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　　　　收到茶后就速速开封，取茶醒一醒，忙里偷闲有了时间就冲泡起来细细品味。十分难得闲暇的时光，受不了这期待已久的诱惑力有木有！吊足胃口了有木有！！！速速喝起来才是王道！！！　　品饮环境还是和以前一样，清新安静的自家客厅，简易茶具，温度适宜，湿度仍然较干燥。　　下面上图：　　阳光下真美　　传承　　传承　　来了　　细致　　亲切熟悉　　铁饼　　内部小票　　特写　　特写　　特写　　开启　　来了　　品饮开始。求围观、求“吐槽”、求热闹。

　　　　因为红茶和黑茶发酵机理不同，所以在加工过程中的红茶与黑茶的发酵条件、发酵时间完全不同。

　　人生甜蜜油然而生.　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　后期8-10泡沸水浸泡12秒。汤色逐渐变浅，香气渐弱，口感甜顺，水路细，协调感降低，回甘依旧。冲泡到此结束.　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　叶底：肥厚柔软有弹性　　图片描述　　综合评述：此款茶冲泡后显果蜜香，汤色蜜黄透亮，苦底厚，而茶汤深蕴甜味。

　　　　对于普洱茶投资而言，能否升值是第一要素，如何卖出只是第二要素。我们生活在一个需要通过各种人情所维系的关系社会，社会行为往往伴随着巨大的消费支出,基本每个人都有着钱要少花，礼要够大的心理。事实上，早期普洱茶的收藏者已经充分品尝到普洱茶价值投资的甜头了，当年几十一饼的普洱茶现在升至几千甚至几万一饼。收藏者将这部分升值的普洱茶用来拓展人际关系，通过其打造的人际关系所获得的收益绝非卖一饼一件茶可比。如果投资者的投资思想还停留在买入卖出的范畴，那赚到的只会是个茶价。

　　　　有一群茶人，将普洱茶爱到了骨子里。他们喝拼配、喝山头，喝古树，希望在不断的品鉴对比中感受口感的丰富变化抑或是毫厘差异，在鲜明而迥异的特色中体会普洱的魅力。

　　喜清独而忌香臭”“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

　　一个人独坐浅尝，陈茶浓酌，亦可沉醉于心。

　　　　普洱生茶水提物随着贮藏时间的延长无明显规律。可溶性总糖主要为单糖和双糖，是构成茶汤滋味和香气的重要来源，在茶汤中呈甜味，对苦涩味有协调和掩盖作用。贮藏过程中，普洱生茶的可溶性糖含量无明显变化规律，其原因可能是随着贮藏时间的延长，一方面大分子碳水化合物被分解，导致可溶性糖含量增加；另一方面微生物大量繁殖，微生物作用增强，导致可溶性糖的消耗。

　　是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质。一般来说，鲜叶越嫩，茶毫就越多，茶毫多少在很多情况下作为茶叶嫩度的重要指标。但并非所有的茶都可以一概而论，如龙井，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的光滑平整的表面，所以龙井的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。　　陈茶的质量一定就差吗？　　——不一定。　　“饮茶要新，喝酒要陈”这是人们长期以来对饮茶的生活总结，但并非陈茶就一定差。

　　瞧杯底，注意冲泡加滤网，若还是有沉淀物，比如碳化的碎屑之类较多，则卫生状况欠佳；　　这四个技巧要结合基本的审评判断，它们并不能独立判断的品质，是作为审评的辅助因子而使用的，不能因为其中的一项较为突出就认为是好茶，判断品质好坏要全面系统方可。　　是普洱茶中最具营养和保健价值的茶类，除了具备一般茶类的功效外，其拥有的另外三种保健物质更是将别的茶类甩上几条街，极具竞争力！　　1.茶褐素　　茶褐素其他黑茶也不是没有，但是含量和比起来是小巫见大巫，茶褐素是茶红素氧化聚合而形成的复杂大分子物质，由多糖、蛋白质、核酸和多酚类构成，滋味呈现“醇厚”的感觉。

　　湿仓茶诞生于广东地区，但广东仓不是湿仓茶。

　　　　第二泡：20s出汤，汤色变红透亮，入口甜润，带有淡淡焦糖香。　　第三泡：20s出汤，汤色变深，依旧透亮。入口甜润，焦糖味变浓。

　　　　新茶和老茶不能存放在一起　　很多爱茶人认为生茶与熟茶分开存放即可，但新茶与老茶应该分开存放的以防止“老茶染新味”。　　对于普通爱茶人来说做到，分清楚批次、分类整理、适当隔离储藏，尽量减少储藏期间不同茶类的混杂与污染。　　藏茶容器　　收藏普洱茶的容器很多，土器、瓦器、木器、竹器、石器、陶器、瓷器、紫砂、纸质等都可以使用，收藏普洱茶尽量选择透气性较好的，比较有利于普洱茶的陈化，避免使用塑料容器，塑料容器容易散发出“塑料味”会污染茶叶。有些茶友会使用密封袋，密封袋储存其他茶品是比较好的。但是密封袋会影响普洱茶的陈化，不建议使用。

　　　　螃蟹脚，切确地说来跟普洱茶关系不大，非得说有关系那也是跟古茶树有关系，而且它还可以寄生于其它一些诸如枫树、桐树上。但由于螃蟹脚对环境苛刻，寄生的古茶树须得有上百年的树龄才行，要注意的是并不是所有茶区的古茶树上都有螃蟹脚生长，加上其生长周期较长，且需不断从古树茶上汲取养分，因此也算是“由古茶树滋养起来的植物”，做成可品饮的茶类后就被人们视作螃蟹脚普洱茶了。