忠俊摄盛世兴茶，既要谋其形，更要谋其势。全国政协文史和学习委员会副主任委员、中国国际茶文化研究会会长周国富称，茶禅(道)和合，茶文融合，茶旅结合，茶以文兴，文以茶扬，雅俗共赏，尚乐同享，业态多元，茶旅融合新发展一定会风生水起，风景独好。

　　忌异味绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼、极不稳定，能够广吸异味。

　　”计景清说，中国馆内有不少展览项目，其中，有甲骨文，有杂交水稻，有哈尼梯田，也有茶文化。

　　【】主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的祁门香以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。【滇红工夫】主产云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。

　　portant;outline-style:none;outline-width:medium;list-style-image:none;border-width:medium;border-style:none;border-color:initial;vertical-align:top;display:block;"/>炒青，是指在制茶过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断茶叶的发酵过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青是制茶史上一个大的飞跃。永鹏茶业采取的是原始工艺和现代机器相结合的炒青工艺，这是因为机器炒青要比人工炒青质量更高，可以满足炒青过程中需要的高温，可以一次性终止茶叶发酵。并且结合人工的实时监控，严格把控每一个步骤，整个制茶过程十分严谨。吴永鹏师傅的这种半手工制茶，在保留原始工艺的基础上用上现代科学的成果茶叶做到极致。

　　通过向全世界范围内征集普洱晒青毛茶（古树茶和生态茶）以及精制茶（生茶和熟茶）两类普洱样品参赛，邀请来自国内外的茶界大咖进行审评、评选。今年还特别增加现场大众品评环节，观众可现场报名组成大众评审团，参与评选。

　　　　颁奖礼现场，专家评委代表孙丹威现场分享了本届茶王赛的情况，她认为本届茶王赛无论从品质、汤色、叶底等方面来说都高于往届。而最大的感受在于：高手在民间！很多获奖企业虽很少听闻，却屡获奖项。每一个企业都需要经历从无到有、从小到大的历程。资讯：一盒泰山,平安带到家。

　　目前，还没有下游客商来大批量批发茶叶。