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　　一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的倍，绿茶的倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。　　此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降胆固醇等等。

　　　　第四种：白茶要低温、避光贮藏　　因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。　　想要很好地把老白茶储存好，在储存法上是要非常注意的，否则就会使老白茶遗失了原有的独特味道。通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的品饮老白茶。　　红茶需要放冰箱吗？红茶也可以放冰箱保存，但是放在茶叶罐里，移至阴暗，干爽的地方保存较好。开封后的红茶建议在保质期内喝完，那样才能品尝到红茶香醇的滋味。

　　同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。　　上述内容就介绍到这里，白茶的价格根据品种的不同，品质的高低也会存在一定的变化，总的来说，便宜的也有，贵的也有，具体价格就根据自己要买的茶品询问商家即可。

　　　　很多烧盏师傅都没有搞的清清楚楚的东西，就敢说洞察的一清二楚了，不管谁愿意信，我是不信的。我从不崇拜什么大师，也不愿意去讽刺贬低年轻师傅的作品。有技艺水平的差异，也有每个人对于建盏风格不同的认知，不是说百花齐放才是春吗？建盏是刚刚走上发展之路的艺术品。要不要收藏？要的！因为我喜欢，收藏的是一份自己的心情，把玩的是自己的一份心境。

　　而如果制作过程中不小心有所破坏，其成本骤增，相应的金骏眉茶叶价格也就更高了。

　　　　松阳香茶保质期多久？　　目前国家已经以食品卫生标准为准制定了，对保质期也作出了限定。松阳香茶是绿茶，一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，所以松阳香茶可保存一年左右。　　但是，松阳香茶如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。因此，开封的松阳香茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。　　松阳香茶过了保质期还能喝吗？　　对于标有保质期的茶叶来说，如果过了保质期还是可以继续泡用的，只是要注意，能够继续食用的前提是茶叶没有发霉或者变质。

　　　　说明：适合自己的才是好茶！　　茶桌上的一些茶叶冷知识，给茶友们整理一份小清单，以备不时之需。

　　　　储存老白茶的关键在于，茶叶一定要保持干燥，含水量要低。如果想要避光，可以用锡箔纸包装，然后密封保存，这种方法是比较好的。　　老白茶的储存方法　　第一种：白茶放罐子里储存　　茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。　　第二种：木炭储藏法　　取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

　　但使用前一定要检测自己是否会对其过敏哦。

　　　　3.低温贮存法　　绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存绿茶。　　使用此法应注意：　　贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。

　　　　茶水中的泡沫，则来自茶叶中的另一种重要成分——茶皂素。茶皂素具有消炎、镇痛的作用，与茶多酚等物质配合，对内脏器官的表面创伤有很好保健的作用，特别是消化道，如口腔溃疡、胃溃疡、肠道溃疡等等。　　茶皂素，属于皂素类物质，皂素类物质都具有很强的水溶性和发泡性。第一泡茶水，茶皂素就会快速析出，如果再配上水的翻滚，就会在茶汤表面形成大量泡沫。

　　茶叶下锅后，两手轻轻捞起，由怀内向前推去，再上抛抖散，让茶芽沿锅下滑。

　　相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。

　　微信：深度交流茶艺师加：476261普洱茶网　　井冈翠绿的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。　　井冈山井冈翠地理位置　　井冈山位于罗霄山脉中段，是风景秀丽的国家重点风景名胜区。五百里井冈，气势磅礴，峰峦叠翠，峡谷溪流，嶙峋怪巧，云海瀑布、温泉溶洞、高山田园、十里杜鹃等绮丽多姿的自然风光，构成了8个风景区，230余个景物景观。