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　　“茶房四宝”不仅泡茶专用，而且有较高的收藏欣赏价值：而用白瓷盖瓯泡茶，对于放茶叶、闻香气、冲开水、倒茶渣等都很方便。

　　”而据王褒《憧约》有“烹茶尽具”之语，说明煎煮茶叶需要一套器具。可见西汉已有烹茶茶具。时至唐代，随着饮茶文化的蓬勃发展，蒸焙、煎煮等技术更是成熟起来。

　　因此，喝茶是最好的获取脑部营养的方式。　　怪不得乾隆皇帝说：“君不可一日无茶”，可见茶对于每天思考的人，有很好的辅助作用。　　水&茶　　水是生命之源，当我们在母亲的肚子里的时候，我们的周围便满是水，就像住在一个小小的海洋当中，这也注定了与水的必然联系。但是，水中的营养物质含量少，更多的需要我们从别的食物中获取。　　茶，水承载的饮料的一种，含有%的无机物和%的有机物，其中的无机矿物质有约27种之多，如钙、钠、锌、硒等，为人体补充矿物质；另一方面，茶中的蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸等，为人体补充有机物。

　　茶汤入口不咽下喉，边吸气边在舌尖打转，反复品赏，徐徐咽下，领略甘美的回味。品饮普洱茶，重在寻香探色。

　　茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般说来客人坐在操作人（主人）左手一边称为顺手席。对一个初学者来说，泡茶所需物件都精简到不能再少了，摆放也在最易于拿取使用的位置。

　　　　习惯用的茶友，湿泡台可以提供干泡法无法做到的淋壶平台。

　　　　品茶，简单易得的风雅生活　　真正的风雅，不应该只是优雅时光里赌书泼茶，莳花弄草的那份闲情逸致，而更应该是纵使身处困顿，依然不忘抬头看看那柳梢的月、檐角的星。　　对于我们普通人来说，喝茶不仅是消渴，是交友待客，是养心养性，更是平和从容的开始。　　正如一位文哲家说过的：　　中国茶道精神“清、敬、怡、真”，代表了饮茶的真谛。

　　　　新中国成立后，有关部门重新研制径山茶并获得成功。1979年径山茶在浙江全省名茶评比中荣获第一名，1985年被评为全国名茶，1988年荣获首届中国食品博览会银奖。1991年获"中国文化名茶"称号。　　径山茶的历史底蕴　　径山产茶历史悠久，始栽于唐，闻名于宋，其深厚的历史文化底蕴和浓郁的茶道色彩，赋予了她无穷的品味。　　◎名山、名寺育名茶。

　　　　(5)水温：红茶可以用100℃来冲泡，但是为了口感更好，红茶一般采用85℃——95℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，在等它冷却到所需要的温度。

　　　　秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。并作药用。　　汉代：茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起源就要追溯到汉代，清代郝懿行在《证俗文》中指出："茗饮之法，始见于汉末，而已萌芽于前汉。

　　盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，比较适合评茶。

　　东汉时期的华佗明确提出茶是一种很好的药材，有消除疲劳，提神醒脑之效，经常安利给朋友们。　　此物提神醒脑，消除疲劳，　　实在是外出旅行，居家必备之佳品，　　老哥要不要试试？　　唐（出现“煎茶”之道）　　唐朝时，茶逐渐开始成为一种艺术，流行于高层人士中。将喝茶上升到艺术层面的，当仁不让地要归功于“茶圣”陆羽。

　　　　能有效过滤茶汤中残留茶末，保持茶汤口感润滑、色泽透亮，极大提升品茶乐趣。　　茶桌上必备，用以擦干茶具，保持清洁、干爽。

　　患有神经衰弱的人，不要在临睡前饮茶；脾胃虚寒者，不要饮浓茶，尤其是绿茶；患有胃溃疡的人，不宜饮茶。在服用中药，抗生素类、抗菌类药物，抗痛风药，镇静安神类药物期间，应忌茶或避开饮茶时间。（具体应咨询专科医生）喝茶，要因场合而异　　茶为国饮。上至政要会晤、商界大会，下至亲友聚会、日常休闲，喝茶都适合。