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　　　　3、茶红乱象多，唯有精品得人心　　正因福鼎白茶市场需求过旺，核心产区产量又有限，优质白茶价格每年稳步上升，市场热、赚钱机会多，想要分食这块"大蛋糕"的人闻声而来，各个背景的商家良莠不齐，各式乱象横生，外地料冒充，做旧作假，年份造假......白茶市场鱼目混珠，茶叶品质参差不齐。

　　另一方面，由于产量大增，产品供应旺盛，致使2011年春茶毛茶价格并未因生产成本上涨等因素拉动上涨，基本与2010年持平。红毛茶、绿毛茶单价微降，其他毛茶、绿毛茶中晒青毛茶单价微涨。尽管毛茶价格基本与2010年持平，但成品茶中绿茶、红茶单价都略有上涨，普洱茶、其他茶单价涨幅较大。（记者李丹丹）　　云南干旱致150万亩茶园受灾春茶产量将减产10%　　新华网昆明３月２９日电（记者侯文坤）记者从云南省农业厅茶叶处获悉，由于干旱天气持续，截至目前，全省茶园干旱受灾面积已达１５０万亩，成灾面积１００万亩，春茶产量因此将同比减产１０％左右。

　　小厂的优秀纯料茶粘稠质厚甘甜饱满，地域特征强，各有优点。　　总之：大厂也好、小厂也好，都是学习普洱茶不可少的渠道，但喝茶就要看自己的情况了，没有好茶缘的渠道，你就是有钱，想做个茶发烧友都没有办法的，还是先保证有健康的茶喝，养成喝茶的习惯是前提，要喝到更多的好茶就要靠自己对茶的学习，更重要的是有更多的茶友的支持。

　　以及忌空腹饮红茶。　　忌饭前后大量饮红茶。并且忌睡前饮红茶：睡前2小时内最好不要饮红茶。　　忌饮隔夜红茶。

　　同时，还开发应用了“临界冰蒸”精制工艺，此工艺在普洱茶生产领域属国内首创，使茶叶的有效营养成份得以保持，并能提高香气，汤色更显透亮。

　　　　4、　　现在的中期茶几乎两极分化，要么被资本捧的太高，要么无人问津。被捧高的茶叶全部拿来买来卖去，炒糊了就丢到仓库里放着。至于无人问津的茶叶，则是在小圈子里流动，茶虽然好但是消耗量始终上不来。

　　目前，在市场上，降压养生茶、降糖养生茶、减肥养生茶等具有功能特征的养生茶正在成为市场的消费热点。一方面，丰富的养生茶产品满足了大众对养生产品的需要；另一方面，养生茶的不断推出，为养生茶产业开辟了新市场；第四，产品形态与养生茶产品成分的多元化，引导大众改变传统的茶叶消费观念，不断认识养生茶的养生作用。　　　　新资源。传统的茶产品是以茶树叶为资源生产的产品。养生茶产业的资源主要来自两个方面：第一，非茶新资源。

　　现在不低成本解决人才与专业服务问题，让技术、组织、制度、文化、消费价值观之核心系统建设落实到位，将来成本就高了……　　人才工资低于社会平均收入的结果，导致茶企培养了熟手，结果熟手开茶店去了。茶行业不是缺人才，而是人才都去自己做茶，当小老板去了。

　　　　红茶要想达到一定的养胃效果，建议不要喝太浓的茶叶，通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感，一般人放3-5g茶叶就可，茶与水的比例维持在50:1左右，那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，每杯红茶蓄水3次口感最佳。　　气温低的话，茶水很容易变凉，红茶温度最好不要太低，否则会影响暖胃效果，从而也会造成营养物质含量降低。红茶养胃吗？答案是肯定的，但是并不能作为药物疗法使用，只能作为养生方法参考。

　　　　据了解，目前勐海县有茶农21万人，茶叶带来的人均收入为1850元，占全县茶农人均纯收入的三分之一，茶产业已成为县域经济发展的支柱产业。

　　滤去茶叶后，放入冰箱冷藏。　　4、奶茶冲泡法　　（1）、按照红茶的基本冲泡法去冲泡红茶　　（2）、在杯中先倒入牛奶再注入红茶，或者先将红茶倒入杯中，再注入牛奶。　　综上所述，红茶是一种品质很好的茶叶，所以在冲泡的时候一定要掌握好冲泡的技巧，这样的话不仅口感好，喝了以后对我们的身体也很好！

　　　　由于进入茶叶和茶饮料的市场门槛较低，未来Teavana可能面临更多的市场竞争对手。根据Teavana提交的SEC文件，跟其他竞争对手相比，Teavana的竞争优势包括：品牌优势、“茶天堂”零售店的销售经验、以及根深蒂固的茶文化，高品质茶叶以及茶商品。　　就品牌而言，Teavana目前已在美国专利商标局注册了几项商标和服务商标，其中包括Teavana、多种茶叶的名字以及该公司logo。同时，该公司已向美国专利局提交了几项商标申请，包括“天堂茶”、“茶架”以及其他茶叶的名字。该公司还拥有独立域名。

　　至于像单片一样找一群人购买一整件。除非拥有比较深厚的人脉，否则还是很难凑齐的。

　　要确保茶叶不发霉变质，必须花心思在一些细节上，纯手工棉纸就是最好的体现。　　1、关于工艺和拼配。分两点解释，一、大厂收上来是初制的毛料没错，但大厂对初制厂的株距、采摘标准、初制工艺是有要求的，并不是所有毛料大厂都愿意收的，这就解释了为什么很多台地毛料卖的很便宜却没人收，这就好比为什么很多绿色食品卖的比普通的农产品贵。二、拼配工艺很简单吗？肯定不是，因为每个茶区的口感还是有差异的，同个茶区不同树种的口感是有差异的，一年四季的口感是有差异，采摘标准的差异等等差异通过拼配满足不同口感的需求。