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　　　　5.粗老、细嫩程度　　较细嫩普洱不耐泡，多可用“留根冲泡法”。所谓的留根冲泡法即每泡茶汤不出尽，以保持其滋味的稳定性。一般采取“留二出八”或“留半出半”。

　　所制晒青绿茶，芽叶不甚粗壮，苦涩在口腔内停留时间长，口感的协调性比台地茶好，比古树茶差。　　　　1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~90cm，每亩约2000~3000株。所制晒青绿茶，由于施用化肥和密植，产量大，生长周期快，强苦强涩，并且苦涩味在口腔中久久不褪，与古树茶口感差别巨大。　　普洱茶在广大人们的心中越来越受到青睐，也越来越多的人爱上了普洱茶，在云南各地茶区，大产区、小产区，普洱茶都受到了关注，甚至有些微小产区也都成了名山茶，数量稀少，一片难寻啊。　　因普洱茶的热，每年都有入茶行业的人不少，也就出现了普洱茶有真假茶的流通，正因如此，我们在选择茶叶的时候，尽量还是选择大品牌，知名度高的品牌。

　　　　老茶头能够作为独立的产品出现在市场当中，多亏了李文华先生。普洱茶熟茶在发酵的过程中，富含果胶的部分会和茶叶黏在一起形成一团一团的疙瘩。

　　　　骡马驮篮装复郁，高峰峡谷尽飘香。功勋不亚丝绸路，累累蹄痕在茶乡。　　板山银毫赞　　袁庆光（云南·思茅）　　一盏银毫举世夸，青峰峻岭饱烟霞。东风裁就三春叶，沃土催开九夏花。

　　茶树，植物学上属于茶科，共有23属380种，云南就占了其中的260多种，主要集中在西双版纳一带。

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　　“我做的是商品，而你做的是玩品。”现在玩品玩到什么地步了呢？“讲究单株，讲究同一海拨。”　　阮殿蓉也许没有想到，她无意之中的行为，成为普洱茶拼配与纯料之间做法上的分水岭。说到今天热门的茶地，她想起更多。　　1999年，她带云南电视台《今日话题》去班章采访，“当时没有修好路，要走6个小时。

　　　　我们常常感叹幸福离我们总是那么远，其实不然，细细品味，幸福离我们只有一杯茶的距离。　　早上喝茶　　好好吃每天的第一餐　　是给自己的一个小小仪式感　　一份美味的早餐　　再搭配一杯醇香稠滑的普洱茶　　一天的幸福，从茶开始　　早上喝茶有什么好处？经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大。

　　　　所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。　　另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。　　二、恒定的温度。

　　欧阳家的房瓦也极富特点，它是一种写有文字与画有图案的瓦片，当地名为“琉璃瓦”，只有极富有的家庭才有。

　　　　2、把纸张的一个边对向茶饼。　　3、挨着刚刚对折地方，按住小对对折。　　4、小对折到一半的时候，把纸压平，并把到茶饼中央一样的小洞洞压住。

　　　　不是常喝普洱的茶友可能对7592里面的相对较多的茶梗存有偏见，甚至会要求将其剔除出来再冲泡。　　那么，茶梗真的是“杂物”吗？其实茶梗并不是混进茶叶里的杂物，相反它的存在是有它的价值。接下来，让我们来一起聊一聊茶梗。　　首先，茶梗是鲜叶的营养传导器官，其内含氨基酸类物质、维生素类物质丰富、含有较高的糖分。嫩梗在后期转化时可以提供较多的甜度和独特香气，粗老梗中的木质纤维转化后会有陈年韵味。

　　　　干燥摊晾：将紧压成型后的普洱茶摊开自然风干，时间约2天，或是正反面日晒二小时后，再阴干一天。刚制成的茶品水分含量通常在9%以上，而在静置存放二日左右后，水分含量会渐减（蒸发）到9%左右；但在自然环境存放后，茶品中的水分含量会随环境变化而增减。

　　茶树树型特征：乔木或小乔木，开张，约1米多高。外形：叶脉对数l5-18对左右，叶片长宽形状在12*6至20*7厘米之间，叶片椭圆或长椭圆，叶面隆起，叶身内折或平，叶质柔软或中，叶色深绿或黄绿，叶底弹性好。　　布朗山普洱茶品质特色和口感：汤色橙黄透亮，口感浓烈，苦涩味较重，回甘快，生津好，香气独特（杯底有麦芽糖的香味），当地称甜茶。　　2006年大树春芽，布朗山生普：