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　　　　现在　　我们不难理解小青柑“柑油晶”是什么　　但是它们会在什么情况下才能形成呢？　　简单来说　　“柑油晶”形成其实需要　　至少满足以下三个条件：　　“柑油晶”的形成条件1　　只有青皮才会有“白霜”的现象，通常只有青柑仔才会起霜，因为青柑仔的柑油量是最高的，而随着柑果的成长，柑油的含量会逐渐降低转化为糖分。

　　　　散茶一般是不需要再进行冲泡前醒茶的。

　　是否产生冷后浑及冷后浑的颜色如何主要决定于茶黄素的含量，茶黄素含量低的茶不容易产生冷后浑。一般的红茶茶汤中产生得较多，茶汤亦会产生，它的出现正是优良普洱茶的标志。补充一点：是不是冷后浑，可以把有乳凝沉淀状态的茶汤，稍加热，茶汤应该恢复清亮如初。普洱茶品茗，以温喝最为适宜，如太热喝，热气盖过了茶气，结果只是血液循环加速而发汗；如果茶汤凉后才喝，凉汤降低了体温，不易引起热感，无法臻至飘然欲仙境界！有经验的普洱茶品茗者，对茶气是特别敏感的，当茶汤饮进口中，就已经能分辩出茶气的强弱，气强者对口腔会形成一种“劲道”的感受。就比如一位中医将某种药材放到口中咬嚼，就能分辨出其药性是热性或寒性的。

　　　　2、透气性好的茶具　　普洱茶本身属于大叶种茶叶，叶片肥大，粗壮，所以我们需要选择大容量的器具来冲泡，才能让普洱茶的香气和口感得到舒展。大容量的茶具够充分将普洱的茶气散发出来，达到比较好的口感。

　　一杯普洱茶在手，今夏赘肉全赶走。　　5、解腻助消化　　炎热的夏天，大家普遍食欲不振，饮食稍不注意卫生，就会引发消化道疾病。常年饮用普洱茶，能消食解腻，改善肠道微生物结构的功能，提高肠道免疫能力。　　6、静心怡神　　夏季气温升高，人体消耗加大，心火旺盛之下，人容易心烦不安，疲倦乏力。

　　发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝白茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

　　　　新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。老茶或熟茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。　　取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。

　　所以，此时，就算有再大的茶瘾，也千万忍住。　　即使是轻度肠胃不好、胃虚或寒凉时，早上也要忌空腹饮茶，以免影响肠胃功能，妨碍维他命B2和铁质的吸引，引致胃痛;亦会增加肾机能的负荷，应先吃小点心再饮。　　2、有痛风的人：痛风是一种折磨人于无形的病症，发作起来脚疼到睡不着，而别人也根本无法理解这样的痛苦。痛风患者不能接触嘌呤、鞣酸、过油腻、海鲜等食物，而茶叶中正好含有一定含量的鞣酸物质，此时喝茶只会加重病情，尤其是浓茶或者侵泡时间较长的茶。　　3、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25~50度，不超过60度为宜。

　　止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。　　生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。

　　而普洱茶熟茶，以绿茶的标准来衡量，便是非茶类。所以，喝惯绿茶的人，一般喝到熟茶后，都会有不自然的感觉。另外一种人，则认为熟茶过淡，茶味不足。3、卫生安全。

　　但既然洗茶有清洁的考量，那就不宜以洗出来的茶水温杯。

　　新闻媒体《上海中医药报》、《康复、健康家庭》杂志的工作人员直接参与了体检并全程跟踪采访。上海人民广播电台每周二、五早上6：00，下午2：30通过FMl072开讲和养生知识。当普洱茶的健康功效真实地在人们的身体中展现的同时，其健康的理念也必将迅速地植入人们的意识之中。

　　这种冲泡方式比较常见，可以很好地将柑与茶的味道融合在一起，不过观赏度不高，且耐泡程度会降低，因此，适合追求茶的滋味和浓度的茶友。　　这种方式其实不常见，但是乐趣比较大，因为需要把整颗小青柑的四周都戳几个小孔，然后再按照柑普茶的正常方式冲泡，这样既有利于茶汤的渗出，又有利于小青柑的观赏效果，还是很有意思。　　不过小青柑柑皮质地较硬，不容易戳孔，往往戳孔的时候容易把小青柑弄碎，因此怕麻烦的茶友便不选择这种方式了。　　以上便是小青柑常用的几种冲泡方式，如果你也喜欢小青柑，喜欢它娇小的体态，喜欢它香甜的滋味，那便也试一试吧。　　一杯好茶，除了原料好、工艺好之外，泡茶人的手法也至关重要，“泡错茶”不仅影响茶汤的滋味口感，甚至有损茶汤的保健功效。

　　　　4.润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤倒去以醒茶。　　5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。